Ποικιλία λάχανου Golden Cross – Πώς να φροντίσετε το λάχανο Golden Cross

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:24

Αν έχετε περιορισμένο χώρο και θέλετε μια πρώιμη ποικιλία, τα φυτά λάχανου Golden Cross θα πρέπει να είναι η κορυφαία επιλογή σας για το λάχανο. Αυτή η μικροσκοπική ποικιλία είναι ένα πράσινο υβριδικό λάχανο που αναπτύσσεται σε σφιχτά κεφάλια και επιτρέπει μικρότερη απόσταση και ομοιόμορφη καλλιέργεια σε δοχεία.

Θα αποκτήσετε επίσης πλήρως ώριμα, μικροσκοπικά κεφαλάκια λάχανου νωρίτερα από σχεδόν οτιδήποτε άλλο στον λαχανόκηπό σας.

Σχετικά με την ποικιλία λάχανου Golden Cross

Το μίνι λάχανο Golden Cross είναι μια διασκεδαστική ποικιλία. Οι κεφαλές έχουν διάμετρο μόλις 6-7 ίντσες (15-18 εκ.). Το μικρό μέγεθος διευκολύνει την αποθήκευση στο ψυγείο και επίσης για πιο κοντινές φυτεύσεις σε κρεβάτι λαχανικών ή καλλιέργεια λάχανου σε δοχεία.

Ο Ο Χρυσός Σταυρός είναι μια πρώιμη ποικιλία. Τα κεφάλια ωριμάζουν από σπόρους σε μόνο 45 έως 50 ημέρες. Μπορείτε να τα καλλιεργήσετε δύο φορές, μία την άνοιξη για πρώιμο λάχανο και ξανά στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου για μια μεταγενέστερη φθινοπωρινή συγκομιδή.

Η γεύση του Χρυσού Σταυρού είναι παρόμοια με άλλα πράσινα λάχανα. Είναι κατάλληλο για ποικίλες χρήσεις στην κουζίνα. Μπορείτε να απολαύσετε αυτό το λάχανο ωμό, σε λαχανοσαλάτα, τουρσί, σε ξινολάχανο, τηγανητό ή ψητό.

Καλλιέργεια Λάχανων Χρυσού Σταυρού

Εκκίνηση του Χρυσού ΣταυρούΗ ποικιλία λάχανου από σπόρους είναι γρήγορη και εύκολη. Ξεκινήστε την άνοιξη ή από τα τέλη του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου. Όπως όλα τα λάχανα, αυτό είναι ένα λαχανικό δροσερό. Δεν θα αναπτυχθεί καλά στους 80 F. (27 C.) ή πιο ζεστά.

Μπορείτε να ξεκινήσετε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους ή να τους ξεκινήσετε έξω σε κρεβάτια τρεις έως πέντε εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό. Τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση περίπου 3-4 ίντσες (7,5-10 εκ.) μεταξύ τους και στη συνέχεια αραιώστε τα σπορόφυτα σε απόσταση περίπου 18 ίντσες (45,5 εκ.).

Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, με κομπόστ αναμεμειγμένο εάν χρειάζεται και να στραγγίζει καλά. Ποτίζουμε τακτικά το λάχανο αλλά μόνο το χώμα. Αποφύγετε το βρέξιμο των φύλλων για την πρόληψη ασθενειών σήψης. Προσέχετε τα παράσιτα του λάχανου, συμπεριλαμβανομένων των λάχανων, των γυμνοσάλιαγκων, των αφίδων και των λάχανων.

Για τη συγκομιδή, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τα κεφάλια από τη βάση του φυτού λάχανου. Τα κεφάλια του λάχανου είναι έτοιμα όταν είναι στερεά και σφιχτά. Ενώ όλοι οι τύποι λάχανου μπορούν να ανεχθούν έναν σκληρό παγετό, είναι σημαντικό να μαζέψετε τα κεφάλια πριν αρχίσουν οι θερμοκρασίες να πέφτουν κάτω από τους 28 F. (-2 C.). Τα κεφάλια που έχουν υποβληθεί σε αυτές τις θερμοκρασίες δεν αποθηκεύονται επίσης.