Καλλιέργεια μοβ ρίγες σκόρδου – Ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες μοβ ρίγες

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:23

Τι είναι το σκόρδο Purple Stripe; Το σκόρδο Purple Stripe είναι ένας ελκυστικός τύπος σκόρδου με σκληρό λαιμό με ζωηρές, μωβ ρίγες ή κηλίδες στα περιτυλίγματα και τις φλούδες. Ανάλογα με τη θερμοκρασία, η απόχρωση του μωβ μπορεί να είναι ζωηρή ή χλωμή. Οι περισσότερες ποικιλίες Purple Stripe παράγουν 8 έως 12 γαρύφαλλα σε σχήμα μισοφέγγαρου ανά βολβό.

Το Το σκόρδο Purple Stripe είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σχεδόν σε κάθε κλίμα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με πολύ κρύους χειμώνες. Ωστόσο, μπορεί να δυσκολεύεται σε ζεστά, υγρά κλίματα. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για την καλλιέργεια σκόρδου Purple Stripe.

Καλλιέργεια σκόρδου με μωβ ρίγες

Φυτέψτε σκόρδο το φθινόπωρο, περίπου τέσσερις έως έξι εβδομάδες πριν παγώσει το έδαφος στην περιοχή σας. Χωρίστε έναν μεγάλο βολβό σκόρδου Purple Stripe σε σκελίδες. Αποθηκεύστε τους πιο παχουλούς βολβούς για φύτευση.

Σκάψτε 2 έως 3 ίντσες (5 έως 7,5 εκ.) κομπόστ, καλά σάπια κοπριά ή άλλο οργανικό υλικό στο έδαφος πριν από τη φύτευση. Φυτέψτε τα γαρίφαλα 1 έως 2 ίντσες (2,5 έως 5 εκ.) σε βάθος, με τα μυτερά άκρα προς τα πάνω. Αφήστε 5 ή 6 ίντσες (12,5-15 εκ.) μεταξύ κάθε γαρίφαλου.

Καλύψτε την περιοχή με σάπια φύλλα, όπως άχυρο ή ψιλοκομμένα φύλλα, που θα προστατεύσουν το σκόρδο από το επαναλαμβανόμενο πάγωμα και απόψυξη κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αφαιρέστε τα περισσότερα από τασάπια φύλλα όταν βλέπετε πράσινους βλαστούς την άνοιξη, αλλά αφήστε ένα λεπτό στρώμα εάν ο καιρός είναι ακόμα ψυχρός.

Γονιμοποιήστε το σκόρδο όταν δείτε έντονη ανάπτυξη στις αρχές της άνοιξης και ξανά περίπου ένα μήνα αργότερα.

Ποτίστε το σκόρδο όταν στεγνώσει η επάνω ίντσα (2,5 εκ.) χώματος. Σταματήστε το πότισμα όταν αναπτύσσονται γαρίφαλα, συνήθως γύρω στα μέσα Ιουνίου στα περισσότερα κλίματα.

Ζιζάνια τακτικά. τα ζιζάνια αντλούν υγρασία και θρεπτικά συστατικά από τους βολβούς.

Μαζέψτε το σκόρδο το καλοκαίρι όταν τα περισσότερα φύλλα αρχίζουν να φαίνονται καφέ και πεσμένα.

Μωβ ρίγες ποικιλίες σκόρδου

• Λευκορωσία: Βαθύ, κοκκινωπό-μοβ σκόρδο.
• Persian Star: Λευκά περιτυλίγματα με μωβ ραβδώσεις και γεμάτη, απαλή, ήπια πικάντικη γεύση.
• Metechi: Μια πολύ καυτή, κειμήλια ποικιλία. Το εξωτερικό κάλυμμα είναι λευκό και γίνεται βαθμιαία πιο μοβ καθώς αφαιρείται το περιτύλιγμα. Ωριμάζει αργότερα και αποθηκεύεται καλά.
• Celeste: Ένα ψηλό φυτό ιτιάς που παράγει σκόρδο με ζεστή, πλούσια γεύση. Τα εσωτερικά περιτυλίγματα των λαμπτήρων είναι σχεδόν συμπαγή μοβ.
• Siberian: Μια πλούσια, ήπια ποικιλία.
• Ρωσικό γιγάντιο μάρμαρο: Μεγάλα γαρίφαλα με ήπια γεύση.
• Purple Glazer: Ένα ψηλό φυτό με βαθύ πράσινα φύλλα που δείχνουν μια απόχρωση μπλε στο φως του ήλιου. Τα περιτυλίγματα είναι συμπαγή λευκά εσωτερικά αλλά σχεδόν μωβ εσωτερικά.
• Chesnok Red: Μεγάλο, ελκυστικό σκόρδο που αποτελείται από λευκές σκελίδες με κοκκινωπές-μωβ ρίγες. Διατηρεί την πλήρη γεύση του όταν μαγειρεύεται.
• Bogatyr: Τεράστιο, πολύ ζεστό σκόρδο με μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης. Το εξωτερικόΤο δέρμα είναι λευκό, γίνεται καφέ-μωβ πιο κοντά στα γαρίφαλα.