2024 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-15 23:52
Ψάχνετε κάτι λίγο διαφορετικό για να φυτέψετε στον λαχανόκηπο φέτος; Γιατί να μην κοιτάξετε για την καλλιέργεια φυτού κάρδαμου κήπου (Lepidium sativum); Τα λαχανικά από κάρδαμο κήπου απαιτούν πολύ λίγα στον τρόπο φύτευσης και η φροντίδα των φυτών κάρδαμου κήπου είναι εύκολη.
Πώς μοιάζει το Garden Cress;
Τα λαχανικά από κάρδαμο κήπου είναι ενδιαφέροντα πολυετή φυτά που ήρθαν στις Ηνωμένες Πολιτείες από την Κίνα. Γνωστό και ως Μαράθι ή Χαλίμ, το κάρδαμο κήπου αναπτύσσεται γρήγορα και χρησιμοποιείται ως φυλλώδες λαχανικό σε σαλάτες ή ως γαρνιτούρα.
Το φυτό μπορεί να φτάσει τα 2 πόδια (0,5 μ.) σε ύψος και παράγει λευκά ή ανοιχτό ροζ άνθη και μικροσκοπικούς σπόρους. Ο πυθμένας του στελέχους έχει μακριά φύλλα και φύλλα που μοιάζουν με πούπουλα βρίσκονται στις αντίθετες πλευρές του άνω μίσχου. Τόσο τα φύλλα όσο και οι μίσχοι του φυτού κάρδαμου μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή σε σάντουιτς, σούπες ή σαλάτες και μερικές φορές αναφέρονται ως φύτρα κάρδαμου.
Αυτά τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φυτά έχουν βιταμίνη Α, D και φυλλικό οξύ. Οι δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν τους τύπους ζαρωμένο, τσαλακωμένο, περσικό, τσαλακωμένο και σγουρό.
Growing Garden Cress
Φυτέψτε κάρδαμο κήπου με τυχαία διασπορά ή τοποθέτησή τους σε σειρές. Το κάρδαμο κήπου απαιτεί χώμα πλούσιο σε οργανικά και πλήρη ήλιο για να το κάνειευημερώ. Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε βάθος ¼ έως ½ ίντσας (1 έως 1,5 cm.). Οι σειρές πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση 3-4 ιντσών (7,5 έως 10 cm.) μεταξύ τους.
Μόλις αναδυθούν τα φυτά, είναι καλύτερο να τα αραιώσετε σε απόσταση 8-12 ίντσες (20,5 έως 30,5 cm.) μεταξύ τους. Η επανασπορά κάθε δύο εβδομάδες θα εξασφαλίσει τη συνεχή παροχή αυτών των φρέσκων χόρτων. Όταν τα φύλλα φτάσουν τις 2 ίντσες (5 εκ.), μπορούν να συγκομιστούν.
Αν δεν έχετε χώρο, καλλιεργήστε κάρδαμο κήπου σε δοχεία ή κρεμαστά καλάθια.
Πώς να φροντίζετε τα φυτά κάρδαμου κήπου
- Η φροντίδα του φυτού κάρδαμου κήπου είναι σχετικά εύκολη, αρκεί το έδαφος να διατηρείται ομοιόμορφα υγρό.
- Απαιτείται μόνο περιοδική λίπανση με διαλυτό υγρό λίπασμα.
- Τα ζιζάνια πρέπει να ελέγχονται κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα κατά την εγκατάσταση του φυτού. Χρησιμοποιήστε οργανικό σάπια φύλλα, άχυρο, τεμαχισμένη εφημερίδα ή αποκόμματα χόρτου για να προστατέψετε τα φυτά και να διατηρήσετε την υγρασία.
Συνιστάται:
Πικρό κάρδαμο με μικρά άνθη: Χαρακτηριστικά της Cardamine Parviflora
Το πικρό κάρδαμο, γνωστό και ως πικρό κάρδαμο άμμου, είναι φυτό ιθαγενές στη Βόρεια Αμερική. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το φυτό
Χρησιμοποιώντας το τριχωτό πικρό κάρδαμο ως βότανα: Συμβουλές για την αναζήτηση τροφής για τριχωτά ζιζάνια
Αυτό που μπορεί να μην καταλάβετε καθώς σκαλώνετε ή τραβάτε τα αγριόχορτα, είναι ότι, αν και μπορεί να μοιάζει σαν ένας άλλος επίμονος εισβολέας, το τριχωτό πικρό κάρδαμο έχει στην πραγματικότητα μια πικάντικη, πιπεράτη γεύση και πολλές χρήσεις στην κουζίνα. Ολόκληρο το φυτό είναι βρώσιμο. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Καλλιέργεια Land Cress - Τι είναι το Upland Cress και πώς να το καλλιεργήσετε
Cress είναι ένα όνομα για όλες τις χρήσεις που περιλαμβάνει τρία μεγάλα κάρδαμο: κάρδαμο, κάρδαμο κήπου και κάρδαμο. Αυτό το άρθρο παρέχει πληροφορίες για φυτά ορεινών ή χερσαίων φυτών. Τι είναι λοιπόν το ορεινό κάρδαμο; Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα
Πώς να μεγαλώνετε πεταλούδες - Διδασκαλία στα παιδιά για τις κάμπιες και τις πεταλούδες
Διδάσκοντας τα παιδιά για τις κάμπιες τους δείχνει τον κύκλο της ζωής και τη σημασία όλων των ζωντανών όντων. Λάβετε συμβουλές για το πώς να μεγαλώνετε πεταλούδες σε αυτό το άρθρο
Rock Cress Ground Cover: Information on Growing and Care Of Rock Cress Plants
Το κάρδαμο βράχου είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό και δεν απαιτεί ιδιαίτερη δεξιότητα, καθώς αυτό το φυτό είναι κατάλληλο για αρχάριους κηπουρούς. Μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια φυτών εδαφοκάλυψης από κάρδαμο σε αυτό το άρθρο
