Μάθετε γιατί τα αγγούρια έχουν πικρή γεύση

Μάθετε γιατί τα αγγούρια έχουν πικρή γεύση
Μάθετε γιατί τα αγγούρια έχουν πικρή γεύση
Anonim

Τα φρέσκα αγγούρια από τον κήπο είναι μια απόλαυση, αλλά περιστασιακά, ένας κηπουρός δαγκώνει ένα εγχώριο αγγούρι και σκέφτεται, "Το αγγούρι μου είναι πικρό, γιατί;". Η κατανόηση του τι προκαλεί τα πικρά αγγούρια μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε τα πικρά αγγούρια.

Γιατί ένα αγγούρι είναι πικρό

Τα αγγούρια αποτελούν μέρος της οικογένειας των κολοκυθιών, μαζί με το σκουός και το πεπόνι. Αυτά τα φυτά παράγουν φυσικά χημικές ουσίες που ονομάζονται κουκουρβιτακίνη, οι οποίες είναι πολύ πικρές και σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να αρρωστήσουν ένα άτομο. Τις περισσότερες φορές, αυτές οι χημικές ουσίες περιορίζονται στα φύλλα και το στέλεχος του φυτού, αλλά μπορούν να εισέλθουν στον καρπό του φυτού υπό ορισμένες συνθήκες προκαλώντας πικρά αγγούρια.

Τι προκαλεί το πικρό αγγούρι;

Πολύ ζεστό - Ένας από τους πιο συνηθισμένους λόγους για τους οποίους ένα αγγούρι είναι πικρό οφείλεται στο θερμικό στρες. Εάν ένα φυτό έχει στρες λόγω ζέστης, μπορεί να αρχίσει να παράγει πικρά αγγούρια.

Ανομοιόμορφο πότισμα - Μια άλλη πιθανότητα για το τι προκαλεί τα πικρά αγγούρια είναι εάν ένα αγγούρι περάσει από εναλλασσόμενες περιόδους ξηρασίας και υπερβολικού ποτίσματος. το άγχος μπορεί να κάνει το φυτό να παράγει πικρό καρπό.

Διακυμάνσεις θερμοκρασίας - Εάν η θερμοκρασία κυμαίνεται δραματικά από το ένα άκρο στο άλλο για μεγάλο χρονικό διάστημα, το φυτόμπορεί να αρχίσει να παράγει πικρά αγγούρια.

Κληρονομικότητα - Ίσως ο πιο απογοητευτικός λόγος για τον οποίο ένα αγγούρι είναι πικρό είναι η απλή γενετική. υπάρχει ένα υπολειπόμενο χαρακτηριστικό που μπορεί να κάνει ένα φυτό να παράγει πικρό καρπό από την αρχή. Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους από το ίδιο πακέτο και να τους μεταχειριστείτε όλους το ίδιο, μόνο για να ανακαλύψετε ότι ένα από τα φυτά παράγει πικρά αγγούρια.

Το αγγούρι μου είναι πικρό, πώς μπορώ να το αποτρέψω;

Για να αποτρέψετε τα πικρά φρούτα, εξετάστε πρώτα τι προκαλεί το πικρό φρούτο.

Χρησιμοποιείτε πάντα τις βέλτιστες πρακτικές όταν πρόκειται να μεγαλώσετε το αγγούρι σας. Διατηρήστε τα αγγούρια σε ομοιόμορφη θερμοκρασία, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να φυτεύετε το αγγούρι έτσι ώστε να έχει τον κατάλληλο ήλιο για το κλίμα σας (πιο ηλιόλουστες περιοχές σε δροσερά κλίματα, πρωινός και απογευματινός ήλιος μόνο σε θερμότερα κλίματα). Ποτίζετε ομοιόμορφα και τακτικά, ειδικά σε περιόδους ξηρασίας.

Δυστυχώς, μόλις ένα φυτό αγγουριού αρχίσει να παράγει πικρούς καρπούς, πιθανότατα θα συνεχίσει να παράγει πικρά αγγούρια. Πρέπει να αφαιρέσετε το φυτό και να ξεκινήσετε από την αρχή.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Η Αμαρυλλίδα δεν έχει λουλούδια, μόνο φύλλα - Γιατί η αμαρυλλίς μεγαλώνει φύλλα αλλά όχι λουλούδια

My Dill Plant Is Flowering - Πληροφορίες για την Ανθοφορία σε Φυτά άνηθου

Τοξικότητα φυτών Poinsettia - Ποιο μέρος της Poinsettia είναι Δηλητηριώδες

Is Moonseed Vine Invasive: Μάθετε για τις συνθήκες καλλιέργειας του Moonseed Vine

Συλλογή σπόρων Poinsettia - Συμβουλές για την Καλλιέργεια Poinsettia από σπόρους

Θεραπεία του ωιδίου στα δέντρα: Τι να κάνετε για δέντρα με ωίδιο

Συμβουλές για το κλάδεμα καρυδιών - Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να κλαδέψετε καρυδιές

Πληροφορίες για πεταλούδα αμπέλου: Πώς να καλλιεργήσετε φυτά κίτρινης ορχιδέας

Μάθετε πώς να μεταμοσχεύετε αλεξανδρινές - Συμβουλές για τη μετακίνηση ενός φυτού αλεξανδρινού

Γιατί δεν ανθίζει ο Αγάπανθος μου: Πώς να φτιάξετε έναν Αγάπανθο να ανθίσει

Αντιμετώπιση προβλημάτων κίτρινων φύλλων στο αλεξανδρινό: Γιατί υπάρχουν κίτρινα φύλλα στο αλεξανδρινό

Φύτευση Borage And Companion: Χρησιμοποιώντας το Borage ως συντροφικό φυτό

Πώς να αντιμετωπίσετε τη γόμωση - Τι προκαλεί τη νόσο της γόμωσης στα φυτά

Αναγκασμός βολβών Αμαρυλλίς σε εσωτερικούς χώρους - Συμβουλές για την επιβολή βολβών αμαρυλλίς στο έδαφος

Ιδέες για παιδικό κήπο: Δημιουργία κήπου παιχνιδιού