Τι είναι τα αρχαία βότανα - Μάθετε για την κηπουρική με αρχαία βότανα

2024 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-15 23:52

Φανταστείτε να περπατάτε σε ένα φαρδύ μονοπάτι κήπου κάτω από μια πέργκολα που υψώνεται από φωτεινές λευκές μαρμάρινες κολώνες. Τακτοποιημένα κομμάτια βοτάνων ευθυγραμμίζονται σε κάθε πλευρά του μονοπατιού και ένα απαλό αεράκι φέρνει τα πολλά υπέροχα αρώματα τους στη μύτη σας. Στο τέλος του μονοπατιού του κήπου, ο ουρανός ανοίγει και το φως του ήλιου λάμπει από το νερό μιας μικρής πισίνας επενδεδυμένης με πολύχρωμα ψηφιδωτά πλακάκια. Στο κέντρο της πισίνας στέκεται ένα μεγάλο μαρμάρινο άγαλμα της Θεάς Αφροδίτης που στέκεται γυμνή πάνω σε ένα μεγάλο κοχύλι. Δεντρολίβανο και θυμάρι χύνονται από κεραμικές τεφροδόχους στο πίσω μέρος της πισίνας. Αυτή η σκηνή είναι πώς θα έμοιαζε ένας αρχαίος ρωμαϊκός κήπος με βότανα. Τι είναι τα αρχαία βότανα; Συνεχίστε να διαβάζετε για την απάντηση, καθώς και πληροφορίες για το πώς να δημιουργήσετε έναν δικό σας αρχαίο κήπο με βότανα.

Χρησιμοποιώντας Αρχαία Βότανα

Τα περισσότερα από τα κοινά βότανα που χρησιμοποιούμε σήμερα είναι τα ίδια βότανα που χρησιμοποιούσαν οι πρόγονοί μας. Στην πραγματικότητα, οι βοτανικές θεραπείες κάποτε περνούσαν από τη μια γενιά στην άλλη σαν οικογενειακά κειμήλια. Το 65 μ. Χ., ο Διοσκουρίδης, Έλληνας γιατρός και βοτανολόγος, έγραψε το «De Materia Medica» – έναν οδηγό για τα βότανα και τις χρήσεις τους. Πολλά από τα βότανα για τα οποία έγραψε ο Διοσκουρίδης εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται ευρέως σήμερα και ορισμένα έχουν αποδειχθεί επιστημονικά ότι θεραπεύουν ακριβώςτις ίδιες διαταραχές για τις οποίες τους συνταγογραφούσε ο Διοσκουρίδης.

Στους περισσότερους πολιτισμούς σε όλη την ιστορία, ο κήπος με φαρμακευτικά/μαγειρικά βότανα έπαιζε σημαντικό ρόλο στην καθημερινή ζωή.

• Σε εποχές που δεν υπήρχαν ιατρικές κλινικές ή φαρμακεία σε κάθε γωνιά, οι άνθρωποι έπρεπε να βασίζονται σε φυτά για φάρμακα, όπως το αχυρόχορτο για τη θεραπεία πληγών, το creeping charlie για την ανακούφιση από το κρυολόγημα και τη γρίπη ή την πικραλίδα για τη μείωση του πυρετού.
• Πριν από παγοθήκες και ψυγεία, φυτά όπως το φασκόμηλο, το αλμυρό, το κράνμπερι και το chokeberry χρησιμοποιούνταν για τη συντήρηση των κρεάτων.
• Βότανα όπως το δεντρολίβανο, η ρίγανη, το περγαμόντο, η μέντα και η κολλιτσίδα χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή σαπουνιών, καθαριστικών και αποσμητικά ή αρώματα για να καλύψουν τις σπάνιες πρακτικές μπάνιου.

Δημιουργώντας έναν αρχαίο κήπο με βότανα

Αν και σήμερα δεν εξαρτόμαστε τόσο από τα φυτά όσο οι πρόγονοί μας, η δημιουργία ενός αρχαίου κήπου με βότανα και η χρήση αρχαίων βοτάνων μπορεί να «χτυπήσει» τους φίλους και τους γείτονές σας. Εκτός από τα κοινά βότανα που χρησιμοποιούμε ακόμα σήμερα, οι αρχαίοι κήποι με βότανα αποτελούνταν επίσης από φυτά που συχνά θεωρούμε ζιζάνια ή ενοχλητικά. Για παράδειγμα:

• Οι πικραλίδες ήταν ένα δημοφιλές μέσο μείωσης του πυρετού, χωνευτικό βοήθημα, ανακουφιστικό από τον πονοκέφαλο και θεραπεία για όγκους.
• Το Plantain χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία πληγών, καρδιακών προβλημάτων και ουρικής αρθρίτιδας.
• Το κόκκινο τριφύλλι χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, των εγκαυμάτων και των εξανθημάτων.

Όταν δημιουργείτε τον δικό σας αρχαίο κήπο με βότανα, μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε μερικά από αυτά τα «ζιζάνια» φυτά. Για να αποφύγετε την εξάπλωση, απλώς καλλιεργήστε τα σε δοχεία και κόψτε τα λουλούδια για να αποφύγετε τη σπορά.

Οι αρχαίοι κήποι με βότανα ήτανσχεδιασμένα διαφορετικά σε κάθε πολιτισμό, αλλά ίσως οι πιο όμορφοι και πλούσιοι ήταν οι αρχαίοι κήποι με βότανα της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Αυτοί ήταν συνήθως μεγάλοι περίτεχνοι κήποι ηλιόλουστες, με πέργκολες ή μικρές κόγχες για να παρέχουν σκιά στον κηπουρό και σκιερά φυτά.

Οι ρωμαϊκοί κήποι με βότανα αποτελούνταν επίσης από φαρδιά μονοπάτια μέσα από τακτοποιημένα, επίσημα υπερυψωμένα κρεβάτια με βότανα, έτσι ώστε ο κηπουρός να έχει εύκολη πρόσβαση. Τα υδάτινα στοιχεία, τα ψηφιδωτά μοτίβα και τα μαρμάρινα αγάλματα ήταν δημοφιλής στολίδια σε αυτούς τους αρχαίους ρωμαϊκούς κήπους με βότανα.

Πολλά από τα χαρακτηριστικά των αρχαίων ρωμαϊκών κήπων με βότανα μπορεί να είναι λίγο ακριβά ή μη πρακτικά για τον σημερινό κηπουρό του σπιτιού, αλλά υπάρχουν πολλά ρεαλιστικά, ελαφριά διακοσμητικά κήπου διαθέσιμα σε τοπικά κέντρα κήπου ή στο διαδίκτυο. Το Pinterest και άλλοι ιστότοποι χειροτεχνίας είναι γεμάτες με μωσαϊκά έργα DIY ή τούβλα διαφορετικών χρωμάτων και υφής, τα οποία μπορούν επίσης να δημιουργήσουν μια εμφάνιση μωσαϊκού.

Ψηλά κυπαρίσσια συνήθως περιέβαλλαν τους κήπους με βότανα για να τον χωρίσουν από τους υπόλοιπους κήπους ή το γκαζόν. Το κυπαρίσσι είναι ένα φυτό με θερμότερο κλίμα, αλλά οι κηπουροί του Βορρά μπορούν να έχουν παρόμοια εμφάνιση με τις κουμαριές.