2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:25
Ιθαγενής στη Νότια και Νοτιοανατολική Ασία, ο ιερός βασιλικός είναι ένα βότανο με σημαντική πολιτιστική και θρησκευτική σημασία. Σε άλλα μέρη του κόσμου, αυτό το βότανο είναι πιο γνωστό ως κοινή γεύση στα ταϊλανδέζικα τρόφιμα, αλλά είναι ιερό φυτό για τους Ινδουιστές. Μπορείτε να απολαύσετε αυτό το αρωματικό, νόστιμο και φαρμακευτικό βότανο στον κήπο σας.
Τι είναι ο Άγιος Βασίλειος;
Ο ιερός βασιλικός (Ocimum tenuiflorum), σχετίζεται στενά με τον γλυκό βασιλικό που χρησιμοποιείται στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Είναι ένα βραχύβιο, ξυλώδες, φυτικό πολυετές φυτό που αναπτύσσεται καλύτερα σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα. Αναπτύσσεται καλά σε δοχεία για κήπους και σε σπίτια σε ψυχρότερες περιοχές.
Στην Ινδία, ο ιερός βασιλικός καλλιεργείται παραδοσιακά σε δοχεία μέσα και γύρω από τους ναούς με σκοπό τον καθαρισμό των επισκεπτών. Τα φυτά του ιερού βασιλικού είναι επίσης σημαντικά στην ιατρική της Αγιουρβέδα και χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Χρήσεις Αγίου Βασιλείου
Εκτός από τις θρησκευτικές χρήσεις και τη σημασία του, ο ιερός βασιλικός χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την ιατρική. Χρησιμοποιείται συχνότερα ως γαστρονομικό βότανο σε χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, ιδιαίτερα στην Ταϊλάνδη. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με όποιον τρόπο θα χρησιμοποιούσατε τον γλυκό βασιλικό: σε σάλτσες, σαλάτες, stir fries, πιάτα κοτόπουλου,ζυμαρικά και πολλά άλλα. Η γεύση του ιερού βασιλικού είναι πιο πικάντικη από αυτή του γλυκού βασιλικού.
Τα βότανα του ιερού βασιλικού έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό και στην ιατρική. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία και την ανακούφιση ορισμένων συμπτωμάτων. Ο ιερός βασιλικός χρησιμοποιείται για τη ναυτία και άλλες παθήσεις του στομάχου, για τη μείωση της φλεγμονής, για την προώθηση της χαλάρωσης και την ανακούφιση του στρες και για την ανακούφιση από πονοκεφάλους, πονόδοντους, πόνους στα αυτιά, πόνους στις αρθρώσεις, συμπτώματα κρυολογήματος και γρίπης και πυρετούς.
Πώς να καλλιεργήσετε τον Άγιο Βασίλειο
Μπορείτε να καλλιεργήσετε τον ιερό βασιλικό όπως θα κάνατε με άλλα βότανα, αλλά χρειάζεται θερμές θερμοκρασίες. Καλλιεργήστε το σε εξωτερικούς χώρους το καλοκαίρι, όλο το χρόνο, εάν βρίσκεστε σε τροπικό ή υποτροπικό κλίμα ή φυλάξτε το σε δοχεία που μπορείτε να μετακινήσετε μέσα το χειμώνα.
Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος που είναι εμπλουτισμένο με οργανικά υλικά, αν και ο ιερός βασιλικός θα ανεχθεί αρκετά καλά το φτωχό έδαφος. Το φυτό σας θα ανέχεται επίσης λίγη σκιά, επομένως δεν είναι απαραίτητος ο ήλιος.
Διατηρήστε το ποτισμένο αλλά όχι μουσκεμένο και μαζέψτε τα φύλλα όπως χρειάζεται, όπως θα κάνατε με ένα συνηθισμένο γλυκό φυτό βασιλικού.
Συνιστάται:
Χρήσεις και φροντίδα του βασιλικού δέντρου: Πώς να καλλιεργήσετε ένα φυτό βασιλικού
Ο βασιλικός δεντρώνει ψηλότερο από έναν μέσο άνθρωπο και έχει ποικίλες χρήσεις. Συνεχίστε να διαβάζετε για μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια και το ξεχειμώνιασμα βασιλικού
Πληροφορίες για το φυτό Nufar Basil: Μάθετε πώς να καλλιεργείτε τον βασιλικό Nufar στον κήπο
Σκεφτείτε να καλλιεργήσετε βασιλικό στον κήπο με βότανα; Θα πρέπει να επιλέξετε ανάμεσα σε μια σειρά από διαφορετικές ποικιλίες βασιλικού, αλλά ρίξτε μια ματιά στα φυτά βασιλικού Nufar. Εάν δεν έχετε ακούσει για αυτήν την ποικιλία, κάντε κλικ εδώ για πληροφορίες για το φυτό βασιλικού Nufar και συμβουλές για το πώς να καλλιεργήσετε βασιλικό Nufar
Χρήσεις βασιλικού Genovese – Πώς να καλλιεργήσετε φυτά βασιλικού Genovese στον κήπο με βότανα
Φρέσκα ή αποξηραμένα, τα φύλλα βασιλικού είναι απαραίτητο συστατικό σε πολλά ιταλικά, ελληνικά και ασιατικά πιάτα. Αν σας αρέσει να φτιάχνετε φρέσκο από το πέστο κήπου ή τη σαλάτα caprese, μπορεί να καλλιεργείτε ένα είδος γλυκού βασιλικού γνωστό ως βασιλικός Genovese. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Τι είναι ο βασιλικός θάμνων - Μάθετε για τον βασιλικό του Μπους εναντίον. Γλυκά φυτά βοτάνων βασιλικού
Ο βασιλικός είναι ο "βασιλιάς των βοτάνων". ένα φυτό που χρησιμοποιείται τόσο σε τρόφιμα όσο και για ιατρικούς σκοπούς εδώ και χιλιάδες χρόνια. Από τις πολλές ποικιλίες που μπορείτε να επιλέξετε για τον κήπο σας, τα θαμνώδη φυτά βασιλικού είναι συμπαγή και πιο βροχερά από τον γλυκό βασιλικό. Μάθετε περισσότερα για αυτούς εδώ
Καλλιέργεια βασιλικού - Πώς να καλλιεργήσετε φυτά βασιλικού στον κήπο σας
Τα φυτά βασιλικού είναι σίγουρα ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα που καλλιεργούνται στον κήπο του σπιτιού. Η καλλιέργεια βασιλικού σε εξωτερικούς χώρους ή σε δοχείο είναι πολύ εύκολο να γίνει αν ακολουθήσετε τα απλά βήματα σε αυτό το άρθρο