Έλεγχος των σταυρανθών φυτών - Μάθετε πώς να αναγνωρίζετε τα σταυρανθή ζιζάνια

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27

Η αναγνώριση των ζιζανίων και η κατανόηση της συνήθειας ανάπτυξής τους μπορεί να είναι μια δύσκολη, αλλά μερικές φορές απαραίτητη εργασία. Γενικά, για έναν κηπουρό που προτιμά έναν περιποιημένο κήπο, το ζιζάνιο είναι ζιζάνιο και πρέπει να πάει, απλό και απλό. Ωστόσο, με την αναγνώριση των ζιζανίων, μπορούμε να κατανοήσουμε καλύτερα πώς να τα καταπολεμήσουμε. Δεν λειτουργούν όλα τα προϊόντα ελέγχου ζιζανίων ή τα ζιζανιοκτόνα με τον ίδιο τρόπο σε κάθε ζιζάνιο. Όσο περισσότερα γνωρίζετε για ένα συγκεκριμένο ζιζάνιο, τόσο πιο εύκολο θα είναι να επιλέξετε τη σωστή μέθοδο καταπολέμησης. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε συγκεκριμένα τα ζιζάνια σταυρανθή.

Πληροφορίες ζιζανίων σταυρανθών

Αυτές τις μέρες, στον κόσμο της κηπουρικής, ο όρος «σταυρανθή» χρησιμοποιείται συνήθως για να περιγράψει τα λαχανικά, όπως:

• Μπρόκολο
• Λάχανο
• κουνουπίδι
• λαχανάκια Βρυξελλών
• Bok choy
• κάρδαμο κήπου

Αυτά τα λαχανικά θεωρούνται σταυρανθή επειδή είναι όλα μέλη της οικογένειας Brassicaceae. Όταν συζητάμε για υγιεινή διατροφή, διατροφή ή σούπερ τροφές, τα πράσινα φυλλώδη σταυρανθή λαχανικά είναι πολύ δημοφιλή. Στην πραγματικότητα, τα σταυρανθή λαχανικά είναι η κυρίαρχη καλλιέργεια σε όλο τον κόσμο.

Μέχρι τις αρχές του 20ου αιώνα, τα φυτάπου τώρα θεωρούμε μέλη της οικογένειας Brassicaceae ταξινομήθηκαν στην οικογένεια των Cruciferae. Τόσο η σημερινή οικογένεια Brassicaceae όσο και η προηγούμενη οικογένεια των Cruciferae περιλαμβάνουν σταυρανθή λαχανικά, ωστόσο, περιλαμβάνουν επίσης εκατοντάδες άλλα είδη φυτών. Μερικά από αυτά τα άλλα είδη φυτών είναι κοινώς γνωστά ως σταυρανθή ζιζάνια.

Πώς να αναγνωρίσετε τα σταυρανθή ζιζάνια

Οι λέξεις "Cruciferae" και "Crucifera" προέρχονται από το σταυρωμένο ή σταυροφόρο. Τα φυτικά είδη που ταξινομήθηκαν αρχικά στην οικογένεια των σταυροειδών ομαδοποιήθηκαν εκεί επειδή όλα παρήγαγαν τέσσερα πέταλα, σταυροειδείς ανθίσεις. Τα σταυρανθή ζιζάνια φέρουν αυτές τις ανθίσεις που μοιάζουν με σταυρό. Ωστόσο, αυτά τα σταυρανθή ζιζάνια είναι στην πραγματικότητα μέλη της οικογένειας των φυτών Brassicaceae.

Τα ζιζάνια της οικογένειας της μουστάρδας ονομάζονται μερικές φορές σταυρανθή ζιζάνια. Μερικά κοινά σταυρανθή ζιζάνια περιλαμβάνουν:

• άγρια μουστάρδα
• Αγριοραπανάκι
• Άγριο γογγύλι
• Hoary cress
• Τριχωτό πικρό κάρδαμο
• Pepperweed
• Wintercress
• Hesperis
• νεροκάρδαμο
• Bladderpod

Πολλά από τα σταυρανθή φυτά που θεωρούνται χωροκατακτητικά, επιβλαβή ζιζάνια στις Ηνωμένες Πολιτείες προέρχονταν αρχικά από την Ευρώπη, την Ασία, τη Βόρεια Αφρική ή τη Μέση Ανατολή. Οι περισσότεροι θεωρούνταν πολύτιμη τροφή ή φάρμακο στις γενέτειρές τους περιοχές, έτσι οι πρώτοι άποικοι και οι μετανάστες στις Ηνωμένες Πολιτείες έφεραν τους σπόρους τους μαζί τους, όπου σύντομα ξέφυγαν από τον έλεγχο.

Έλεγχος σταυροειδών ζιζανίων

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι που μπορούν να χρησιμοποιηθούνβοηθούν στη διαχείριση των σταυρανθών ζιζανίων από την οικογένεια Brassicaceae. Δεδομένου ότι οι σπόροι τους μπορούν να βλαστήσουν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους με επαρκή υγρασία του εδάφους, η διατήρηση της περιοχής κάπως στην ξηρή πλευρά μπορεί να βοηθήσει. Τα προφυτρωτικά ζιζανιοκτόνα, όπως το αλεύρι γλουτένης καλαμποκιού, μπορούν να χρησιμοποιηθούν από νωρίς για να βοηθήσουν στην πρόληψη της βλάστησης.

Για τα σπορόφυτα που αναδύονται, θα πρέπει να εφαρμοστεί ένα μεταφυτρωτικό ζιζανιοκτόνο πριν τα ζιζάνια γίνουν αρκετά μεγάλα ώστε να σπαρθούν. Το κάψιμο ή το ξεβοτάνισμα με φλόγα είναι μια ακόμη επιλογή σε κατάλληλες περιοχές και με τις κατάλληλες προφυλάξεις που λαμβάνονται.

Σε περιοχές όπου τα σταυρανθή ζιζάνια εμφανίζονται σε χαμηλούς αριθμούς, το τράβηγμα με το χέρι ή ο επιτόπιος ψεκασμός μεμονωμένων φυτών με ένα οργανικό ζιζανιοκτόνο, όπως ξύδι ή βραστό νερό, μπορεί να είναι μια προτιμότερη εναλλακτική λύση.