2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:29
Το φουζάριο είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες των φρούτων, των λαχανικών, ακόμη και των καλλωπιστικών φυτών. Η σήψη του φλοιού του κολοκυθιού επηρεάζει τα πεπόνια, τα αγγούρια και άλλα μέλη της οικογένειας. Τα βρώσιμα κολοκύθια με σήψη φουζάριο εμφανίζονται ως βλάβες στο φλοιό αλλά αναπτύσσονται για να επηρεάσουν την εσωτερική σάρκα του τροφίμου. Συχνά περνά απαρατήρητο στο χωράφι και είναι εμφανές μόνο όταν ο καρπός έχει κοπεί. Η γνώση των πρώιμων σημείων της νόσου μπορεί να σώσει τη συγκομιδή σας.
Συμπτώματα του μύκητα κολοκυθιού
Οι μυκητιασικές ασθένειες παρουσιάζονται σε πολλές μορφές. Ο μύκητας Fusarium εμφανίζεται και ως μαρασμός και ως σήψη. Είναι σχεδόν η περίπτωση του κοτόπουλου ή του αυγού, ως προς το ποιο αναπτύσσεται πρώτο. Η σήψη φουζάριο των κολοκυθιών επηρεάζει κυρίως τα πεπόνια και τα αγγούρια, και υπάρχουν πολλά είδη φουζάριο που προκαλούν την ασθένεια.
Τα κολοκυθάκια με σήψη φουζάριο συχνά δεν παρουσιάζουν συμπτώματα μέχρι τη συγκομιδή τους. Η αρχική ασθένεια εισβάλλει στον καρπό πιο συχνά στο άκρο του στελέχους. Ο μηχανικός τραυματισμός φαίνεται να ενθαρρύνει τη μόλυνση. Ο δευτερογενής μύκητας συχνά εισβάλλει και εντείνει τα συμπτώματα. Το ίδιο το φυτό μπορεί να μην εμφανίζει σημάδια ασθένειας, ελαχιστοποιώντας την ικανότητα διάγνωσης της νόσου.
Μερικά είδητου fusarium προκαλούν αποχρωματισμό από κόκκινο έως μοβ ενώ άλλοι δημιουργούν καφέ αλλοιώσεις. Οι διατομές του καρπού μπορούν να υποδεικνύουν το είδος fusarium, αλλά λίγα πράγματα πρέπει να γίνουν από τη στιγμή που ο καρπός έχει μολυνθεί. Ο έλεγχος της σήψης του φλοιού του κολοκυθιού βασίζεται σε πολιτιστικές πρακτικές, μυκητοκτόνα και προσεκτικό χειρισμό συγκομισμένων φρούτων.
Η σήψη Fusarium των κολοκυθιών εμφανίζεται κατά τη διάρκεια υγρών έως υγρών συνθηκών περιβάλλοντος και εδάφους. Η μόλυνση εμφανίζεται πιο συχνά όπου ο καρπός έρχεται σε επαφή με το έδαφος. Η ασθένεια φαίνεται να είναι μεταδοτική με συλλεγμένους καρπούς που είναι άρρωστοι, μολύνοντας άλλους στο απόθεμα.
Δεν είναι γνωστό εάν το έδαφος φιλοξενεί την ασθένεια, αλλά φαίνεται πιθανό. Μπορεί επίσης να μεταδοθεί με σπόρους από μολυσμένους καρπούς. Οι καλές πρακτικές υγιεινής μπορούν να ελαχιστοποιήσουν την εξάπλωση της νόσου. Υπάρχουν τουλάχιστον δέκα είδη μύκητα fusarium που προκαλούν την ασθένεια. Καθένα έχει μια ελαφρώς διαφορετική παρουσίαση, αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι μια αργή εξάπλωση μόλυνση των φρούτων.
Πρόληψη και Έλεγχος του Μύκητα Κολοκυνοφουζάριο
Η καλή πρακτική στον αγρό μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας για την ελαχιστοποίηση των προβλημάτων μαρασμού του φουζάριο. Η αμειψισπορά, η ηλιακή ακτινοβολία του εδάφους, η απομάκρυνση των άγριων κολοκυθιών που μπορεί να φιλοξενήσουν την ασθένεια και η επαλήθευση των σπόρων χωρίς ασθένειες είναι όλα βασικά για την πρόληψη της εμφάνισης του μύκητα φουζάριο.
