Μπορείτε να αφυδατώσετε τα αγγούρια: Μάθετε πώς να τρώτε αποξηραμένα αγγούρια

Μπορείτε να αφυδατώσετε τα αγγούρια: Μάθετε πώς να τρώτε αποξηραμένα αγγούρια
Μπορείτε να αφυδατώσετε τα αγγούρια: Μάθετε πώς να τρώτε αποξηραμένα αγγούρια
Anonim

Τα μεγάλα, ζουμερά αγγούρια είναι στην εποχή τους μόνο για σύντομο χρονικό διάστημα. Οι αγροτικές αγορές και τα παντοπωλεία είναι γεμάτα με αυτά, ενώ οι κηπουροί έχουν τρελές καλλιέργειες λαχανικών. Τα καλοκαιρινά φρέσκα cukes πρέπει να διατηρηθούν εάν πνίγεστε σε αυτά. Η κονσερβοποίηση είναι μια επιλογή, αλλά μπορείτε να αφυδατώσετε τα αγγούρια; Ακολουθούν πολλές ιδέες για αποξηραμένο αγγούρι, συμπεριλαμβανομένων μεθόδων και χρήσεων.

Μπορείτε να αφυδατώσετε τα αγγούρια;

Φαίνεται ότι μπορείτε να στεγνώσετε σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό, αλλά μπορείτε να φάτε αφυδατωμένα αγγούρια; Τα αγγούρια διατηρούνται εύκολα, όπως τα δαμάσκηνα ή τα νεκταρίνια. Ως εκ τούτου, θα ήταν λογικό ότι η κατανάλωση αποξηραμένων αγγουριών θα ήταν εξίσου νόστιμο. Μπορείτε να βάλετε ό,τι γευστικό γύρισμα θέλετε και στα φρούτα. Γίνε αλμυρή ή γλυκιά, είτε λειτουργεί υπέροχα στο αγγούρι.

Η χρήση μιας μεγάλης καλλιέργειας αγγουριών μπορεί να είναι επαχθής. Ενώ οι ποικιλίες τουρσί λειτουργούν υπέροχα σε κονσέρβα, οι τύποι χωρίς ρέψιμο δεν μπορούν καλά. Ωστόσο, κάνουν υπέροχες μάρκες. Η κατανάλωση αποξηραμένων αγγουριών είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους vegans και όσους προσπαθούν να αποφύγουν τα τσιπς πατάτας στο παντοπωλείο.

Μπορείτε να τα στεγνώσετε σε αφυγραντήρα ή σε χαμηλό φούρνο. Υπάρχουν πολλές διαθέσιμες επιλογές καρυκευμάτων. Δοκιμάστε αλάτι και ξύδι, ταϊλανδέζικο, λατινικό twist ή ακόμα και ελληνικά. Όποιο καρύκευμα και αν τους βάλετε θα τονιστεί από τη φυσική γλυκύτητα και το τραγανό του αγγουριού.

Πώς να στεγνώνετε τα αγγούρια

Πλένουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε ίσες φέτες. Χρησιμοποιήστε έναν κόφτη κουζίνας για να τα διατηρήσετε όλα ομοιόμορφα ή τον βολβό του ματιού, εάν έχετε την ικανότητα να χρησιμοποιείτε ένα μαχαίρι.

Για τσιπς αφυδάτωσης, ρίξτε τα στα καρυκεύματα της επιλογής σας. Στη συνέχεια, απλώστε τα σε μία στρώση στα ταψιά του στεγνωτηρίου και ενεργοποιήστε τη μονάδα. Ελέγξτε μετά από 12 ώρες και συνεχίστε το στέγνωμα μέχρι να γίνει τραγανό.

Στο φούρνο, τα ετοιμάζετε με τον ίδιο τρόπο, αλλά τα τοποθετείτε σε λαμαρίνες μπισκότων ή τρυπημένα ταψιά πίτσας. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς Φ. (77 C.) και τοποθετήστε τα φύλλα στο φούρνο. Μαγειρέψτε σε αυτή τη χαμηλή θερμοκρασία για περίπου τρεις ώρες.

Τι να κάνετε με τα αφυδατωμένα αγγούρια

Είστε περίεργοι τι να κάνετε με τα αφυδατωμένα αγγούρια;

  • Φερθείτε τα σαν πατατάκια και φάτε τα μόνα τους ή κάντε ένα εύκολο ντιπ με κρέμα γάλακτος ή απλό γιαούρτι.
  • Τρίψτε τα και προσθέστε τα σε μια σαλάτα για ένα καλοκαιρινό τραγανό.
  • Αν τα φτιάξατε με μεξικάνικα καρυκεύματα, προσθέστε τα στις γαρνιτούρες τσίλι για ένα χορταστικό στιγμιότυπο.
  • Στρώστε φέτες στο αγαπημένο σας σάντουιτς.
  • Τα θρυμματίζουμε και ανακατεύουμε με πανάρισμα για να καλύψετε το κοτόπουλο ή χρησιμοποιήστε ως καρύκευμα σε οποιοδήποτε φαγητό.

Οι ιδέες για αποξηραμένα αγγούρια περιορίζονται μόνο στη φαντασία και το προσωπικό σας γούστο.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Ιός των μεγάλων οφθαλμών ντομάτας - Συμβουλές για τη θεραπεία της νόσου των μεγάλων οφθαλμών ντομάτας

Τυρκουάζ Puya Φροντίδα: Πώς να Καλλιεργήσετε Τυρκουάζ Φυτά Puya

Συμβουλές για τη φροντίδα του γκαζόν για την άνοιξη - Μάθετε πώς να φροντίζετε τους ανοιξιάτικους χλοοτάπητες

Βακτηριακός έλεγχος καψίματος φύλλων - Πώς να αντιμετωπίσετε το βακτηριακό κάψιμο φύλλων

Πληροφορίες για το φυτό Cucamelon - Συμβουλές για την καλλιέργεια αγγουριών μεξικάνικο αγγουράκι

Είναι καλές ή κακές οι λεύκες - Πληροφορίες για την καλλιέργεια και φροντίδα των λεύκων

Πληροφορίες σχετικά με DIY τοίχους με βότανα - Συμβουλές για την κατασκευή κάθετων φυτευτών κήπου με βότανα

Θερμοκήπια με μπουκάλια σόδας - Συμβουλές για τη δημιουργία ενός θερμοκηπίου 2 λίτρων

Mandevilla Flowers - Πότε ανθίζει και για πόσο καιρό το αμπέλι Mandevilla

Οδηγίες διατροφής παντζαριών - Πότε και πώς να εφαρμόσετε λίπασμα φυτών τεύτλων

Τι είναι ένα δέντρο Larch - Γεγονότα για το Larch Tree and Types of Larch Tree

Ριγέ και στίγματα Wintergreen - Μάθετε για την καλλιέργεια φυτών Pipsissewa στους κήπους

Συνθήκες καλλιέργειας σκελετού λουλουδιών - Συμβουλές για τη φροντίδα των σκελετών ανθοφόρων φυτών

Μάθετε για τα μανιτάρια γενειοφόρου δοντιού: Βιότοπος και πληροφορίες για μύκητες γενειοφόρου δοντιού

Τύποι φυσικών φυτοφαρμάκων - Μάθετε για τα οργανικά φυτοφάρμακα για φυτά