2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43
Η αγκινάρα Ιερουσαλήμ μοιάζει πολύ με ηλίανθο, αλλά σε αντίθεση με την καλοζωισμένη, ετήσια ανθισμένη καλοκαιρινή αγκινάρα, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι ένα επιθετικό ζιζάνιο που δημιουργεί μεγάλα προβλήματα κατά μήκος των δρόμων και σε βοσκοτόπια, χωράφια και κήπους. Τα ζιζάνια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ είναι ιδιαίτερα επεμβατικά κατά μήκος της Δυτικής Ακτής και στις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες.
Είναι επεμβατική η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ;
Αν και οι ανθεκτικοί υπόγειοι κόνδυλοι της αγκινάρας Ιερουσαλήμ είναι βρώσιμοι και εξαιρετικά θρεπτικοί, κάνουν το φυτό εξαιρετικά δύσκολο στον έλεγχο. Κάθε φυτό παράγει από 75 έως 200 κόνδυλους σε μια μόνο καλλιεργητική περίοδο, και κάθε κόνδυλος μπορεί να στείλει έως και έξι βλαστούς. Είναι εύκολο να καταλάβουμε πώς τα ζιζάνια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ προκαλούν σοβαρούς πονοκεφάλους.
Πώς να ελέγξετε τις αγκινάρες της Ιερουσαλήμ
Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ αναπτύσσει νέους βλαστούς μόνο σε κονδύλους που σχηματίστηκαν το προηγούμενο έτος. Μπορεί να φαίνεται λογικό ότι τα ζιζάνια της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ θα πρέπει να ελέγχονται εύκολα με το σκάψιμο των κονδύλων, αλλά, δυστυχώς, τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά γιατί ο εντοπισμός όλων των κονδύλων, που αναπτύσσονται σε μακριά στόλωνα, είναι σχεδόν αδύνατος.
Ένας πιο αποτελεσματικός τρόπος διαχείρισης των ζιζανίων της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ είναι νατραβήξτε τα νεαρά φυτά μόλις αναδυθούν την άνοιξη - κατά προτίμηση όταν έχουν ύψος περίπου 4 έως 8 ίντσες (10-20 εκ.). Εάν έχετε ένα μεγάλο κομμάτι αγκινάρας Ιερουσαλήμ ή εάν τα φυτά φυτρώνουν στο γρασίδι σας, μπορείτε να τα κουρέψετε.
Κάθε μέθοδος λειτουργεί επειδή οι νέοι κόνδυλοι δεν μπορούν να αναπτυχθούν χωρίς τους βλαστούς πάνω από το έδαφος. Ωστόσο, ο πλήρης έλεγχος της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ απαιτεί να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί και να αφαιρείτε κάθε βλαστάρι.
Έλεγχος αγκινάρας Ιερουσαλήμ στο λαχανόκηπο
Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε ένα μικρό κομμάτι αγκινάρας Ιερουσαλήμ για να μπορέσετε να μαζέψετε τους κόνδυλους, ο καλύτερος τρόπος για να διαχειριστείτε το φυτό είναι να κόψετε τα άνθη από τα φυτά πριν πάνε για σπορά. Τα λουλούδια είναι ελκυστικά και λειτουργούν καλά σε μπουκέτα, επομένως δεν χρειάζεται να πάνε χαμένα.
Όταν μαζεύετε τους κονδύλους το φθινόπωρο, φροντίστε να σκάψετε όσο το δυνατόν περισσότερους κονδύλους για να διατηρήσετε υπό έλεγχο την ανάπτυξη.
Διαχείριση φυτών αγκινάρας Ιερουσαλήμ με ζιζανιοκτόνα
Τα ζιζανιοκτόνα πρέπει να είναι πάντα η τελευταία λύση. Ωστόσο, εάν έχετε δοκιμάσει τα πάντα ή εάν το έμπλαστρο είναι πολύ μεγάλο για να το διαχειριστείτε με το χέρι, ψεκάστε τα φυτά με ένα προϊόν ευρέος φάσματος. Το ζιζανιοκτόνο πρέπει να εφαρμόζεται σε μη διαταραγμένα φυτά το φθινόπωρο.
Χρησιμοποιήστε το προϊόν μόνο σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή. Αποθηκεύστε τα ζιζανιοκτόνα μακριά από παιδιά και κατοικίδια.
Σημείωση: Ο χημικός έλεγχος πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ως έσχατη λύση, καθώς οι οργανικές προσεγγίσεις είναι ασφαλέστερες και πολύ πιο φιλικές προς το περιβάλλον.
Συνιστάται:
Διαφορετικά φυτά αγκινάρας – Κοινοί τύποι αγκινάρας προς ανάπτυξη
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αγκινάρας, μερικές από τις οποίες βγάζουν μεγάλα μπουμπούκια με άφθονη σάρκα, ενώ άλλες είναι πιο διακοσμητικές. Κάντε κλικ στο παρακάτω άρθρο για πληροφορίες σχετικά με διαφορετικές ποικιλίες αγκινάρας που μπορεί να είναι κατάλληλες για την περιοχή σας
Πολλαπλασιασμός φυτών αγκινάρας: Φύτευση αγκινάρας από σπόρους ή μοσχεύματα
Ο πολλαπλασιασμός των φυτών της αγκινάρας πιστεύεται ότι προήλθε από την περιοχή της Μεσογείου όπου αυτό το πολυετές γαϊδουράγκαθο θεωρούνταν λιχουδιά. Για πληροφορίες σχετικά με τον πολλαπλασιασμό των φυτών αγκινάρας για να αναπτυχθούν στον κήπο, κάντε κλικ στο παρακάτω άρθρο
Στοιχεία για το κεράσι της Ιερουσαλήμ - Πώς να καλλιεργήσετε ένα φυτό εσωτερικού χώρου με κεράσι Ιερουσαλήμ
Τα φυτά κερασιάς Ιερουσαλήμ αναφέρονται επίσης ως χριστουγεννιάτικα κεράσια ή χειμωνιάτικα κεράσια. Το φυτό εσωτερικού χώρου εμφανίζεται ως όρθιος, θαμνώδης αειθαλής θάμνος με καρπό που μοιάζει με ντοματίνια. Λάβετε περισσότερες πληροφορίες για τη φροντίδα αυτών των φυτών διαβάζοντας το παρακάτω άρθρο. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Καλλιέργεια αγκινάρων Ιερουσαλήμ - Φυτεύοντας αγκινάρες Ιερουσαλήμ
Πολλοί κηπουροί λαχανικών δεν είναι εξοικειωμένοι με τα φυτά της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ ή μπορεί να είναι πιο εξοικειωμένοι με το άλλο κοινό τους όνομα, το sunchoke. Τίποτα δεν είναι πιο εύκολο από το να φυτέψεις μια αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Μάθετε περισσότερα εδώ
Συγκομιδή φυτών σπόρων αγκινάρας - Βλαστικοί σπόροι αγκινάρας
Ενδιαφέρεστε για τη βλάστηση των σπόρων αγκινάρας; Τα φυτά σπόρων από την αγκινάρα είναι εύκολο να αναπτυχθούν. Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για συμβουλές σχετικά με τη συγκομιδή και την καλλιέργεια σπόρων αγκινάρας στον κήπο σας