Κήποι Permaculture - Οφέλη της Κηπουρικής Permaculture

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Οι κήποι Permaculture χρησιμοποιούν τεχνικές και πρακτικές που συνδυάζουν τα καλύτερα της κηπουρικής άγριας ζωής, του εδώδιμου εξωραϊσμού και της καλλιέργειας αυτοφυών φυτών σε ένα οικοσύστημα χαμηλής συντήρησης, αυτόνομο και παραγωγικό. Ας μάθουμε περισσότερα για την ουσία της κηπουρικής permaculture.

Γιατί να χρησιμοποιήσω την Permaculture;

Οι κήποι Permaculture εξυπηρετούν πολλές λειτουργίες. Αντί να περιορίζουν τον κήπο σε μία μόνο χρήση, οι κήποι permaculture χρησιμοποιούν μια ποικιλία χρήσεων. Ένας κήπος permaculture προσφέρει τρόφιμα και φαρμακευτικές καλλιέργειες, βιότοπους άγριας ζωής, υλικά χειροτεχνίας, ελκυστική εμφάνιση και ιδιωτική, χαλαρωτική ατμόσφαιρα καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Αυτοί οι τύποι κήπων παράγουν τροφή χρησιμοποιώντας μια ποικιλία λαχανικών, βοτάνων, φρούτων και λουλουδιών. Τα λουλούδια δεν καλλιεργούνται μόνο για τις βρώσιμες ή φαρμακευτικές ιδιότητές τους, αλλά και για χρήση ως κομμένα λουλούδια για όμορφα μπουκέτα ή αποξηραμένα για πρόσθετες επιδείξεις μεγαλύτερης διάρκειας, ενώ πολλά φυτικά υλικά χρησιμοποιούνται επίσης για χειροτεχνίες.

Οι κήποι της περμακουλτούρας καλωσορίζουν την άγρια ζωή και συχνά χρησιμοποιούνται ως ήσυχα καταφύγια για διαλογισμό ή/και άσκηση.

Τι είναι ένας κήπος Permaculture;

Οι κήποι Permaculture είναι αυτοσυντηρούμενοι. Μερικές από τις μεθόδους κηπουρικής και ανακύκλωσης που είναι κοινές στην περμακουλτούρα περιλαμβάνουν:

Βρώσιμα κηπουρική &φύτευση συνοδού – Οι πρακτικές βρώσιμων κηπουρικών είναι συνηθισμένες. Τα λαχανικά, τα βότανα, τα βρώσιμα λουλούδια, τα μικρά οπωροφόρα δέντρα και οι φυτείες συντροφιάς συνήθως καλλιεργούνται μαζί. Τα πλησιέστερα φυτά είναι αυτά που χρησιμοποιούνται σε τακτική βάση ή εκείνα που απαιτούν μεγαλύτερη συντήρηση. Τα θερμοκήπια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν όλο το χρόνο για την καλλιέργεια ποικιλίας φυτών.

Υπερυψωμένα κρεβάτια & τεχνικές κάθετης κηπουρικής – Οι κήποι Permaculture είναι συνήθως αρκετά μικροί σε μέγεθος. Ωστόσο, χρησιμοποιείται κάθε διαθέσιμος χώρος. Τα υπερυψωμένα κρεβάτια είναι κοινός τόπος με έναν κήπο permaculture, γεμάτο με μια ποικιλία φυτών. Τα υπερυψωμένα κρεβάτια καταλαμβάνουν λίγο χώρο, είναι πιο εύκολα προσβάσιμα, στραγγίζουν εύκολα και είναι ελκυστικά. Συχνά χρησιμοποιούνται κάθετες πρακτικές κηπουρικής. Αυτά περιλαμβάνουν την καλλιέργεια φυτών σε πέργκολα και σε κρεμαστά καλάθια.

Κηπουρική με κλειδαρότρυπα – Δημιουργικά μοτίβα στον κήπο της περμακουλτούρας καθορίζουν τις άκρες και αυξάνουν την παραγωγικότητα. Ένα από αυτά τα σχέδια περιλαμβάνει τον κήπο με την κλειδαρότρυπα. Όχι μόνο είναι όμορφο, αλλά είναι εξαιρετικά παραγωγικό. Μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στις συγκεκριμένες ανάγκες του κηπουρού. Τα κρεβάτια σε αυτόν τον κήπο έχουν συνήθως σχήμα πετάλου και έχουν τέτοιο μέγεθος ώστε να είναι εύκολα προσβάσιμα σε όλους τους χώρους. Τα κρεβάτια μπορούν να τοποθετηθούν κοντά στο σπίτι για γρήγορη πρόσβαση ή κατά μήκος ενός καλοδιαβαμένου μονοπατιού.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την κατασκευή ενός κήπου με κλειδαρότρυπα. Γενικά, τα υπερυψωμένα κρεβάτια προτιμώνται και είναι κατάλληλα για πολυετή φυτά, τα οποία επίσης ευνοούνται συνήθως. Λόγω του γεγονότος ότι τα περισσότερα πολυετή φυτά έχουν βαθύτερα ριζικά συστήματα και, επομένως, μπορούν να χτυπήσουνστην υγρασία και τα μέταλλα που χρειάζονται από βαθιά κάτω από το έδαφος, αυτά τα φυτά δεν απαιτούν τόσο πολύ νερό ή λίπασμα όσο άλλα φυτά, όπως τα μονοετή. Επίσης, τα πολυετή φυτά υπάρχουν συνήθως όλο το χρόνο, προσφέροντας καταφύγιο στην άγρια ζωή.

