2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:32
Τι είναι το galangal; Προφέρεται guh-LANG-guh, galangal (Alpinia galangal) συχνά μπερδεύεται με τζίντζερ, αν και οι ρίζες galangal είναι λίγο μεγαλύτερες και πολύ πιο σταθερές από τις ρίζες τζίντζερ. Εγγενές στην τροπική Ασία, το galangal είναι ένα τεράστιο πολυετές φυτό που καλλιεργείται κυρίως για τις διακοσμητικές του ιδιότητες και τα υπόγεια ριζώματα του, τα οποία χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν μια ποικιλία από έθνικ πιάτα. Τι να μάθετε πώς να καλλιεργείτε galangal; Διαβάστε παρακάτω.
Πληροφορίες για το φυτό Galangal
Το Το Galangal είναι ένα τροπικό φυτό που αναπτύσσεται στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών USDA 9 και άνω. Το φυτό χρειάζεται μερική σκιά και υγρό, γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
Τα ριζώματα Galangal, ή "χέρια", που είναι ευρέως διαθέσιμα στα έθνικ σούπερ μάρκετ είναι ιδανικά για φύτευση. Πολλοί κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν ολόκληρα ριζώματα, αλλά αν τα ριζώματα είναι πολύ μεγάλα, κόψτε τα σε κομμάτια με τουλάχιστον δύο «μάτια». Λάβετε υπόψη ότι τα μεγαλύτερα κομμάτια παράγουν μεγαλύτερα ριζώματα κατά τη συγκομιδή.
Φυτέψτε galangal αφού έχει περάσει όλος ο κίνδυνος παγετού στις αρχές της άνοιξης, αλλά να είστε προσεκτικοί με τη φύτευση εάν το έδαφος είναι πολύ μουσκεμένο. Αν και οι ρίζες γαλάγγαλου χρειάζονται υγρό έδαφος, μπορεί να σαπίσουν σε δροσερές, υγρές συνθήκες. Αφήστε 2 έως 5 ίντσες (5-13 εκ.) μεταξύ των ριζωμάτων.
Προσθέστε μερικές ίντσεςλίπασμα ή καλά σαπισμένη κοπριά εάν το έδαφος είναι φτωχό. Η εφαρμογή ενός λιπάσματος χρονισμένης απελευθέρωσης ξεκινά μια καλή ανάπτυξη.
Τα ριζώματα θα είναι έτοιμα για συγκομιδή στις αρχές του χειμώνα, συνήθως δέκα έως 12 μήνες μετά τη φύτευση.
Περιποίηση φυτών Galangal
Το Το Galangal είναι ένα εργοστάσιο πολύ χαμηλής συντήρησης. Απλά ποτίστε όσο χρειάζεται για να διατηρείται το έδαφος ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι κορεσμένο. Το φυτό επωφελείται επίσης από τη μηνιαία λίπανση, χρησιμοποιώντας ένα γενικής χρήσης, υδατοδιαλυτό λίπασμα.
Αφήστε μερικές ρίζες galangal στο έδαφος το φθινόπωρο εάν θέλετε να συνεχίσετε να καλλιεργείτε galangal την επόμενη άνοιξη. Καλύψτε καλά το φυτό για να προστατέψετε τις ρίζες τους κατά τους χειμερινούς μήνες.
Συνιστάται:
Εργασία από το σπίτι στον κήπο: Πώς να φτιάξετε ένα γραφείο στον κήπο
Η εργασία από το σπίτι είναι η φράση της μόδας σήμερα. Για τον πειθαρχημένο εργαζόμενο, μια εργασία από το γραφείο στον κήπο του σπιτιού μπορεί να είναι τέλεια
Παιδιά και γιόγκα στον κήπο: Πώς να απολαύσετε τη γιόγκα στον κήπο με τα παιδιά
Τα παιδιά είναι πρόθυμα να βοηθήσουν και να μάθουν, και ελπίζουμε, αυτό σημαίνει ότι τα μικρά σας βοηθούν στον κήπο. Μια ιδέα για να τους κεντρίσετε το ενδιαφέρον είναι να κάνετε γιόγκα στον κήπο μαζί τους. Είναι ακριβώς σαν να κάνετε γιόγκα με ενήλικες, μόνο πιο ανόητο. Για περισσότερες πληροφορίες, κάντε κλικ εδώ
Σχέδιο στον κήπο – Πώς να φτιάξετε σκίτσα στον κήπο
Η ζωγραφική στον κήπο, ή στην πραγματικότητα η σχεδίαση του κήπου σας, μπορεί να είναι ένα διασκεδαστικό χόμπι, ακόμη και για τα παιδιά. Μάθετε περισσότερα για το σχέδιο στον κήπο εδώ
Γιατί χρησιμοποιείται η τσουγκράνα: Συμβουλές για τη χρήση μιας τσουγκράνας στον κήπο
Οι τσουγκράνες χειρός για τον κήπο διατίθενται σε δύο βασικά σχέδια και μπορούν να κάνουν πολλές εργασίες κηπουρικής πιο αποτελεσματικές και αποτελεσματικές. Αυτό το άρθρο θα εξηγήσει πότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια τσουγκράνα χειρός και ποιος τύπος θα λειτουργήσει καλύτερα για κάθε περίπτωση. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Τι χρησιμοποιείται η στυπτηρία - Προτάσεις για τη χρήση της στυπτηρίας στον κήπο
Η σκόνη στυπτηρίας βρίσκεται συνήθως στο τμήμα μπαχαρικών των σούπερ μάρκετ, καθώς και στα περισσότερα κέντρα κήπου. Τι ακριβώς είναι όμως και πώς χρησιμοποιείται στους κήπους; Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις χρήσεις στυπτηρίας σε κήπους σε αυτό το άρθρο