2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:41
Αν αναρωτιέστε πώς να καλλιεργήσετε τα καρότα (Daucus carota), θα πρέπει να ξέρετε ότι αναπτύσσονται καλύτερα σε ψυχρές θερμοκρασίες όπως αυτές που εμφανίζονται στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου. Η νυχτερινή θερμοκρασία θα πρέπει να πέφτει στους περίπου 55 βαθμούς F. (13 C.) και οι θερμοκρασίες την ημέρα θα πρέπει να είναι κατά μέσο όρο 75 βαθμούς F. (24 C.) για βέλτιστη ανάπτυξη. Τα καρότα αναπτύσσονται σε μικρούς κήπους, ακόμη και παρτέρια, και μπορούν επίσης να δεχτούν λίγη σκιά.
Πώς να καλλιεργήσετε καρότα
Όταν καλλιεργείτε καρότα, οι επιφάνειες του εδάφους πρέπει να καθαρίζονται από σκουπίδια, πέτρες και μεγάλα κομμάτια φλοιού. Λεπτότερα κομμάτια φυτικού υλικού μπορούν να αναμειχθούν στο έδαφος για εμπλουτισμό.
Ξεκινήστε με χώμα που θα βοηθήσει τα καρότα σας να γίνουν υγιή. Όταν καλλιεργείτε καρότα, το χώμα πρέπει να είναι αμμώδες, καλά στραγγιζόμενο αργιλώδες. Τα βαριά εδάφη κάνουν τα καρότα να ωριμάζουν αργά και οι ρίζες θα καταλήξουν μη ελκυστικές και τραχιές. Να θυμάστε ότι όταν καλλιεργείτε καρότα, το βραχώδες έδαφος οδηγεί σε κακής ποιότητας ρίζες.
Μέχρι ή σκάψτε την περιοχή όπου θα φυτευτούν τα καρότα. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα είναι οργωμένο για να μαλακώσει και να αεριστεί το έδαφος για να διευκολύνετε την ανάπτυξη των καρότων μακριά και ευθεία. Λιπάνετε το έδαφος με ένα φλιτζάνι 10-20-10 για κάθε 10 πόδια (3 m.) σειράς που φυτεύετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τσουγκράνα για να αναμίξετε το χώμα καιλίπασμα.
Φύτευση καρότων
Φυτέψτε τα καρότα σας σε σειρές που απέχουν μεταξύ τους 1 έως 2 πόδια (31-61 εκ.). Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν περίπου 1 εκατοστό βάθος και 1 έως 2 ίντσες (2,5-5 εκ.) μεταξύ τους.
Όταν καλλιεργείτε καρότα στον κήπο, θα περιμένετε να εμφανιστούν τα καρότα σας. Όταν τα φυτά έχουν ύψος 4 ίντσες (10 εκ.), αραιώστε τα φυτά σε απόσταση 2 ίντσες (5 εκ.). Μπορεί να διαπιστώσετε ότι μερικά από τα καρότα είναι στην πραγματικότητα αρκετά μεγάλα για να τα φάτε.
Όταν καλλιεργείτε καρότα στον κήπο, φροντίστε να φυτέψετε, ανά άτομο, 5 έως 10 πόδια (1,5-3 μ.) σειράς για να έχετε αρκετά καρότα για χρήση στο τραπέζι. Θα πάρετε περίπου 1 λίβρα 0,5 κιλά καρότα σε μια σειρά 1 ποδιού (31 εκ.).
Θέλετε να διατηρήσετε τα καρότα σας απαλλαγμένα από ζιζάνια. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν είναι μικρά. Τα ζιζάνια θα αφαιρέσουν τα θρεπτικά συστατικά από τα καρότα και θα προκαλέσουν κακή ανάπτυξη του καρότου.
