Πληροφορίες για το σολάνι - Τύποι φυτών σολάνου στον κήπο

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:36

Η οικογένεια φυτών Solanum είναι ένα μεγάλο γένος κάτω από την οικογένεια των Solanaceae που περιλαμβάνει έως και 2.000 είδη, που κυμαίνονται από καλλιέργειες τροφίμων, όπως η πατάτα και η ντομάτα, έως διάφορα καλλωπιστικά και φαρμακευτικά είδη. Τα παρακάτω συνεπάγονται ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με το γένος Solanum και τους τύπους των φυτών Solanum.

Πληροφορίες για το Solanum Genus

Η οικογένεια φυτών Solanum είναι μια ποικιλόμορφη ομάδα που περιέχει μονοετή έως πολυετή φυτά με τα πάντα, από αμπέλια, υποθάμνους, θάμνους και ακόμη και συνήθειες μικρών δέντρων.

Η πρώτη αναφορά του γενικού του ονόματος προέρχεται από τον Πλίνιο τον Πρεσβύτερο στην αναφορά ενός φυτού που είναι γνωστό ως «στρύχνος», πιθανότατα Solanum nigrum. Η ρίζα της λέξης «στρύχνος» μπορεί να προέρχεται από τη λατινική λέξη για τον ήλιο (sol) ή πιθανώς από τη λέξη «solare» (που σημαίνει «καταπραΰνω») ή «solamen» (που σημαίνει «παρηγοριά»). Ο τελευταίος ορισμός αναφέρεται στην καταπραϋντική δράση του φυτού κατά την κατάποση.

Σε κάθε περίπτωση, το γένος ιδρύθηκε από τον Carl Linnaeus το 1753. Οι υποδιαιρέσεις αμφισβητούνται από καιρό με την πιο πρόσφατη συμπερίληψη των γενών Lycopersicon (ντομάτα) και Cyphomandra στην οικογένεια φυτών Solanum ως υπογένη.

Οικογένεια φυτών Solanum

Nightshade(Solanum dulcamara), που ονομάζεται επίσης γλυκόπικρο ή ξυλώδες νυχτολούλουδο, καθώς και το S. nigrum, ή μαύρο νυχτικό, είναι μέλη αυτού του γένους. Και τα δύο περιέχουν σολανίνη, ένα τοξικό αλκαλοειδές που, όταν καταποθεί σε μεγάλες δόσεις, μπορεί να προκαλέσει σπασμούς, ακόμη και θάνατο. Είναι ενδιαφέρον ότι το θανατηφόρο νυχτικό μπελαντόνα (Atropa belladonna) δεν ανήκει στο γένος Solanum, αλλά είναι μέλος της οικογένειας Solanaceae.

Άλλα φυτά του γένους Solanum περιέχουν επίσης σολανίνη, αλλά καταναλώνονται τακτικά από τον άνθρωπο. Οι πατάτες είναι χαρακτηριστικό παράδειγμα. Η σολανίνη συγκεντρώνεται περισσότερο στο φύλλωμα και στους πράσινους κόνδυλους. μόλις ωριμάσει η πατάτα, τα επίπεδα σολανίνης είναι χαμηλά και είναι ασφαλή για κατανάλωση εφόσον είναι μαγειρεμένη.

Η ντομάτα και η μελιτζάνα είναι επίσης σημαντικές καλλιέργειες διατροφής που καλλιεργούνται εδώ και αιώνες. Επίσης, περιέχουν τοξικά αλκαλοειδή, αλλά είναι ασφαλή για κατανάλωση μόλις ωριμάσουν πλήρως. Στην πραγματικότητα, πολλές από τις καλλιέργειες τροφίμων αυτού του γένους περιέχουν αυτό το αλκαλοειδές. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Αιθιοπικές μελιτζάνες
• Gilo
• Naranjilla or lulo
• μούρο γαλοπούλας
• Pepino
• Tamarillo
• "Bush tomato" (βρίσκεται στην Αυστραλία)

Οικογενειακά Διακοσμητικά φυτών Solanum

Υπάρχει μια πληθώρα διακοσμητικών φυτών που περιλαμβάνονται σε αυτό το γένος. Μερικά από τα πιο γνωστά είναι:

• Μήλο καγκουρό (S. aviculare)
• Ψεύτικο κεράσι Ιερουσαλήμ (S. capsicastrum)
• Δέντρο πατάτας Χιλής (S. crispum)
• Αμπέλι πατάτας (S. laxum)
• Christmas cherry (S. pseudocapsicum)
• Μπλε θάμνος πατάτας (S. rantonetii)
• Ιταλικό γιασεμί ή St. Vincent λιλά (S. seaforthianum)
• Λουλούδι Paradise (S. wendlanandii)

Υπάρχει επίσης μια σειρά από φυτά Solanum που χρησιμοποιούνται κυρίως στο παρελθόν από ιθαγενείς ή στη λαϊκή ιατρική. Το γιγάντιο σύκο του διαβόλου μελετάται για τη θεραπεία της σμηγματορροϊκής δερματίτιδας και στο μέλλον, ποιος ξέρει ποιες ιατρικές χρήσεις μπορεί να βρεθούν για τα φυτά Solanum. Ωστόσο, ως επί το πλείστον, οι ιατρικές πληροφορίες του Solanum αφορούν κυρίως δηλητηριάσεις οι οποίες, αν και σπάνιες, μπορεί να είναι θανατηφόρες.