2024 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-15 23:53
Όταν αναφέρετε στους γείτονες ότι καλλιεργείτε λάχανο μπαστούνι, η πιο πιθανή απάντηση θα είναι: «Τι είναι το λάχανο μπαστούνι;». Τα φυτά λάχανου μπαστούνι (Brassica oleracea var. longata) παράγουν φύλλα τύπου λάχανου στην κορυφή ενός μακρύ, στιβαρού μίσχου. Το στέλεχος μπορεί να στεγνώσει, να βερνικωθεί και να χρησιμοποιηθεί ως μπαστούνι. Κάποιοι αποκαλούν αυτό το λαχανικό «λαχανίδα με μπαστούνια περιπάτου». Όλοι συμφωνούν ότι είναι από τα πιο ασυνήθιστα λαχανικά κήπου. Διαβάστε παρακάτω για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας λάχανου μπαστούνι.
Τι είναι το λάχανο με μπαστούνια;
Το λάχανο με μπαστούνια δεν είναι πολύ γνωστό, αλλά όσοι κηπουροί το καλλιεργούν, το λατρεύουν. Μοιάζει σχεδόν με φυτό Dr. Seuss, με πολύ ψηλό, στιβαρό μίσχο (έως 18 πόδια (5,5 μ.) ύψος) που ολοκληρώνεται με ένα χνούδι από φύλλα λάχανου/λάχανου. Εγγενές στα Channel Islands, είναι βρώσιμο διακοσμητικό και σίγουρα θα τραβήξει την προσοχή στον κήπο σας.
Το φυτό μεγαλώνει πιο γρήγορα από το φασόλι του Jack. Το κοτσάνι του εκτοξεύεται 10 πόδια (3 μέτρα) σε μια εποχή, παράγοντας αρκετά φύλλα για να σας κρατήσουν στα λαχανικά για την εποχή. Είναι ένα βραχύβιο πολυετές στις ζώνες USDA 7 ή παραπάνω, που στέκεται στον κήπο σας για δύο ή τρία χρόνια. Σε ψυχρότερες περιοχές, καλλιεργείται ωςετήσια.
Πώς να καλλιεργήσετε λάχανο μπαστούνι
Τα φυτά λάχανου με μπαστούνια είναι σχεδόν το ίδιο εύκολο να αναπτυχθούν με το κανονικό λάχανο ή το λάχανο. Η καλλιέργεια του λάχανου πρέπει να γίνεται σε ουδέτερο έδαφος, με pH μεταξύ 6,5 και 7. Το φυτό δεν τα πάει καλά σε όξινα εδάφη. Το έδαφος πρέπει να έχει εξαιρετική στράγγιση και πρέπει να τροποποιηθεί με μερικές ίντσες (5 έως 10 εκ.) βιολογικού κομπόστ πριν από τη φύτευση.
Ξεκινήστε τους σπόρους λάχανου με μπαστούνια σε εσωτερικούς χώρους περίπου πέντε εβδομάδες πριν από τον τελευταίο προβλεπόμενο παγετό. Διατηρήστε τα δοχεία σε ένα περβάζι σε ένα δωμάτιο περίπου 55 βαθμούς Φαρενάιτ (12 C.). Μετά από ένα μήνα, μεταμοσχεύστε τα νεαρά σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους, επιτρέποντας σε κάθε φυτό τουλάχιστον 40 ίντσες (101,5 εκ.) χώρου αγκώνων σε κάθε πλευρά.
Η καλλιέργεια λάχανου με μπαστούνια απαιτεί εβδομαδιαία άρδευση. Αμέσως μετά τη μεταφύτευση, δώστε στα νεαρά φυτά λάχανου δύο ίντσες (5 εκ.) νερό και στη συνέχεια άλλες δύο ίντσες (5 εκ.) την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ποντάρετε το φυτό καθώς αρχίζει να ψηλώνει.
Μπορείς να φας λάχανο μπαστούνι;
Μην ντρέπεστε να ρωτήσετε «Μπορείς να φας λάχανο μπαστούνι;». Είναι ένα τόσο ασυνήθιστο φυτό που είναι δύσκολο να το φανταστεί κανείς ως καλλιέργεια. Αλλά η απλή απάντηση είναι ναι, μπορείτε να συγκομίσετε και να φάτε τα φύλλα του φυτού. Ωστόσο, καλύτερα να μην επιχειρήσετε να φάτε το χοντρό μίσχο.
Συνιστάται:
Ποικιλία λάχανου Deadon – Μάθετε για την καλλιέργεια λάχανου Deadon
Για ένα εντυπωσιακό λάχανο με εξαιρετική γεύση, δοκιμάστε το Deadon. Μάθετε περισσότερα για αυτό το νόστιμο λάχανο για συγκομιδή το φθινόπωρο και τις αρχές του χειμώνα εδώ
Περιποίηση λάχανου Tiara: Μάθετε για την καλλιέργεια φυτών λάχανου Tiara
Ορισμένες ποικιλίες λάχανου απαιτούν λίγο χώρο στον κήπο, ενώ άλλες μικρότερες ποικιλίες είναι ιδανικές για οικιακούς κήπους με λιγότερο χώρο. Η ποικιλία λάχανου Tiara είναι ιδανική για όποιον επιθυμεί να απολαύσει λάχανα τοπικής καλλιέργειας χωρίς μεγάλους χώρους καλλιέργειας. Μάθετε περισσότερα εδώ
Χρήσεις λάχανου Tronchuda – Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών πορτογαλικού λάχανου
Είτε τα αποκαλείτε πορτογαλικά λάχανα είτε φυτά πορτογαλικής λαχανίδας, αυτή η φυλλώδης πράσινη καλλιέργεια εξακολουθεί να είναι το πιο δημοφιλές λαχανικό στην Πορτογαλία. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία πορτογαλικού λάχανου και συμβουλές για την καλλιέργεια του μόνοι σας, κάντε κλικ στο παρακάτω άρθρο
Καλλιέργεια λάχανου Golden Acre – Πότε να φυτέψετε φυτά λάχανου Golden Acre
Κυμαίνεται σε μέγεθος, υφή και χρώμα, διαφορετικές ποικιλίες λάχανου με ανοιχτή επικονίαση επιτρέπουν στους καλλιεργητές να επιλέξουν τα φυτά που ταιριάζουν καλύτερα στον κήπο τους και στη ζώνη ανάπτυξής τους. Το «Golden Acre» βραβεύεται για το συμπαγές του μέγεθος και την πρώιμη ωρίμανση στον κήπο. Μάθετε περισσότερα εδώ
Συνήθη ζητήματα του λάχανου - Ασθένειες του λάχανου και των παρασίτων του κήπου που επηρεάζουν τα φυτά του λάχανου
Η φυτοπροστασία του λάχανου για την καλλιέργεια του επόμενου έτους ξεκινά μετά την φθινοπωρινή συγκομιδή. Πολλά από τα έντομα που βλάπτουν το λάχανο και μεταδίδουν ασθένειες διαχειμάζουν σε φυτικά υπολείμματα. Προστατέψτε τα με πληροφορίες από αυτό το άρθρο
