2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:24
Η καλλιέργεια των δικών σας φρούτων είναι η κορυφή των ονείρων πολλών κηπουρών. Μόλις δημιουργηθούν, τα οπωροφόρα δέντρα παρέχουν μια αξιόπιστη συγκομιδή κάθε χρόνο. Εκτός από την τακτική συντήρηση των δέντρων, η μόνη πραγματική εργασία είναι το μάζεμα. Τι θα γινόταν αν μπορούσατε να καλλιεργήσετε κεράσια χωρίς την ταλαιπωρία να ανεβείτε μια σκάλα για να τα μαζέψετε; Αν αυτό σας ακούγεται ενδιαφέρον, μπορείτε να σκεφτείτε να καλλιεργήσετε κεράσια.
Τι είναι ένα κεράσι Nanking;
Η κερασιά Nanking (Prunus tomentosa) είναι ένα είδος θαμνώδους κερασιάς της κεντρικής Ασίας που προέρχεται από την Κίνα, την Ιαπωνία και τα Ιμαλάια. Εισήχθησαν στις ΗΠΑ το 1882 και είναι ανθεκτικά στον χειμώνα στις ζώνες USDA 3 έως 6.
Το κεράσι Nanking είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο είδος που καρποφορεί μέσα σε δύο χρόνια. Χωρίς κλάδεμα, μια κερασιά Nanking μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 15 πόδια (4,5 μ.), αλλά οι συνήθειες ανάπτυξης της κερασιάς Nanking της επιτρέπουν να αναπτυχθεί ως θάμνος ή να φυτευτεί στενά και να κοπεί σε φράχτη. Είναι ένα άνθος νωρίς την άνοιξη που παράγει ελκυστικά ροζ μπουμπούκια που γίνονται λευκά καθώς ανθίζουν.
Είναι βρώσιμα τα κεράσια Nanking;
Η θαμνώδης κερασιά παράγει σκούρο κόκκινο καρπό περίπου ½ ίντσας (1 εκ.) σε διάμετρο. Τα κεράσια με γεύση τάρτας είναι βρώσιμα και ωριμάζουνΙούλιος και Αύγουστος στο Βόρειο Ημισφαίριο (Ιανουάριος και Φεβρουάριος στο Νότιο Ημισφαίριο).
Τα ώριμα κεράσια Nanking είναι πιο μαλακά από άλλα είδη κερασιού. Η μικρότερη διάρκεια ζωής καθιστά το κεράσι Nanking λιγότερο επιθυμητό για εμπορικές πωλήσεις φρέσκων φρούτων. Εμπορικά, η αξία τους έγκειται στην παραγωγή κονσερβών, χυμού, κρασιού, σιροπιού και πίτας.
Για οικιακή χρήση, τα κεράσια Nanking είναι υψηλής απόδοσης και παραμένουν φρέσκα στο δέντρο για δύο έως τρεις εβδομάδες μετά την ωρίμανση. Συνιστάται να βάζετε δίχτυα τα κεράσια, καθώς ο καρπός είναι ελκυστικός για τα αυτόχθονα ωδικά πτηνά. Το κλάδεμα ρουτίνας για τον έλεγχο του ύψους της κερασιάς Nanking θα διευκολύνει τη συλλογή των κερασιών. Όταν καλλιεργούνται κεράσια στο σπίτι, χρειάζονται δύο ή περισσότερα δέντρα για διασταυρούμενη επικονίαση.
Τα συγκομισμένα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να διατηρηθούν για μελλοντική κατανάλωση. Λόγω του μικρότερου μεγέθους τους, το κουκούτσι μπορεί να είναι λίγο πιο χρονοβόρο από ό,τι με άλλα είδη κερασιών.
Nanking Bush Cherry Care
Φυτέψτε κερασιές Nanking σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Προτιμούν αργιλώδες έδαφος, αλλά μπορούν να καλλιεργηθούν σε πολλούς τύπους εδάφους, εφόσον η αποστράγγιση είναι επαρκής. Τα κεράσια με θάμνους είναι ανεκτικά στους ανέμους και μπορούν να φυτευτούν ως ανεμοφράκτη.
Μόλις καθιερωθεί, η καλλιέργεια θαμνωδών κερασιών δεν απαιτεί πολλή συντήρηση. Τείνουν να είναι βραχύβια, αλλά διαρκούν 50 χρόνια ή περισσότερα με την κατάλληλη φροντίδα. Λίγα έντομα ή ασθένειες έχουν αναφερθεί.
Τα κεράσια Nanking δεν αυτοδιαδίδονται σε σημείο να γίνουν επεμβατικά. Επιπλέον, το είδος είναι αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία, συχνά επιβιώνει σε περιοχές με τουλάχιστον 12ίντσες (31 εκ.) υετού ετησίως.
Συνιστάται:
Τι είναι ένα κεράσι Amur: Μάθετε για το Amur Cherry Care στο τοπίο
Το κεράσι Amur όχι μόνο παρέχει τροφή και καταφύγιο σε πτηνά και άλλα άγρια ζώα, αλλά κάνει επίσης ένα όμορφο δείγμα δέντρου, με τέσσερις εποχές ενδιαφέροντος. Τι είναι ένα κεράσι Amur; Κάντε κλικ εδώ για την απάντηση, καθώς και συμβουλές για την καλλιέργεια chokecherries Amur
Τι είναι ένα φυτό κερασιάς κορνελιάνου: Συμβουλές για την καλλιέργεια κερασιών
Μπορεί να μην είστε εξοικειωμένοι με την καλλιέργεια κερασιού και να αναρωτιέστε τι στο καλό είναι το φυτό κερασιού; Μάθετε πώς να καλλιεργείτε κερασιές, χρήσεις για κερασιές και άλλα ενδιαφέροντα στοιχεία για το φυτό σε αυτό το άρθρο
Ποικιλίες κερασιών πίτας - Ποια είδη κερασιών είναι καλά για πίτες
Ενώ τα γλυκά κεράσια τρώγονται σκέτο, τα βύσσινα είναι δύσκολο να καταναλωθούν μόνα τους. Μπορείτε να ψήσετε μια πίτα με γλυκά κεράσια, αλλά οι πίτες είναι αυτές για τις οποίες φτιάχνονται τα ξινή (ή τάρτα) κεράσια. Μάθετε περισσότερα για το τι είδους κεράσια είναι καλά για πίτες σε αυτό το άρθρο
Γκονίαση κερασιών - Μάθετε για την επικονίαση των κερασιών
Οι κερασιές διασταυρώνονται; Οι περισσότερες κερασιές απαιτούν διασταυρούμενη επικονίαση ή τη βοήθεια κάποιου άλλου είδους. Αλλά δεν χρειάζονται όλες οι κερασιές μια συμβατή ποικιλία, οπότε πώς επικονιάζονται οι κερασιές; Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε
Στοιχεία για το κεράσι της Ιερουσαλήμ - Πώς να καλλιεργήσετε ένα φυτό εσωτερικού χώρου με κεράσι Ιερουσαλήμ
Τα φυτά κερασιάς Ιερουσαλήμ αναφέρονται επίσης ως χριστουγεννιάτικα κεράσια ή χειμωνιάτικα κεράσια. Το φυτό εσωτερικού χώρου εμφανίζεται ως όρθιος, θαμνώδης αειθαλής θάμνος με καρπό που μοιάζει με ντοματίνια. Λάβετε περισσότερες πληροφορίες για τη φροντίδα αυτών των φυτών διαβάζοντας το παρακάτω άρθρο. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα