Τι είναι τα ραπανάκια καρπούζι και τι γεύση έχουν τα ραπανάκια καρπούζι

Τι είναι τα ραπανάκια καρπούζι και τι γεύση έχουν τα ραπανάκια καρπούζι
Τι είναι τα ραπανάκια καρπούζι και τι γεύση έχουν τα ραπανάκια καρπούζι
Anonim

Τα ραπανάκια είναι λαχανικά για δροσερό καιρό, διαθέσιμα σε διάφορα μεγέθη και χρώματα που διαφέρουν επίσης στη γεύση. Μια τέτοια ποικιλία, το καρπούζι ραπανάκι, είναι ένα κρεμώδες λευκό δείγμα και πράσινο από κάτω με ένα ραβδωτό ροζ εσωτερικό που μοιάζει πολύ με καρπούζι. Λοιπόν, τι είναι ένα καρπούζι ραπανάκι; Ποια γεύση έχουν τα ραπανάκια καρπούζι και ποια άλλα στοιχεία για το καρπούζι μπορεί να μας παρακινήσουν να τα καλλιεργήσουμε; Ας μάθουμε.

Τι είναι το καρπούζι ραπανάκι;

Τα ραπανάκια καρπούζι είναι μια ποικιλία κειμήλιο του ραπανιού Daikon, ένα από τα αγαπημένα μου. Είναι μέλος της οικογένειας της μουστάρδας, που περιλαμβάνει τη ρόκα και το γογγύλι. Ένα ενδιαφέρον γεγονός για το καρπούζι μας λέει ότι η κινεζική λέξη για αυτά τα ραπανάκια είναι ShinRi-Mei, που σημαίνει «ομορφιά στην καρδιά». Χρειάζεται μόνο να μπει κανείς σε μια από αυτές τις ομορφιές για να καταλάβει την έννοια πίσω από το όνομα. Το λατινικό τους όνομα είναι Raphanus sativus acanthiformis.

Όσον αφορά τη γεύση των ραπανιών καρπούζι, έχουν πιο ήπια, συγκρατημένη γεύση σε σύγκριση με τα αδέρφια τους και είναι λίγο λιγότερο πιπεράτα στη γεύση. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, η γεύση μειώνεται ακόμη περισσότερο όσο πιο ώριμα γίνονται τα ραπανάκια.

Καλλιέργεια ραπανάκια καρπούζι

Επειδή πρόκειται για μια ποικιλία κειμηλίων, η εύρεση σπόρων ραπανιού από καρπούζι μπορεί να απαιτεί λίγο περισσότερη αναζήτηση από το να πάτε στην τοπική πεντάρα, αλλά αξίζει τον κόπο. Οι σπόροι από ραπανάκι καρπούζι είναι εύκολο να παραγγείλετε μέσω διαδικτυακών καταλόγων σπόρων.

Η καλλιέργεια ραπανάκια από καρπούζι είναι τόσο εύκολη όσο η καλλιέργεια άλλων τύπων ραπανάκια. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ωριμάσουν από άλλες ποικιλίες - περίπου 65 ημέρες. Φυτέψτε τα από νωρίς έως αργά την άνοιξη. Μπορούν να φυτευτούν εκ νέου κάθε δύο εβδομάδες για συνεχή συγκομιδή.

Τα ραπανάκια ευδοκιμούν σε καλά στραγγιζόμενο, γόνιμο, βαθύ, αμμώδες έδαφος πλούσιο σε οργανική ουσία. Πριν από τη σπορά των σπόρων καρπουζιού ραπανάκι, μπορεί να θέλετε να διορθώσετε το έδαφος με 2-4 ίντσες (5-10 εκ.) καλά κομποστοποιημένης οργανικής ύλης και 2-4 φλιτζάνια (0,5-1 L.) λίπασμα για όλες τις χρήσεις (16- 16-8 ή 10-10-10-) ανά 100 τετραγωνικά πόδια (30 μ.), ειδικά αν το χώμα σας τείνει να είναι βαρύ. Δουλέψτε τα στα πάνω 6 ίντσες (15 εκ.) χώματος.

Οι σπόροι ραπανιού μπορούν να σπαρθούν απευθείας στον κήπο όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι 40 F. (4 C.), αλλά βλασταίνουν καλύτερα στους 55-75 F. (12-23 C.). Σπείρετε τους σπόρους σε πλούσιο έδαφος, ομοιόμορφα τοποθετημένες σε σειρές 6 ίντσες (15 εκ.) μεταξύ τους σε βάθος ½ ίντσας (1,25 εκ.). Χτυπήστε ελαφρά το χώμα και ποτίστε τους σπόρους. Διατηρήστε σταθερό πότισμα καθώς μεγαλώνουν τα ραπανάκια. Όταν τα σπορόφυτα έχουν ύψος μια ίντσα, αραιώστε τα σε απόσταση 2 ίντσες (5 cm.) μεταξύ τους.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Κλάδεμα κουνουπιών γερανιών – Πότε πρέπει να τσιμπήσετε πίσω το φυτό σιτρονέλλα

Winter Cottage Garden Plants – Καλλιέργεια εξοχικού κήπου με χειμερινό ενδιαφέρον

Θάμνοι κήπου εξοχικής κατοικίας – Μάθετε για τη φύτευση θάμνων σε έναν κήπο εξοχικής κατοικίας

Τι είναι ένα ημι-διπλό λουλούδι: Αναγνώριση ενός ημι-διπλού λουλουδιού στον κήπο

Φυτά κήπου εξοχικής κατοικίας για ξηρές περιοχές – Πώς να δημιουργήσετε έναν κήπο εξοχικής κατοικίας Xeriscape στο νότο

Τι προκαλεί διπλή άνθιση – Μάθετε την επιστήμη πίσω από τα διπλά λουλούδια

Μικρά λουλούδια που κάνουν μεγάλο αντίκτυπο: Εντυπωσιακά φυτά με μικρά λουλούδια

Μεγάλα λουλούδια για κήπους: Πώς να χρησιμοποιήσετε γιγάντια λουλούδια στον κήπο σας

Γλάστρες για σπόρους για κανάτα γάλακτος – Μάθετε για τη σπορά σπόρων σε κανάτες γάλακτος το χειμώνα

Φυτά Νότιας Κεντρικής Η.Π.Α. – Μάθετε για τα φυτά για τις νότιες περιοχές

Πολλαπλασιασμός κοπής Nemesia – Πώς να ριζώσετε μοσχεύματα από φυτά Nemesia

Αναπαραγωγή Nemesia: Μάθετε πώς να πολλαπλασιάζετε τα φυτά Nemesia

Τι κάνει ένας πομολόγος: Μάθετε για τη μελέτη των φρούτων και των ξηρών καρπών

Πληροφορίες ελαιοκαλλιέργειας – Μάθετε για τη σημασία της ελαιοκαλλιέργειας

Φροντίδα Aechmea Bromeliad: Συμβουλές για την καλλιέργεια ενός φυτού Aechmea Bromeliad