Φύτευση μηδικής: Πώς να καλλιεργήσετε μηδική

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:41

Η μηδική είναι ένα πολυετές φυτό δροσερής εποχής που συνήθως καλλιεργείται για τη διατροφή των ζώων ή ως καλυπτική καλλιέργεια και βελτιωτικό του εδάφους. Η μηδική είναι ιδιαίτερα θρεπτική και φυσική πηγή αζώτου. Είναι ιδανικό για τη βελτίωση του εδάφους και την παροχή ελέγχου της διάβρωσης. Το εκτεταμένο ριζικό σύστημα της μηδικής τρέφει τόσο τα φυτά όσο και το έδαφος. Το φυτό μηδικής καλλιεργείται εδώ και γενιές και η καλλιέργεια μηδικής στον κήπο σας είναι εύκολη. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας μηδικής.

Πώς να καλλιεργήσετε το φυτό μηδικής

Εύκολα καλλιεργείται και πολλαπλασιάζεται, η μηδική προσαρμόζεται καλά σε σχεδόν κάθε κήπο, αντέχοντας ένα ευρύ φάσμα συνθηκών καλλιέργειας. Κάνει επίσης ένα καλό φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία, καθώς δεν του αρέσουν τα βρεγμένα πόδια. Στην πραγματικότητα, η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη μούχλας.

Όταν καλλιεργείτε μηδική, επιλέξτε μια περιοχή με άφθονο ήλιο. Αναζητήστε επίσης μια περιοχή με καλή στράγγιση με επίπεδο pH εδάφους μεταξύ 6,8 και 7,5.

Πριν από τη φύτευση θα πρέπει να καθαρίσετε την περιοχή, να δουλέψετε το χώμα και να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα. Ο καθαρός σπόρος μηδικής μπορεί να αγοραστεί από τα περισσότερα καταστήματα προμηθειών ζωοτροφών.

Πώς να φυτέψετε μηδική

Όσοι ζουν σε ψυχρότερα κλίματα μπορούν να φυτέψουν μηδική την άνοιξη, ενώ οι πιο ήπιες περιοχές θα πρέπει να επιλέξουν τη φθινοπωρινή φύτευση. Δεδομένου ότι η μηδική ριζώνει γρήγορα, δεν απαιτεί βαθιά φύτευση - μόνο περίπου μισή ίντσα (1εκ.) βαθύ. Απλώς πασπαλίστε τους σπόρους ομοιόμορφα στο χώμα και καλύψτε ελαφρά με βρωμιά. Χρησιμοποιήστε περίπου ¼ κιλό σπόρων ανά 25 τετραγωνικά πόδια και σειρές διαστήματος περίπου 18 έως 24 ίντσες (46-61 εκ.).

Θα πρέπει να αρχίσετε να βλέπετε τα λάχανα μέσα σε επτά έως δέκα ημέρες. Μόλις τα σπορόφυτα φτάσουν περίπου τις 6 έως 12 ίντσες (15-31 εκ.), αραιώστε τα όσο χρειάζεται για να αποφύγετε προβλήματα συνωστισμού.

Εκτός και αν καλλιεργείτε μηδική ως σανό για τα ζώα, αφήστε την να αναπτυχθεί έως ότου οι καλλιέργειες είναι έτοιμες για φύτευση ή εμφανιστούν οι μοβ άνθη της, οπότε μπορείτε απλά να το κουρέψετε και να το οργώσετε στο χώμα ή να το αφήσετε. Οι βλαστοί της μηδικής θα σπάσουν. Αυτή η «πράσινη λίπανση» στη συνέχεια θα γονιμοποιήσει το έδαφος και θα διεγείρει τη μικροβιακή δραστηριότητα, αερίζοντας το επίσης.

Συγκομιδή φυτού μηδικής

Εάν φυτεύετε μηδική για ζώα, θα πρέπει να συγκομιστεί και να θεραπευτεί πριν από την ανθοφορία (γνωστό ως στάδιο πρώιμης άνθησης). Γίνεται πιο δύσκολο για αυτά τα ζώα να χωνέψουν μόλις ωριμάσει το φυτό. Η συγκομιδή σε αυτό το στάδιο της πρώιμης άνθησης εξασφαλίζει επίσης τα βέλτιστα ποσοστά θρεπτικών συστατικών, τα οποία βρίσκονται συχνά στα φύλλα του φυτού.

Μην κόβετε μηδική εάν επίκειται βροχή, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει την καλλιέργεια. Ο βροχερός καιρός μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με μούχλα. Ο ποιοτικός σανός μηδικής πρέπει να έχει καλό πράσινο χρώμα και φυλλώδη, καθώς και ευχάριστο άρωμα και λεπτούς, εύκαμπτους μίσχους. Μετά τη συγκομιδή, το έδαφος θα πρέπει να γυρίσει πριν γίνει η φύτευση της επόμενης σεζόν.

Η αλφάλφα έχει λίγα προβλήματα παρασίτων, ωστόσο, ο ιστός της μηδικής μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ζημιά. Επιπλέον, ο νηματώδης μίσχος μπορεί να προσβάλει και να αποδυναμώσει το στέλεχοςμπουμπούκια.