Chives In The Garden: Πληροφορίες για την καλλιέργεια και τη συγκομιδή σχοινόπρασου

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:41

Αν υπήρχε ένα βραβείο για το «πιο εύκολο βότανο στην καλλιέργεια», το σχοινόπρασο (Allium schoenoprasum) θα κέρδιζε αυτό το βραβείο. Το να μάθετε πώς να καλλιεργείτε σχοινόπρασο είναι τόσο εύκολο που μπορεί να το κάνει ακόμη και ένα παιδί, γεγονός που καθιστά αυτό το φυτό εξαιρετικό βότανο που βοηθάει στην εισαγωγή των παιδιών στην κηπουρική με βότανα.

Πώς να φυτέψετε σχοινόπρασο από τμήματα

Οι διαιρέσεις είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να φυτέψετε το σχοινόπρασο. Βρείτε μια καθιερωμένη μάζα σχοινόπρασο στις αρχές της άνοιξης ή στα μέσα του φθινοπώρου. Σκάψτε απαλά τη μάζα και αφαιρέστε μια μικρότερη μάζα από την κύρια μάζα. Η μικρότερη συστάδα θα πρέπει να έχει τουλάχιστον πέντε έως δέκα βολβούς. Μεταφυτέψτε αυτή τη μικρή συστάδα στην επιθυμητή τοποθεσία στον κήπο σας όπου θα καλλιεργείτε σχοινόπρασο.

Πώς να φυτέψετε σχοινόπρασο από σπόρους

Ενώ το σχοινόπρασο καλλιεργείται συχνά από χωρίσματα, είναι εξίσου εύκολο να ξεκινήσετε από σπόρους. Το σχοινόπρασο μπορεί να ξεκινήσει σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους. Φυτέψτε σπόρους σχοινόπρασου σε βάθος περίπου 1/4 ίντσας (6 mm.) στο έδαφος. Πηγάδι νερού.

Εάν φυτεύετε σπόρους σχοινόπρασου σε εσωτερικό χώρο, τοποθετήστε τη γλάστρα σε σκοτεινό σημείο σε θερμοκρασίες 60 έως 70 βαθμούς Φ. (15-21 C.) μέχρι να φυτρώσουν οι σπόροι και μετά μετακινήστε τους στο φως. Όταν το σχοινόπρασο φτάσει τις 6 ίντσες (15 εκ.), μπορείτε να το μεταφυτεύσετε στον κήπο.

Εάν φυτεύετε τους σπόρους σχοινόπρασο σε εξωτερικό χώρο, περιμένετε μέχρι μετάτον τελευταίο παγετό για να φυτέψουμε τους σπόρους. Οι σπόροι μπορεί να χρειαστούν λίγο επιπλέον χρόνο για να φυτρώσουν μέχρι να ζεσταθεί το έδαφος.

Πού να καλλιεργήσετε σχοινόπρασο

Το σχοινόπρασο θα αναπτυχθεί σχεδόν οπουδήποτε, αλλά προτιμά το δυνατό φως και το πλούσιο έδαφος. Το σχοινόπρασο επίσης δεν τα πάει τόσο καλά σε χώμα που είναι πολύ υγρό ή πολύ ξηρό.

Καλλιέργεια σχοινόπρασο σε εσωτερικούς χώρους

Η καλλιέργεια του σχοινόπρασου σε εσωτερικούς χώρους είναι επίσης εύκολη. Το σχοινόπρασο τα πάει πολύ καλά σε εσωτερικούς χώρους και συχνά θα είναι το βότανο που θα κάνει το καλύτερο στον εσωτερικό κήπο με βότανα. Ο καλύτερος τρόπος για να καλλιεργήσετε το σχοινόπρασο σε εσωτερικούς χώρους είναι να το φυτέψετε σε μια γλάστρα που στραγγίζει καλά αλλά είναι γεμάτη με καλό χώμα γλάστρας. Τοποθετήστε τα σχοινόπρασο εκεί που θα έχουν έντονο φως. Συνεχίστε τη συγκομιδή του σχοινόπρασου όπως θα κάνατε αν ήταν σε εξωτερικό χώρο.

Συγκομιδή σχοινόπρασου

Η συγκομιδή του σχοινόπρασου είναι τόσο εύκολη όσο η καλλιέργεια του σχοινόπρασου. Μόλις το σχοινόπρασο έχει ύψος περίπου ένα πόδι (31 εκ.), απλά κόψτε ό,τι χρειάζεστε. Όταν συγκομίζετε σχοινόπρασο, μπορείτε να κόψετε το φυτό σχοινόπρασο στο μισό του μέγεθός του χωρίς να βλάψετε το φυτό.

Αν το σχοινόπρασο σας αρχίσει να ανθίζει, τα λουλούδια είναι επίσης βρώσιμα. Προσθέστε τα άνθη σχοινόπρασο στη σαλάτα σας ή ως διακοσμητικά για σούπα.

Το να γνωρίζετε πώς να καλλιεργείτε σχοινόπρασο είναι τόσο εύκολο όσο το να μάθετε πώς να μασάτε τσίχλα. Προσθέστε αυτά τα νόστιμα βότανα στον κήπο σας σήμερα.