2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31
Για αιώνες, το yarrow έχει κερδίσει κοινές ονομασίες, όπως στρατιώτης, πιπέρι γερο-γέριου, έντονο ζιζάνιο, λυκίσκος, βότανο του Αγίου Ιωσήφ και ιππότης για τις πολλές χρήσεις του ως βότανο και μπαχαρικό. Στην πραγματικότητα, το yarrow κέρδισε το όνομα του γένους του, Achillea, επειδή στον μύθο ο Αχιλλέας χρησιμοποιούσε το βότανο για να σταματήσει την αιμορραγία των τραυματισμένων στρατιωτών του.
Ο Ιησούς λέγεται επίσης ότι έδωσε στον Joseph yarrow για να σταματήσει μια πληγή από την αιμορραγία, και το yarrow έγινε ένα από τα εννέα ιερά θεραπευτικά βότανα που οι πρώτες χριστιανές γυναίκες συσσώρευαν και μοιράστηκαν στους λιγότερο τυχερούς. Στις πρωτοχριστιανικές μέρες, μια ειδική σούπα παρασκευαζόταν με αυτά τα εννέα βότανα, συμπεριλαμβανομένου του αχύρου, για να διώχνουν τα κακά πνεύματα. Στην Κίνα, το yarrow πιστεύεται ότι αντιπροσωπεύει το ισορροπημένο yin και yang. Ας μάθουμε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη από τη χρήση φυτικών φυτών yarrow.
Χρήσεις φυτών Yarrow
Ποια είναι αυτά τα εκπληκτικά οφέλη του αχύρου που το έχουν κερδίσει τόσο μακροχρόνια δημοτικότητα, και πώς είναι καλό το yarrow; Για αρχή, τα βρώσιμα εναέρια μέρη των φυτών yarrow περιέχουν βιταμίνες A και C, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο και νιασίνη. Ωστόσο, οι αρχαίοι γιατροί δεν ασχολούνταν με τις καθημερινές διατροφικές αξίες.
Προσπάθησανκαι δοκίμασαν το yarrow και βρήκαν ότι σταματά την αιμορραγία των πληγών ή της ρινορραγίας. Ανακάλυψαν ότι το έντονο άρωμα του τσαγιού αχυρίδας καθάρισε τα προβλήματα της μύτης και των κόλπων και παρείχε ανακούφιση από τη συμφόρηση, τις αλλεργίες, τον βήχα και τις στομαχικές διαταραχές. Ανακάλυψαν ότι οι αλοιφές και τα βάλσαμα που παρασκευάζονταν από αχυρίδα μείωσαν το πρήξιμο και τους μώλωπες και βοήθησαν στην επούλωση δερματικών προβλημάτων.
Για αιώνες, η ανθρωπότητα εκτιμούσε τα θεραπευτικά οφέλη του αχύρου. Χρησιμοποιείται ως φυσικό φάρμακο για το κρυολόγημα και τη γρίπη, χωνευτικό βοήθημα, μείωση του πυρετού, στυπτικό και αντιφλεγμονώδες. Το στοματικό διάλυμα που παρασκευάζεται με αχυρίδα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία προβλημάτων των δοντιών και των ούλων. Τα σαμπουάν, τα σαπούνια και άλλα προϊόντα ομορφιάς μπορούν να παρασκευαστούν με αυγούδι για να προάγουν ένα καθαρό, υγιές τριχωτό της κεφαλής και να αποτρέψουν την τριχόπτωση.
Εκτός από τα πολλά οφέλη του αχύρου για το σώμα μας, το αχυράκι χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία της κατάθλιψης και των συναισθηματικών προβλημάτων. Θεωρείται γενικά ως εναρμονιστικό και εξισορροπητικό βότανο.
Πρόσθετα οφέλη του Yarrow
Το Yarrow χρησιμοποιείται επίσης σε τρόφιμα και ποτά εδώ και αιώνες. Το άρωμα και η γεύση του μπορούν να περιγραφούν παρόμοια με τον γλυκάνισο και το εστραγκόν. Στους μεσαιωνικούς χρόνους, το yarrow ήταν ένα δημοφιλές συστατικό στη μπύρα, το γκρουπ και το υδρόμελο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του λυκίσκου και του κριθαριού ή απλώς ως αρωματικό.
