2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:32
Οι σπόροι Heirloom μπορούν να προσφέρουν ένα υπέροχο παράθυρο στην τεράστια ποικιλία των φυτών και στους ανθρώπους που τους καλλιεργούν. Μπορεί να σας μεταφέρει πολύ πέρα από το τμήμα προϊόντων του παραδοσιακού παντοπωλείου. Για παράδειγμα, τα καρότα δεν έχουν μόνο πορτοκαλί χρώμα. Έρχονται σε κάθε χρώμα του ουράνιου τόξου. Τα φασόλια δεν χρειάζεται να σταματούν σε μερικές ίντσες (8 εκ.). Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να φτάσουν ένα ή δύο πόδια (31-61 εκ.) σε μήκος. Τα αγγούρια δεν υπάρχουν μόνο στη λεπτή πράσινη ποικιλία. Τα αγγούρια κειμήλιο Sikkim είναι αρκετά διαφορετικά. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερες πληροφορίες για το αγγούρι Sikkim.
Τι είναι ένα αγγούρι Sikkim;
Τα αγγούρια κειμήλιο Sikkim είναι εγγενή στα Ιμαλάια και ονομάστηκαν από το Sikkim, μια πολιτεία στη βορειοδυτική Ινδία. Τα αμπέλια είναι μακριά και σφριγηλά, τα φύλλα και τα άνθη πολύ μεγαλύτερα από αυτά των αγγουριών που ίσως έχετε συνηθίσει να καλλιεργείτε.
Τα φρούτα είναι ιδιαίτερα ενδιαφέροντα. Μπορούν να γίνουν τεράστια, συχνά ζυγίζοντας 2 ή και 3 λίβρες (1 κιλό). Εξωτερικά μοιάζουν με διασταύρωση μεταξύ καμηλοπάρδαλης και πεπονιού, με ένα σκληρό δέρμα από σκούρο κόκκινο σκουριάς ραβδωτό με κρεμ ρωγμές. Στο εσωτερικό, ωστόσο, η γεύση είναι αναμφισβήτητα αυτή του αγγουριού, αν και πιο δυνατή από τις περισσότερες πράσινες ποικιλίες.
Καλλιέργεια ΣικίμΑγγούρια στον κήπο
Η καλλιέργεια αγγουριών Sikkim δεν είναι πολύ δύσκολη. Τα φυτά προτιμούν πλούσιο, υγρό έδαφος και θα πρέπει να πολτοποιούνται για να διατηρηθεί η υγρασία.
Τα αμπέλια είναι σφριγηλά και θα πρέπει να καλύπτονται με πέργκολα ή να τους δίνεται πολύς χώρος για να περιπλανηθούν στο έδαφος.
Οι καρποί πρέπει να συλλέγονται όταν έχουν μήκος 4 έως 8 ίντσες (10-20 εκ.), αν τους αφήσετε να φύγουν περισσότερο, θα γίνουν πολύ σκληροί και ξυλώδεις. Μπορείτε να φάτε τη σάρκα του φρούτου ωμή, τουρσί ή μαγειρεμένη. Στην Ασία, αυτά τα αγγούρια είναι πολύ δημοφιλή τα τηγανητά.
Έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον σας; Αν ναι, βγείτε εκεί έξω και εξερευνήστε τον υπέροχο κόσμο των λαχανικών κειμηλίων καλλιεργώντας φυτά αγγουριού Sikkim και άλλες ποικιλίες κειμηλίων στον κήπο σας.
Συνιστάται:
Τι είναι ένα αγγούρι τουρσί: Πώς να καλλιεργήσετε τουρσί στον κήπο σας
Αν σας αρέσουν τα τουρσιά, έχετε παρατηρήσει τις ποικίλες ποικιλίες αγγουριού τουρσί. Μερικά μπορεί να είναι μεγάλα και κομμένα σε φέτες κατά μήκος ή σε στρογγυλές φέτες, και μερικά είναι μικρά και τουρσί ολόκληρα. Τι είναι λοιπόν το αγγούρι τουρσί και πώς καλλιεργείτε τουρσί; Μάθετε σε αυτό το άρθρο
Τι είναι ένα σύκο με φύλλα βιολιού: Συμβουλές για την καλλιέργεια σύκων με φύλλα βιολιού στον κήπο
Μπορεί να έχετε δει ανθρώπους να καλλιεργούν σύκα με φύλλα βιολιού στη νότια Φλόριντα ή σε δοχεία σε καλά φωτισμένα γραφεία ή σπίτια. Τα τεράστια πράσινα φύλλα δίνουν στο φυτό έναν ξεκάθαρο τροπικό αέρα. Εάν θέλετε πληροφορίες σχετικά με τη φροντίδα των φύλλων του σύκου, αυτό το άρθρο μπορεί να σας βοηθήσει
Τι είναι ένα αγγούρι λεμονιού: Συμβουλές για την καλλιέργεια αγγουριών λεμονιού
Αν και αυτό το στρογγυλό, κίτρινο λαχανικό καλλιεργείται συχνά ως καινοτομία, εκτιμάται για την ήπια, γλυκιά γεύση και τη δροσερή, τραγανή υφή του. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, τα φυτά αγγουριού λεμονιάς συνεχίζουν να παράγουν αργότερα την εποχή από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες. Μάθετε περισσότερα εδώ
Πληροφορίες για το ιπποφαές: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ιπποφαούς Πληροφορίες για το ιπποφαές: Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών ιπποφαούς
Ονομάζονται επίσης φυτά Seaberry, το Buckthorn έχει πολλά είδη, αλλά όλα έχουν κοινά χαρακτηριστικά. Για περισσότερες πληροφορίες για το Sea Buckthorn, αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει. Στη συνέχεια, μπορείτε να αποφασίσετε εάν αυτό το φυτό είναι κατάλληλο για εσάς
Κατασκευή φράχτη από αγγούρι: Καλλιέργεια αγγουριών σε φράχτη
Ο φράχτης από αγγούρι είναι διασκεδαστικός και εξοικονομεί χώρο για να καλλιεργήσετε αγγούρια. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα να καλλιεργήσετε αγγούρια σε φράχτη, θα σας περιμένει μια ευχάριστη έκπληξη. Μάθετε τα οφέλη και τον τρόπο καλλιέργειας αγγουριών σε φράχτη εδώ