Γογγύλι μπουλόνι - Γιατί τα γογγύλια πηγαίνουν σε σπόρους και πώς να το αποτρέψετε

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:39

Τα γογγύλια (Brassica campestris L.) είναι μια δημοφιλής, δροσερή καλλιέργεια ρίζας εποχής που καλλιεργείται σε πολλά μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών. Τα χόρτα των γογγύλων μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα. Οι δημοφιλείς ποικιλίες γογγύλων περιλαμβάνουν το Purple Top, το White Globe, το Tokyo Cross Hybrid και το Hakurei. Τι κάνετε για ένα γογγύλι όμως; Είναι ακόμα καλό να τρώμε; Ας μάθουμε γιατί τα γογγύλια πάνε για σπορά και τι να κάνουμε όταν ένα φυτό γογγύλι βιδωθεί.

Turnip Bolting: Γιατί το Turnips Go to Seed

Το μπουλόνι προκαλείται γενικά από στρες που μπορεί να λάβει τη μορφή πολύ λίγου ποτίσματος ή φτωχού εδάφους. Το κλείσιμο των γογγύλων είναι συνηθισμένο όταν το έδαφος δεν περιέχει θρεπτικά συστατικά, ένα πρόβλημα που μπορεί εύκολα να αποφευχθεί με λίγη δουλειά πριν από τον προγραμματισμό.

Το να δουλέψετε άφθονο πλούσιο λίπασμα ή οργανική ύλη στο κρεβάτι του κήπου σας θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι τα γογγύλια σας έχουν πολλά ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και καλά στραγγιζόμενο για καλύτερα αποτελέσματα. Άλλοι λόγοι για τους οποίους τα γογγύλια πάνε για σπόρους περιλαμβάνουν πάρα πολλές ημέρες με πολύ ζεστό καιρό. Επομένως, ο σωστός χρόνος φύτευσης είναι σημαντικός.

Η σωστή καλλιέργεια μπορεί να αποτρέψει το κλείσιμο του γογγύλιου

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποτρέψετε το μπουλόνι των γογγύλων είναι να κάνετε σωστή φύτευση. Τα γογγύλια απαιτούν έδαφος πλούσιο σε οργανική ύλη. Οι ανοιξιάτικες καλλιέργειες πρέπειφυτεύονται νωρίς, ενώ οι φθινοπωρινές καλλιέργειες αναπτύσσουν καλύτερη γεύση μετά από ελαφρύ παγετό.

Επειδή τα γογγύλια δεν μεταφυτεύονται καλά, είναι καλύτερο να τα καλλιεργήσετε από σπόρους. Σπείρετε τους σπόρους σε σειρές σε απόσταση 1 έως 2 ίντσες (2,5-5 εκ.). Λεπτό σε 3 ίντσες (8 εκ.) μεταξύ τους μόλις τα σπορόφυτα είναι αρκετά μεγάλα για να τα χειριστούν.

Παρέχετε άφθονο νερό για να διατηρήσετε σταθερή την ανάπτυξη και να αποτρέψετε το φυτό από τη σπορά. Η προσθήκη σάπια φύλλα θα βοηθήσει με την υγρασία καθώς και να διατηρήσει το έδαφος πιο δροσερό.

Τι να κάνετε όταν ένα φυτό γογγύλι βιδώνει

Εάν αυτή τη στιγμή αντιμετωπίζετε βίδες στον κήπο, τότε είναι χρήσιμο να ξέρετε τι να κάνετε όταν βιδωθεί ένα φυτό γογγύλι. Το να κόψετε τις κορυφές από τα γογγύλια που βιδώνουν δεν θα αντιστρέψετε το μπουλόνι. Ένα γογγύλι που βγαίνει σε σπόρο είναι ινώδες, έχει πολύ ξυλώδη γεύση και δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση. Είναι καλύτερο να τραβήξετε το φυτό μόλις βιδώσει ή να το αφήσετε να αυτοσπορευτεί, εάν έχετε χώρο.