Φύτευση σπόρων πράσινου μαγικού μπρόκολου – Πώς να καλλιεργήσετε το πράσινο μαγικό μπρόκολο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:24

Τα φυτά μπρόκολου αποτελούν βασικό προϊόν για την άνοιξη και το φθινόπωρο λαχανόκηπο. Τα τραγανά κεφάλια τους και οι τρυφεροί πλαϊνοί βλαστοί τους είναι πραγματικά μια γαστρονομική απόλαυση. Ωστόσο, πολλοί αρχάριοι καλλιεργητές μπορεί να αισθάνονται αποθαρρυμένοι όταν οι προσπάθειές τους να καλλιεργήσουν αυτή τη νόστιμη λιχουδιά δεν πάνε όπως είχαν προγραμματίσει. Όπως πολλά λαχανικά κήπου, το μπρόκολο είναι καλύτερο όταν καλλιεργείται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Όσοι ζουν σε περιοχές με ζεστό καιρό θα πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στην ανοχή στη θερμότητα κατά την επιλογή των ποικιλιών που θα αναπτυχθούν. Το «Green Magic» είναι ειδικά προσαρμοσμένο για ανάπτυξη σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών. Διαβάστε παρακάτω για περισσότερες πληροφορίες.

Πώς να καλλιεργήσετε πράσινο μαγικό μπρόκολο

Το μπρόκολο Green Magic είναι μια υβριδική ποικιλία μπρόκολου με επικεφαλίδες. Η ποικιλία μπρόκολου Green Magic ωριμάζει σε μόλις 60 ημέρες από τη μεταμόσχευση και παράγει μεγάλα, πυκνά συσκευασμένα κεφάλια. Είναι ιδιαίτερα βραβευμένο για την ικανότητά του να παράγει άφθονες συγκομιδές κατά τη διάρκεια ζεστών θερμοκρασιών της άνοιξης.

Η διαδικασία καλλιέργειας σπόρων μπρόκολου Green Magic μοιάζει πολύ με την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών. Πρώτα, οι καλλιεργητές θα πρέπει να αποφασίσουν πότε θα φυτευτούν οι σπόροι. Αυτό μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη ζώνη ανάπτυξης. Ενώ πολλοί είναι σε θέση να φυτέψουν το καλοκαίριγια μια φθινοπωρινή συγκομιδή, άλλοι μπορεί να χρειαστεί να φυτέψουν στις αρχές της άνοιξης.

Το μπρόκολο μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους ή από μεταμοσχεύσεις. Ενώ οι περισσότεροι καλλιεργητές προτιμούν να ξεκινούν τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους, είναι δυνατή η απευθείας σπορά των σπόρων. Οι καλλιεργητές θα πρέπει να στοχεύουν να μεταφέρουν τα μοσχεύματα στον κήπο περίπου δύο εβδομάδες πριν από την τελευταία αναμενόμενη ημερομηνία παγετού.

Τα φυτά μπρόκολου προτιμούν δροσερό έδαφος καθώς μεγαλώνουν. Οι καλοκαιρινές φυτεύσεις μπορεί να απαιτούν σάπια φύλλα για να βοηθήσουν στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του εδάφους και των επιπέδων υγρασίας. Πλούσιο, ελαφρώς όξινο έδαφος θα είναι απαραίτητο για την επιτυχία της φύτευσης μπρόκολου.

Πότε να μαζέψετε το πράσινο μαγικό μπρόκολο

Τα κεφάλια του μπρόκολου πρέπει να συλλέγονται όσο είναι ακόμα σφιχτά και κλειστά. Τα κεφάλια μπορούν να συγκομιστούν με διάφορους τρόπους. Ο πιο εύκολος τρόπος είναι να αφαιρέσετε το μπρόκολο χρησιμοποιώντας προσεκτικά ένα ζευγάρι αιχμηρά κομμάτια κήπου. Αφήστε αρκετές ίντσες (7,5 εκ.) στελέχους κολλημένο στο κεφάλι του μπρόκολου.

Ενώ ορισμένοι κηπουροί προτιμούν να αφαιρέσουν το φυτό από τον κήπο αυτή τη στιγμή, εκείνοι που θα επιλέξουν να αφήσουν το φυτό θα παρατηρήσουν το σχηματισμό αρκετών πλευρικών βλαστών μετά την αφαίρεση του πρώτου κεφαλιού. Αυτοί οι μικρότεροι πλευρικοί βλαστοί μπορούν να χρησιμεύσουν ως μια πολύ ευπρόσδεκτη απόλαυση στον κήπο. Συνεχίστε τη συγκομιδή από το φυτό έως ότου δεν παράγει πλέον πλευρικούς βλαστούς.