Φυτά που είναι φωτοτοξικά - Συμπτώματα και θεραπεία φυτοτοξικότητας

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:34

Η φυτοτοξικότητα στα φυτά μπορεί να οφείλεται σε διάφορους παράγοντες. Τι είναι η φυτοτοξικότητα; Είναι οτιδήποτε χημικό που προκαλεί ανεπιθύμητη αντίδραση. Ως εκ τούτου, μπορεί να προέρχεται από φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα, μυκητοκτόνα και άλλα χημικά σκευάσματα. Η απόκριση του φυτού ποικίλλει από τα αποχρωματισμένα φύλλα μέχρι το θάνατο. Ωστόσο, η ευαισθησία μπορεί να είναι αμφίδρομη, καθώς ορισμένα φυτά είναι φωτοτοξικά για τον άνθρωπο και μπορεί να προκαλέσουν τραυματισμό.

Τι είναι η φυτοτοξικότητα;

Η φυτοτοξικότητα στα φυτά εμφανίζεται συνήθως σε εκείνα που είναι υπερβολικά ευαίσθητα στις χημικές ουσίες. Μπορεί επίσης να συμβεί όταν χημικά αναμεμειγμένα σε δεξαμενή εφαρμόζονται σε ζεστό καιρό ή όταν προστίθεται ένα πρόσθετο ή διαλύτης στο μείγμα της δεξαμενής. Τα στρεσαρισμένα φυτά είναι επίσης πιο επιρρεπή στην ευαισθησία από εκείνα που είναι καλά ποτισμένα και υγιεινά.

Η φυτοτοξικότητα μπορεί να υπάρχει ως απόκριση σε μια εξωτερική κατάσταση ή ως άμυνα σε μια εξωτερική κατάσταση.

• Ως απάντηση, εκδηλώνεται όταν οι χημικές ουσίες έρχονται σε επαφή με το φυτό και το προκαλούν να αρρωστήσει ή να καταστραφεί.
• Ως άμυνα, το φυτό απελευθερώνει τις δικές του χημικές ουσίες, οι οποίες μπορούν να αρρωστήσουν τον εισβολέα ή τον θηρευτή, γνωστή ως φωτοτοξικότητα.

Αυτή η διπλή επίδραση δεν συναντάται σε όλα τα φυτά αλλάμερικά είναι πιο ευαίσθητα στις χημικές ουσίες από άλλα. Για παράδειγμα, οι φτέρες, οι φοίνικες, ο αγγλικός κισσός και οι αλεξανδρινές είναι όλα εξαιρετικά ευαίσθητα στις χημικές ουσίες. Ακόμα άλλα φυτά είναι ευαίσθητα μόνο σε ορισμένες χημικές ουσίες.

Συμπτώματα φυτοτοξικότητας στα φυτά

Φυτά που είναι φυτοτοξικά με την έννοια ότι είναι ευαίσθητα στις χημικές ουσίες συχνά έχουν συγκεκριμένες φόρμουλες στις οποίες είναι ευάλωτα.

Τα πυρηνόκαρπα έχουν πρόβλημα με τον χαλκό, ο οποίος είναι συστατικό του μείγματος Bordeaux, που χρησιμοποιείται συχνά για την καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών. Προκαλεί σκωρίαση στα μήλα και μπορεί να ανακόψει τα φύλλα. Ο χαλκός προκαλεί επίσης προβλήματα στις καλλιέργειες κολοκυθιών.

Ο θειικός ψευδάργυρος έχει τη δυνατότητα να ξεφυλλίζει τα οπωροφόρα δέντρα. Το θείο προκαλεί εγκαύματα σε τριαντάφυλλα, ορισμένα καλλωπιστικά φυτά και καλλιέργειες κολοκυθιού.

Τα εντομοκτόνα και τα ζιζανιοκτόνα που αναμειγνύονται ακατάλληλα, εφαρμόζονται με λάθος ρυθμό ή έχουν αναμειχθεί σε μολυσμένο δοχείο μπορούν να προκαλέσουν μια σειρά ζημιών σε πολλά διαφορετικά φυτά.

Φυτά που είναι φωτοτοξικά για τον άνθρωπο

Τα φυτά μπορεί να απελευθερώνουν δικές τους χημικές ουσίες ως άμυνα. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να βλάψουν τον άνθρωπο. Συνήθως, τα συμπτώματα φωτοτοξικότητας θα είναι τοπικά.

Το άγριο παστινάκι μοιάζει πολύ με τον καλλιεργημένο ξάδερφό του, αλλά έχει φωτοτοξικότητα που μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα. Η επαφή με το φυτό και η επακόλουθη έκθεση στον ήλιο θα προκαλέσει ένα πύρινο τσίμπημα στην περιοχή επαφής.

Οι μαγιάδες έχουν παρόμοιο αμυντικό μηχανισμό και δεν πρέπει να αγγίζονται. Όλα τα μέρη αυτού του φυτού είναι δηλητηριώδη.

Ακόμη και τα κοινά φυτά κήπου μπορεί να έχουν ήπια φωτοτοξικότητα και πρέπει να τα χειρίζεστε προσεκτικά. Πλύσητα χέρια σας μετά το χειρισμό ή τη συγκομιδή οποιουδήποτε από τα ακόλουθα (χρήσιμο είναι επίσης να φοράτε γάντια):

• Άνηθο
• Σέλινο
• Καρότα
• Κόλιανδρος
• Angelica
• Rue
• Μαϊντανός
• γλυκάνισος
• Μάραθο
• Lovage

Θεραπεία για φωτοτοξικότητα

Αν έρθετε σε επαφή με φωτοτοξικό φυτό, πλύνετε την περιοχή και απλώστε μια τοπική κρέμα όπως κορτιζόνη ή μια πάστα μαγειρικής σόδας και νερού.

Φυτά που παρουσιάζουν φυτοτοξικά συμπτώματα πρέπει να ξεπλένονται αλλά συνήθως η ζημιά έχει ήδη γίνει. Για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο, ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες και εφαρμόζετε χημικά σε μια δροσερή, συννεφιασμένη μέρα. Χρησιμοποιήστε λιγότερο τοξικές επιλογές όπως μαγειρική σόδα, φωσφορικά άλατα, κηπευτικά έλαια και σαπούνια και ευεργετικά βακτήρια ή έντομα.

Η θεραπεία για φυτοτοξικότητα σε μια μικρή περιοχή ενός φυτού μπορεί να περιλαμβάνει απλά κόψιμο του στελέχους για να αποφευχθεί η παρέμβαση της ζημιάς στο υπόλοιπο φυτό. Η παροχή επαρκούς νερού και καλής γενικής φροντίδας συνήθως θα ενισχύσει το φυτό με την πάροδο του χρόνου και θα μειώσει την πιθανότητα μόνιμου τραυματισμού.