Οι κήποι με κλειδαρότρυπα μπορούν επίσης να σχεδιαστούν κυκλικά, με το κέντρο να φιλοξενεί μια ποικιλία από βότανα και πολυετή φυτά. Το κέντρο μπορεί επίσης να περιλαμβάνει ένα μικρό δέντρο ή θάμνο και, εάν το επιτρέπει ο χώρος, μπορεί να προστεθεί μια μικρή λίμνη ή άλλο στοιχείο νερού.

Φύλλωμα με φύλλα – Η σάπια φύλλα σε φύλλα (όπως η κηπουρική με λαζάνια) είναι μια άλλη εναλλακτική, ειδικά για ετήσιες φυτεύσεις. Αντί να καλλιεργείται το έδαφος, εφαρμόζεται στην περιοχή ένα φράγμα ζιζανίων όπως υγρή εφημερίδα ή χαρτόνι. Αυτά τελικά θα διασπαστούν με την πάροδο του χρόνου, επιτρέποντας τόσο στο νερό όσο και στις ρίζες των φυτών να εισέλθουν στο έδαφος. Βοηθά επίσης στον εμπλουτισμό του εδάφους. Ένα άλλο στρώμα άχυρου, ή άλλο κατάλληλο οργανικό σάπια φύλλα, τοποθετείται στη συνέχεια για να καθοριστεί η διαδρομή της κλειδαρότρυπας. Γύρω από τις εξωτερικές άκρες του, εφαρμόζεται ένα στρώμα κομπόστ και χώματος για φυτεύσεις. Στη συνέχεια θα καλυφθεί με επιπλέον άχυρο για να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας.

Έδαφος & Κομποστοποίηση – Το έδαφος είναι πάντα σημαντικό και δίνεται μεγάλη προσοχή σε αυτό σε έναν κήπο περμακουλτούρας. Τα σκουλήκια είναι απαραίτητα στους κήπους της περμακουλτούρας. Βοηθούν να διατηρηθεί το έδαφος χαλαρό και υγιές. Μια καλή δομή του εδάφους αποτελείται από έναν μεγάλο πληθυσμό γαιοσκωλήκων και μια φυσική ισορροπία ωφέλιμων εντόμων. Οι σωροί κομποστοποίησης είναι ένα άλλο σημαντικό στοιχείο στους κήπους permaculture. Όλα τα υλικά για λίπανση και σάπια φύλλα παράγονται στον κήπο της περμακαλλιέργειας.

Οφέλη της κηπουρικής Permaculture

Τίποτα στον κήπο της περμακουλτούρας δεν πρέπει ποτέ να πάει χαμένο. Τα απορρίμματα κήπου χρησιμοποιούνται για κομποστοποίηση, η οποία με τη σειρά της χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση του εδάφους και τη λίπανση.

Το νερό είναι επίσης ένα σημαντικό στοιχείο με τους κήπους permaculture. Το νερό όχι μόνο διατηρεί το έδαφος και τα φυτά ενυδατωμένα, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για να προσελκύσει την άγρια ζωή στον κήπο της περμακουλτούρας. Πολλοί κήποι περμακουλτούρας εφαρμόζουν ακόμη και πρακτικές ανακύκλωσης για το πότισμα. Για παράδειγμα, τα βαρέλια βροχής χρησιμοποιούνται συχνά για να πιάσουν το νερό της βροχής που προέρχεται από το στόμιο της υδρορροής. Αυτό όχι μόνο εξοικονομεί νερό, αλλά είναι ιδιαίτερα καλό για τον κήπο, καθώς το νερό της βροχής είναι φορτωμένο με θρεπτικά συστατικά.

Δεν χρειάζονται φυτοφάρμακα σε κήπο περμακουλτούρας. Τα χαρακτηριστικά του νερού συχνά ενθαρρύνουν τα ωφέλιμα έντομα, τα πουλιά, τους βατράχους και άλλα μικρά πλάσματα της άγριας ζωής, και πολλά από αυτά θα τρέφονται με παράσιτα στον κήπο της περμακαλλιέργειας. Οι φυτείες συντροφιάς συμβάλλουν επίσης στη μείωση των προβλημάτων εντόμων και άλλων παρασίτων στο ελάχιστο.

Οι κήποι Permaculture απαιτούν λιγότερη συντήρηση. Μόλις εδραιωθεί ένας κήπος permaculture, δεν κάνετε τίποτα άλλο από το να ποτίζετε και να συγκομίζετε καλλιέργειες ή να προσθέτετε περιστασιακά σάπια φύλλα.

Η περμακουλτούρα αναφέρεται απλώς σε έναν κήπο που μπορεί ουσιαστικά να φροντίσει τον εαυτό του. Κάθε φυτό σε έναν κήπο περμακουλτούρας έχει έναν συγκεκριμένο σκοπό. Μερικά χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τρόφιμα και άλλα για φάρμακα. Μερικά φυτεύονται για να προσελκύσουν ωφέλιμα έντομα, ενώ άλλα φυτεύονται για να αποτρέψουν τα παράσιτα. Στη συνέχεια, υπάρχουν εκείνα που φυτεύονται αυστηρά για τη βελτίωση του εδάφους και εκείνα που απλώς τονώνουν την ομορφιά του κήπου της περμακουλτούρας.

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε και να επωφεληθείτε από όλα όσα έχει να προσφέρει η φύση από έναν κήπο περμακουλτούρας.