2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:39
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα ασκαλώνια είναι ένα είδος κρεμμυδιού. ωστόσο είναι δικό τους είδος. Τα ασκαλώνια αναπτύσσονται σε συστάδες και έχουν υφή, χάλκινο δέρμα. Τα ασκαλώνια έχουν ήπια γεύση και γεύση σαν συνδυασμός κρεμμυδιού και σκόρδου. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη σοδειά ασκαλώνων σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε την καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή ασκαλώνων στον κήπο. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς να μαζεύετε ασκαλώνια.
Καλλιέργεια ασκαλώνων
Τα ασκαλώνια προτιμούν έδαφος που στραγγίζει καλά και έχει υψηλή σύνθεση οργανικής ουσίας. Το καλύτερο pH εδάφους για ασκαλώνια είναι 6,3 έως 6,8. Το να διατηρούνται τα σωληνάκια απαλλαγμένα από ζιζάνια είναι απαραίτητη για την καλή ανάπτυξη και βοηθά στη συλλογή του ασκαλώνιου μόλις φτάσει η ώρα για τη συγκομιδή ενός φυτού ασκαλώνια.
Τα ασκαλώνια καλλιεργούνται από σετ καθώς και από μεταμοσχεύσεις. Τα φυτά ασκαλώνια επωφελούνται από την τακτική τροφοδοσία με οργανικό λίπασμα. Το ριζικό σύστημα των φυτών ασκαλώνιας είναι εξαιρετικά ρηχό και τα φυτά χρειάζονται σταθερό νερό για να ευδοκιμήσουν.
Πότε να μαζέψετε ασκαλώνια
Μερικοί άνθρωποι δυσκολεύονται να ξέρουν πότε να μαζέψουν ασκαλώνια. Τόσο οι κορυφές των φυτών όσο και οι βολβοί μπορούν να καταναλωθούν, επομένως ο χρόνος για τη συγκομιδή ενός φυτού ασκαλώνας εξαρτάται από το μέρος που θα χρησιμοποιήσετε.
Οι κορυφές μπορούν να συγκομιστούν εντός 30 ημερών και είναι συνήθωςχρησιμοποιείται σε σούπες, σαλάτες και μαγειρευτά.
Οι βολβοί θα χρειαστούν περίπου 90 ημέρες για να ωριμάσουν. Το μάζεμα του βολβού του ασκαλώνιου θα πρέπει να ξεκινήσει όταν τα χόρτα του φυτού αρχίσουν να μαραίνονται, να πέφτουν και να πεθαίνουν. Θα γίνουν καφέ και πεσμένοι, ενώ οι βολβοί θα προεξέχουν από το χώμα και το εξωτερικό δέρμα γίνεται χαρτί. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού.
Πώς να μαζέψετε ασκαλώνια
Όταν έρθει η ώρα να μαζέψετε ένα βολβό ασκαλώνιου, σκάψτε τους βολβούς, τινάξτε τη βρωμιά, πλέξτε τις κορυφές και αφήστε τους να στεγνώσουν.
Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι εκσκαφής για να ανασηκώσετε απαλά ολόκληρο το μπλοκ από το έδαφος και να τινάξετε απαλά το χώμα. Αφήστε τους βολβούς να στεγνώσουν μερικούς στον κήπο για περίπου μια εβδομάδα περίπου, αν ο καιρός το επιτρέπει. Μπορείτε επίσης να τα αποθηκεύσετε σε διχτυωτές σακούλες σε δροσερό και στεγνό μέρος.
Συνιστάται:
Γιατί τα ασκαλώνια μου βιδώνουν – Τι να κάνετε με τα ανθισμένα ασκαλώνια
Τα ασκαλώνια καλλιεργούνται εύκολα. Ωστόσο, μπορεί να καταλήξετε με βιδωμένα φυτά ασκαλώνια. Τι προκαλεί το κοχλιωτό κρεμμύδι; Μάθετε σε αυτό το άρθρο
Μαζεύοντας Cucamelon: Πότε είναι ένα Cucamelon ώριμο και έτοιμο για συγκομιδή
Το Cucamelon είναι ένα διασκεδαστικό, μικρότερο λαχανικό και μια εξαιρετική προσθήκη στον κήπο. Ωστόσο, το να γνωρίζετε πώς να μαζεύετε ένα κουκαμελόνι δεν είναι προφανές, επομένως είναι σημαντικό να κατανοήσετε πώς και πότε αυτά τα φρούτα ωριμάζουν και πώς να ξέρετε πότε είναι καλύτερο να μαζέψετε και να φάτε. Αυτό το άρθρο θα βοηθήσει
Μαζεύοντας τη συγκομιδή μανιταριών - Μάθετε πότε να μαζεύετε μανιτάρια
Η καλλιέργεια των δικών σας μανιταριών στο σπίτι είναι εύκολη εάν αγοράσετε ένα πλήρες κιτ ή ωοτοκίας και στη συνέχεια ενοφθαλμίσετε το δικό σας υπόστρωμα. Όπως και να τα ξεκινήσετε, το ερώτημα πότε θα μαζέψετε τα μανιτάρια αναπόφευκτα θα συμβεί. Μάθετε περισσότερα εδώ
Μαζεύοντας ντομάτες - Πότε είναι έτοιμες για συγκομιδή οι ντομάτες
Αν είστε αρκετά τυχεροί που μπορείτε να καλλιεργήσετε τις δικές σας ντομάτες, το ερώτημα είναι πότε είναι έτοιμες οι ντομάτες για συγκομιδή; Τα κόκκινα είναι η προφανής απάντηση, αλλά αυτό το άρθρο έχει άλλα πράγματα που πρέπει να προσέξετε όταν μαζεύετε ντομάτες
Καλλιέργεια φασολιών Lima: Πότε να φυτέψετε και πότε να μαζέψετε φασόλια Λίμα
Τα φασόλια Lima είναι μεγάλα νόστιμα όσπρια που είναι νόστιμα φρέσκα, κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα και έχουν μια θρεπτική γεύση. Αν αναρωτιέστε πώς να καλλιεργήσετε φασόλια lima, είναι παρόμοιο με την καλλιέργεια αμπελώνων. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε με τη φύτευση και τη συγκομιδή φυτών φασολιών λίμα