Μυκητοκτόνα πριν τη συγκομιδή δεν φαίνεται να επηρεάζουν την εξάπλωση σε υψηλό βαθμό, αλλά οι εφαρμογές μετά τη συγκομιδή είναι χρήσιμες. Η βύθιση των φρούτων σε ζεστό νερό για ένα λεπτό ή σε ένα μυκητοκτόνο που συνιστάται για χρήση σε καρπούς μετά τη συγκομιδή θα αποτρέψει την εξάπλωση της νόσου στην υπόλοιπη συγκομιδή. Αποφύγετε να τραυματίσετε τα φρούτα που μπορούν επίσης να παρέχουν σημεία εισόδου για τους μύκητες.
Συνιστάται:
Μπορείτε να φάτε βλαστάρια κολοκύθας: Προετοιμασία κολοκυθιών, κολοκυθιών και κολοκυθιών
Άλλοι πολιτισμοί έχουν περισσότερο την τάση να τρώνε το σύνολο των προϊόντων τους, δηλαδή τα φύλλα, τους μίσχους, μερικές φορές ακόμη και τις ρίζες, τα άνθη και τους σπόρους μιας καλλιέργειας. Σκεφτείτε το σκουός, για παράδειγμα. Μπορείτε να φάτε βλαστάρια σκουός; Ναι πράγματι. Μάθετε περισσότερα σε αυτό το άρθρο
Ποικιλίες καλοκαιρινών κολοκυθιών: Πόσα είδη καλοκαιρινών κολοκυθιών υπάρχουν
Τα καλοκαιρινά φυτά κολοκύθας διαφέρουν από τα χειμερινά κολοκυθάκια, επειδή οι περισσότερες καλοκαιρινές ποικιλίες κολοκύθας αποδίδουν τους καρπούς τους σε θαμνώδη φυτά και όχι σε αμπελουργικά ή εκτεταμένα φυτά όπως τα χειμωνιάτικα κολοκυθάκια. Αλλά όπως οι χειμερινοί τύποι, υπάρχουν πολλές ποικιλίες. Μάθετε για τα καλοκαιρινά φυτά σκουός εδώ
Ασθένειες των φυτών κολοκυθιών - Αντιμετώπιση κοινών παθήσεων κολοκυθιών στον κήπο
Δυστυχώς, υπάρχουν μερικές ασθένειες των κολοκυθιών που πρέπει να προσέχετε για να καρπωθείτε αυτή την πλούσια σοδειά. Η θεραπεία των ασθενειών των κολοκυθιών ξεκινά συχνά με την προετοιμασία του εδάφους, την αμειψισπορά και λίγο προσχεδιασμό για την ελαχιστοποίηση τυχόν προβλημάτων. Μάθετε περισσότερα εδώ
Προβλήματα καλλιέργειας κολοκυθιών - Αντιμετώπιση ζωύφιων κολοκυθιών στα φυτά
Τα κολοκυθάκια είναι λεία πολλών παρασίτων εντόμων των οποίων η δραστηριότητα διατροφής μπορεί να βλάψει σοβαρά την καλλιέργεια. Η έγκαιρη ανίχνευση για την εύρεση ζωύφιων κολοκυθιών στα φυτά είναι ζωτικής σημασίας, καθώς ορισμένα από αυτά τα παράσιτα μπορούν να σκοτώσουν τα αμπέλια σε λίγες μόνο ημέρες. Μάθετε περισσότερα σε αυτό το άρθρο
Καλλιέργειες κολοκυθιών - Τύποι κολοκυθιών και πληροφορίες καλλιέργειας
Οι καλλιέργειες κολοκυθιού είναι από τις πιο κοινές καλλιέργειες στον κήπο. Τι είναι τα κολοκυθάκια; Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε πληροφορίες για τα φυτά κολοκυθιού και ανακαλύψτε πόσα μπορεί να γνωρίζετε ήδη για αυτά τα φυτά