Φυτά βοτάνων για τουρκικούς κήπους - Πώς να καλλιεργήσετε έναν τουρκικό κήπο με βότανα

Φυτά βοτάνων για τουρκικούς κήπους - Πώς να καλλιεργήσετε έναν τουρκικό κήπο με βότανα
Φυτά βοτάνων για τουρκικούς κήπους - Πώς να καλλιεργήσετε έναν τουρκικό κήπο με βότανα
Anonim

Αν επισκεφτείτε ποτέ το παζάρι μπαχαρικών της Κωνσταντινούπολης, οι αισθήσεις σας θα πλημμυρίσουν από την κακοφωνία των αρωμάτων και των χρωμάτων. Η Τουρκία φημίζεται για τα μπαχαρικά της και για καλό λόγο. Ήταν εδώ και πολύ καιρό ένας σημαντικός εμπορικός σταθμός, το τέλος της γραμμής για τα εξωτικά μπαχαρικά που ταξίδευαν κατά μήκος του Δρόμου του Μεταξιού. Τα βότανα από την Τουρκία χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο για να κάνουν το χυμό στο θεαματικό. Μπορείτε να ζήσετε πολλές από αυτές τις νόστιμες γεύσεις στον κήπο σας φυτεύοντας έναν τουρκικό κήπο με βότανα. Ας μάθουμε περισσότερα για τα φυτά για τουρκικούς κήπους.

Κοινά τουρκικά βότανα και μπαχαρικά

Το τουρκικό φαγητό είναι νόστιμο και, ως επί το πλείστον, υγιεινό. Αυτό συμβαίνει επειδή το φαγητό αφήνεται να γυαλίζει με μια νότα μπαχαρικών εδώ κι εκεί αντί να πνίγεται στις σάλτσες. Επίσης, η Τουρκία έχει πολλές περιοχές, καθεμία από τις οποίες ταιριάζει απόλυτα στην καλλιέργεια διαφορετικών τουρκικών βοτάνων και μπαχαρικών που θα αντικατοπτρίζονται στην κουζίνα αυτής της περιοχής. Αυτό σημαίνει ότι μια λίστα με όλα τα διαφορετικά τουρκικά βότανα και μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται θα μπορούσε να είναι αρκετά μεγάλη.

Μια λίστα με κοινά τουρκικά βότανα και μπαχαρικά θα περιέχει όλους τους συνήθεις ύποπτους μαζί με πολλούς που ο μέσος Αμερικανός δεν θα ήταν εξοικειωμένος. Μερικά από γνωστά βότανα καιοι αρωματικές ύλες που θα συμπεριληφθούν είναι:

  • Μαϊντανός
  • Sage
  • Δεντρολίβανο
  • Θυμάρι
  • Κύμινο
  • Τζίντζερ
  • Μαντζουράνα
  • Μάραθο
  • Άνηθο
  • Κόλιανδρος
  • Γαρύφαλλο
  • γλυκάνισος
  • Μπαχάρι
  • Φύλλο δάφνη
  • Cinnamon
  • Κάρδαμο
  • Μέντα
  • Μοσχοκάρυδο

Τα λιγότερο κοινά βότανα και μπαχαρικά από την Τουρκία περιλαμβάνουν:

  • Ρόκα (πύραυλος)
  • Cress
  • Κάρι σε σκόνη (στην πραγματικότητα ένα μείγμα από πολλά μπαχαρικά)
  • Fenugreek
  • Juniper
  • Μολόχα Μόσχος
  • Nigella
  • σαφράν
  • Salep
  • Sumac
  • Κουρκουμά

Υπάρχουν επίσης μποράτζο, οξαλίδα, τσουκνίδα και σαλσιφί για να αναφέρουμε μερικά, αλλά υπάρχουν εκατοντάδες άλλα.

Πώς να μεγαλώσετε έναν τουρκικό κήπο με βότανα

Αν διαβάζοντας την πληθώρα των βοτάνων και των μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται στην τουρκική κουζίνα σας γουργουρίζει το στομάχι, ίσως θα θέλατε να μάθετε πώς να καλλιεργείτε τον δικό σας τουρκικό κήπο. Τα φυτά για έναν τουρκικό κήπο δεν χρειάζεται να είναι εξωτικά. Πολλά από αυτά, όπως ο προαναφερθείς μαϊντανός, το φασκόμηλο, το δεντρολίβανο και το θυμάρι, μπορούν να βρεθούν εύκολα στο τοπικό κέντρο κήπου ή φυτώριο. Άλλα φυτά για έναν τουρκικό κήπο μπορεί να είναι πιο δύσκολο να βρεθούν, αλλά αξίζουν την επιπλέον προσπάθεια.

Έχετε υπόψη σας τη ζώνη USDA, το μικροκλίμα, τον τύπο του εδάφους και την έκθεση στον ήλιο. Πολλά βότανα προέρχονται από τη Μεσόγειο και, ως εκ τούτου, είναι λάτρεις του ήλιου. Πολλά μπαχαρικά προέρχονται από σπόρους, ρίζες ή ακόμα και άνθη φυτών που προτιμούν το τροπικό από το υποτροπικό κλίμα. Είναι καλύτερο να κάνετε κάποια έρευνα πριν ξεκινήσετεκαλλιέργεια τουρκικών βοτάνων και μπαχαρικών και να ξεκινήσει σε μικρότερη, λιγότερο φιλόδοξη κλίμακα. είναι πιο εύκολο να προσθέτεις παρά να αφαιρείς.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Διαχείμαση σε περιοχές με ισχυρούς ανέμους: Πώς οι άνεμοι του χειμώνα επηρεάζουν τα φυτά

Είναι βρώσιμο το φρούτο Ginkgo – Εάν τρώτε ξηρούς καρπούς Ginkgo Biloba

Ποικιλίες Ginkgo Tree – Μάθετε για τους διαφορετικούς τύπους Ginkgo Tree

Πότε πρέπει να κρατάτε χωριστά τα φυτά εσωτερικού χώρου: Συμβουλές για καραντίνα νέων φυτών εσωτερικού χώρου

Συγκομιδή και κατανάλωση λοβών σπόρων: Ποιοι είναι μερικοί ενδιαφέροντες βρώσιμοι λοβοί σπόρων

My Manettia Won't Bloom – Λόγοι που δεν υπάρχουν λουλούδια σε Candy Corn Plant

Λουλούδια και φυτά για το Halloween: Αναπτύξτε το δικό σας αποκριάτικο κέντρο

Φροντίδα φυτού Broomcorn: Μάθετε για το Broomcorn που μεγαλώνει στους κήπους

Ιδέες λαβυρίνθου κήπου και λαβύρινθου: Δημιουργώντας έναν κήπο με λαβύρινθο στην πίσω αυλή

Μπορείτε να εξουδετερώσετε τις στάχτες αποτέφρωσης: Πώς να κάνετε τις κρέμες ασφαλείς για το έδαφος

Μπορείς να φοβάσαι τα φυτά: Μάθετε για τις φοβίες του κήπου και τον φόβο των φυτών

Πώς μοιάζει η μετάλλαξη των φυτών: Τι προκαλεί τις μεταλλάξεις των φυτών

Κηπουρική για αποθεραπεία – Βοηθώντας τον εθισμό με την κηπουρική

Θεραπευτική κηπουρική για παιδιά - Πώς η κηπουρική βοηθά τα παιδιά με προβλήματα συμπεριφοράς

Εξωτικά φυτά με βότανα για να μαγειρέψετε: Μάθετε για τα ασυνήθιστα βότανα που καλλιεργούνται στο σπίτι