Πώς συλλέγετε τα καρότα;
Τα καρότα αναπτύσσονται συνεχώς αφού τα φυτέψετε. Επίσης, δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να ωριμάσουν. Μπορείτε να ξεκινήσετε την πρώτη καλλιέργεια στα μέσα της άνοιξης μετά την παρέλευση της απειλής παγετού και να συνεχίσετε να φυτεύετε νέους σπόρους κάθε δύο εβδομάδες για συνεχή συγκομιδή μέχρι το φθινόπωρο.
Η συγκομιδή των καρότων μπορεί να ξεκινήσει όταν είναι στο μέγεθος του δακτύλου. Ωστόσο, μπορείτε να τους επιτρέψετε να παραμείνουν στο χώμα μέχρι το χειμώνα, εάν καλύψετε καλά τον κήπο.
Για να ελέγξετε το μέγεθος των καρότων σας, αφαιρέστε απαλά λίγη βρωμιά από την κορυφή της ρίζας και ελέγξτε το μέγεθος της ρίζας. Για τη συγκομιδή, ανασηκώστε απαλά το καρότο από το χώμα.
Συνιστάται:
Πληροφορίες για το φυτό Nufar Basil: Μάθετε πώς να καλλιεργείτε τον βασιλικό Nufar στον κήπο
Σκεφτείτε να καλλιεργήσετε βασιλικό στον κήπο με βότανα; Θα πρέπει να επιλέξετε ανάμεσα σε μια σειρά από διαφορετικές ποικιλίες βασιλικού, αλλά ρίξτε μια ματιά στα φυτά βασιλικού Nufar. Εάν δεν έχετε ακούσει για αυτήν την ποικιλία, κάντε κλικ εδώ για πληροφορίες για το φυτό βασιλικού Nufar και συμβουλές για το πώς να καλλιεργήσετε βασιλικό Nufar
Διαχείριση της σήψης των ριζών στα καρότα - Πώς να αντιμετωπίσετε τα καρότα με τη μαύρη ρίζα
Η σήψη της μαύρης ρίζας των καρότων είναι μια δυσάρεστη μυκητιακή ασθένεια που μαστίζει τους κηπουρούς σε όλο τον κόσμο. Μόλις εγκαθιδρυθεί, η σήψη της μαύρης ρίζας του καρότου είναι δύσκολο να εξαλειφθεί και τα χημικά είναι ελάχιστα χρήσιμα. Ωστόσο, υπάρχουν βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε για να ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά και αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει
Τι είναι τα καρότα Chantenay - Πώς να καλλιεργήσετε καρότα Chantenay στον κήπο
Όταν οι κηπουροί έχουν καλλιεργήσει και συγκομίσει με επιτυχία καρότα, συνήθως δοκιμάζουν νέες ποικιλίες κάθε χρόνο. Μια ευέλικτη ποικιλία καρότου που προτείνουν πολλοί λάτρεις του καρότου είναι το καρότο Chantenay. Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για συμβουλές σχετικά με την καλλιέργεια καρότων Chantenay
Λόγοι για τους οποίους δεν σχηματίζονται καρότα - Πώς να κάνετε τα καρότα να μεγαλώσουν σωστά
Το να δημιουργηθούν ρίζες από φυτά καρότου ή ρίζες καρότου που γουργουρίζουν είναι από τα πιο κοινά προβλήματα καλλιέργειας καρότου. Το παρακάτω άρθρο επικεντρώνεται στο πώς να κάνετε τα καρότα να αναπτυχθούν σωστά. Αν λοιπόν δεν σχηματίζονται καρότα, κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Καρότα που ξεχειμωνιάζουν: Βήματα για να αφήσετε τα καρότα στο έδαφος κατά τη διάρκεια του χειμώνα
Τα εγχώρια καρότα είναι τόσο νόστιμα που είναι πολύ φυσικό για έναν κηπουρό να αναρωτιέται αν υπάρχει τρόπος να αποθηκεύσει τα καρότα κήπου έτσι ώστε να διαρκέσουν τον χειμώνα. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει με τα καρότα που ξεχειμωνιάζουν