2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-06-01 04:40:43
Οι κηπουροί λαχανικών είναι οι τυχεροί. Ό,τι φυτεύουν την άνοιξη, το μαζεύουν το καλοκαίρι και το φθινόπωρο - εκτός από μερικές εκλεκτές καλλιέργειες όπως τα σπαράγγια. Επειδή τα σπαράγγια είναι πολυετής καλλιέργεια, χρειάζονται αρκετά χρόνια για να γίνει η συγκομιδή. Το να ανακαλύψετε ότι τα σπαράγγια σας είναι πολύ λεπτά μπορεί να είναι καταστροφικό μετά από τόση αναμονή. Μην ανησυχείτε όμως. Τις περισσότερες φορές, τα αδύνατα κοτσάνια σπαραγγιού μπορούν να επιλυθούν πριν έρθει η επόμενη καλλιεργητική περίοδος.
Γιατί οι βολές στα σπαράγγια είναι λεπτές
Εμφανίζονται λεπτές λόγχες από σπαράγγια για διάφορους λόγους, αλλά η βασική αιτία είναι τελικά η ίδια: το στέμμα του σπαραγγιού δεν έχει την αυστηρότητα να δημιουργήσει μεγαλύτερους βλαστούς. Ανάλογα με το πόσο χρονών είναι τα σπαράγγια σας, πιθανότατα οφείλεται σε έναν από τους παρακάτω λόγους:
Ακατάλληλη ηλικία - Τα πολύ νεαρά και πολύ ηλικιωμένα φυτά σπαραγγιού δεν αποδίδουν βέλτιστα, γι' αυτό συνιστάται να αφήνετε τα νεαρά φυτά ασυλλόγιστα τα τρία πρώτα χρόνια και να τα διαιρείτε ή να τα αντικαθιστάτε τυχόν κορώνες ηλικίας άνω των 10 ετών.
Ακατάλληλη Σίτιση - Τα σπαράγγια είναι κάπως βαριές ταΐστρες και χρειάζονται όλη την τροφή που μπορούν για να χτίσουν δυνατά δόρατα την επόμενη χρονιά. Ταΐστε τα σπαράγγια σας με περίπου τρία τέταρτα λίβρα 16-16-8λίπασμα για κάθε τμήμα 10 πόδια επί 10 πόδια (3 μ. επί 3 μ.) του κρεβατιού των σπαραγγιών μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής.
Λανθασμένο βάθος - Επειδή οι κορώνες των σπαραγγιών μεταναστεύουν στο έδαφος με την πάροδο του χρόνου, είναι σημαντικό να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στο βάθος όπου αναπτύσσονται. Το φθινόπωρο, βεβαιωθείτε ότι το δικό σας καλύπτεται με 3 έως 5 ίντσες (7,6 έως 12,7 εκ.) χώματος. Αν δεν είναι, προσθέστε λίπασμα μέχρι να καλυφθούν καλά.
Ακατάλληλη φροντίδα - Μετά τη συγκομιδή είναι μια δύσκολη περίοδος για τα φυτά σπαραγγιών και όταν είναι πιο πιθανό ένας νέος καλλιεργητής να κάνει ένα μοιραίο λάθος. Οι φτέρες που αναπτύσσονται από το στέμμα δεν είναι απλώς άχρηστο υλικό προς κοπή, αλλά πρέπει να αφεθούν να αναπτυχθούν ώστε τα σπαράγγια σας να μπορούν να επαναφορτίσουν τις μπαταρίες τους. Αφήστε τα ήσυχα μέχρι να αρχίσουν να κιτρινίζουν και να καταρρέουν μόνα τους για την καλύτερη παραγωγή δόρατος.
Αν δεν έχετε ξαναδεί φτέρες, το πρόβλημά σας μπορεί να οφείλεται σε υπερθερισμό. Ακόμη και με εγκατεστημένα φυτά, δεν πρέπει να συλλέγετε σπαράγγια για περισσότερο από οκτώ εβδομάδες. Τα φυτά σας θα σας πουν πότε είναι ώρα να σταματήσετε, παράγοντας λεπτούς μίσχους σπαραγγιού όχι παχύτερους από ένα μολύβι. Τα νεότερα φυτά μπορούν συνήθως να ανεχθούν συγκομιδή περίπου το μισό αυτή τη φορά.
Συνιστάται:
Κύκλος ζωής σκαθαριού σπαραγγιού με στίγματα - Πώς να αποτρέψετε τα σκαθάρια σπαραγγιού
Μπορεί να είναι ιδιαίτερα καταστροφικό όταν ένα έμπλαστρο σπαραγγιού πέφτει θύμα παρασίτων. Ένα πολύ κοινό παράσιτο του σπαραγγιού είναι το σκαθάρι σπαραγγιού με στίγματα. Μάθετε μερικά στοιχεία για τα σκαθάρια σπαραγγιού και πώς να αποτρέψετε τα σκαθάρια σπαραγγιού σε αυτό το άρθρο
Σπαράγγια φυτών: Ποιοι είναι οι καλοί σύντροφοι για τα σπαράγγια
Οι σύντροφοι των φυτών των σπαραγγιών είναι φυτά που έχουν μια συμβιωτική σχέση, μια σχέση που είναι αμοιβαία ωφέλιμη για το καθένα. Στο επόμενο άρθρο, θα συζητήσουμε τα οφέλη της φύτευσης συντροφιάς με σπαράγγια και τι μεγαλώνει καλά με τα σπαράγγια
Πολλαπλασιασμός σπόρων σπαραγγιού: Μπορείτε να καλλιεργήσετε σπαράγγια από σπόρους
Πολλοί κηπουροί αγοράζουν καθιερωμένο απόθεμα γυμνής ρίζας όταν καλλιεργούν σπαράγγια, αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε σπαράγγια από σπόρους; Εάν ναι, πώς καλλιεργείτε τα σπαράγγια από σπόρους και ποιες άλλες πληροφορίες για τον πολλαπλασιασμό των σπόρων σπαραγγιού μπορεί να είναι χρήσιμες; Μάθετε εδώ
Αλάτι στο έδαφος με σπαράγγια - Πώς να χρησιμοποιήσετε το αλάτι στα σπαράγγια για τον έλεγχο των ζιζανίων
Μια παλιά μέθοδος ελέγχου των ζιζανίων στο έμπλαστρο των σπαραγγιών ήταν να χύνεται το νερό από μια παγωτομηχανή πάνω από το κρεβάτι. Το αλμυρό νερό περιορίζει τα ζιζάνια αλλά με την πάροδο του χρόνου μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το αλάτι στα σπαράγγια σε αυτό το άρθρο
Τι είναι οι βλαστοί μπιζελιού - Οι βλαστοί μπιζελιού στον κήπο και πώς να χρησιμοποιήσετε τα μπιζέλια
Όταν ψάχνετε για κάτι λίγο διαφορετικό όχι μόνο στον κήπο αλλά και στη σαλάτα σας, σκεφτείτε να καλλιεργήσετε βλαστούς μπιζελιού. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας βλαστών μπιζελιού και τις κατάλληλες ώρες για τη συγκομιδή βλαστών μπιζελιού εδώ