Χρησιμοποιήθηκε επίσης στην τυροκομία, καθώς βοηθά στο πήγμα του γάλακτος και προσθέτει μια δωρεάν γεύση. Ένα μικρό yarrow μπορεί να πάει πολύ μακριά, καθώς το άρωμα και η γεύση του μπορούν εύκολα να υπερνικήσουν τα πιάτα. Τα φύλλα και τα άνθη του Yarrow μπορούν να αποξηρανθούν και να αλεσθούν σε μπαχαρικό. Τα φύλλα και τα άνθη μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν φρέσκα σε σαλάτες, σούπες,μαγειρευτά και άλλα πιάτα ως φυλλώδη λαχανικά ή γαρνιτούρα.
Το Yarrow είναι επίσης καλό για το τοπίο και τον κήπο. Προσελκύει μια σειρά από ωφέλιμα έντομα. Η πυκνή ριζική δομή του φυτού είναι επίσης ένα εξαιρετικό συνδετικό εδάφους για τον έλεγχο της διάβρωσης. Ως φυτό συντροφιάς, το yarrow αυξάνει την αντοχή σε ασθένειες στα κοντινά φυτά, ενώ βελτιώνει επίσης τη γεύση και το άρωμά τους. Προστιθέμενο στο σωρό κομπόστ, το yarrow επιταχύνει την αποσύνθεση και προσθέτει μια γροθιά θρεπτικών συστατικών στο κομπόστ.
Το Yarrow είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά μπορεί επίσης να ανεχθεί πολύ υγρές εποχές. Επιπλέον, το άρωμα του yarrow απωθεί τα ελάφια και τα κουνούπια.
Συνιστάται:
Οφέλη από το μηλόξυδο: Είναι το μηλόξυδο καλό για εσάς
Το μηλόξυδο έχει πάρει αρκετά καλό πιεστήριο τα τελευταία χρόνια, αλλά είναι πραγματικά καλό το μηλόξυδο για εσάς; Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Είναι καλό για τα φυτά η κοπριά των ψαριών: Πώς είναι καλή η διατροφή των φυτών με τα απόβλητα ψαριών
Η διατροφή των φυτών με απορρίμματα ψαριών έχει χρησιμοποιηθεί εδώ και αρκετό καιρό, αλλά πώς τα απόβλητα ψαριών βοηθούν τα φυτά να αναπτυχθούν; Βρείτε αυτό και περισσότερα εδώ
Είναι καλό το τζίνσενγκ για εσάς: Καλλιέργεια τζίνσενγκ ως φαρμακευτικό βότανο
Στην Ασία, το φαρμακευτικό ginseng χρονολογείται αρκετούς αιώνες πίσω. Στη Βόρεια Αμερική, η χρήση του φυτικού ginseng χρονολογείται από τους πρώτους αποίκους, οι οποίοι χρησιμοποίησαν το φυτό για να θεραπεύσουν μια σειρά από παθήσεις. Είναι το ginseng καλό για εσάς; Τι λένε οι ειδικοί της ιατρικής σχετικά με τη χρήση του ginseng για την υγεία; Μάθετε εδώ
Παρασκευή τσαγιού από φυτά που θεραπεύονται με αυτο-θεραπεία - Είναι καλό για εσάς το τσάι Self-Heal
Το Selfheal (Prunella vulgaris) είναι ευρέως γνωστό με μια ποικιλία περιγραφικών ονομάτων. Τα αποξηραμένα φύλλα των αυτοθεραπευόμενων φυτών χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή τσαγιού από βότανα. Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα πιθανά οφέλη για την υγεία του τσαγιού που παρασκευάζεται από αυτοθεραπευτικά φυτά
Τι είναι τα καλλωπιστικά φυτικά φυτά - Χρήση λαχανικών και βοτάνων για φύλλωμα δοχείων
Νομίζω ότι όλα τα λαχανικά μου είναι όμορφα, αλλά, αν έπρεπε να διαλέξω, ποια είναι μερικά όμορφα λαχανικά για το χρώμα και την υφή του φυλλώματος για να προσθέσω σε έναν διακοσμητικό λαχανόκηπο; Ακόμα καλύτερα, ποια είναι τα καλά δείγματα δοχείων; Μάθετε εδώ