Hilling Up Potatoes - Συμβουλές για το πότε να καλύψετε φυτά πατάτας

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Είτε καλλιεργούνται σε κήπο, βαρέλι, παλιά λάστιχα ή σακούλα καλλιέργειας, οι πατάτες πρέπει να καλύπτονται περιοδικά με χαλαρό οργανικό υλικό ή να φουσκώνουν προς τα πάνω. Αυτή η προσθήκη οργανικού υλικού ενθαρρύνει τους κονδύλους της πατάτας να αναπτυχθούν βαθιά και πλατιά και επιτρέπει να σχηματιστούν νέες πατάτες πάνω από τις πατάτες που ωριμάζουν. Το βάθος και το σκοτάδι βελτιώνουν τη γεύση της πατάτας. Οι πατάτες που αναπτύσσονται πολύ κοντά στην επιφάνεια και δέχονται πολύ ηλιακό φως θα γίνουν πικρές και θα περιέχουν χημικές ουσίες που μπορεί να είναι τοξικές.

Καλυπτικά φυτά πατάτας

Παραδοσιακά, τον Μάρτιο έως τον Μάιο οι πατατόσποροι φυτεύονται 1 ½ έως 2 πόδια (46-61 cm.) σε μια βαθιά τάφρο 6 έως 8 ιντσών (15-20 c.). Καλύπτονται με χώμα ή οργανικό υλικό, όπως τύρφη σφάγνου, σάπια φύλλα ή άχυρο και στη συνέχεια ποτίζονται βαθιά. Στις αρχές της άνοιξης, η Μητέρα Φύση μπορεί να κάνει μεγάλο μέρος του ποτίσματος.

Όταν τα αμπέλια της πατάτας μεγαλώσουν σε περίπου 6 έως 8 ίντσες (15-20 εκ.) πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, περισσότερο χώμα ή οργανικό υλικό μαζεύεται γύρω από τα νεαρά σπορόφυτα πατάτας, έτσι ώστε μόνο τα πάνω φύλλα να ξεκολλούν το έδαφος. Αυτό αναγκάζει νέους κόνδυλους και νέες πατάτες να αναπτυχθούν κάτω από το νέο ανάχωμα του εδάφους. Όταν τα κλήματα πατάτας φτάσουν ξανά 6 έως 8 ίντσες (15-20 εκ.) πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, ανεβαίνουνξανά.

Εάν υπάρχει ο κίνδυνος καθυστερημένου παγετού, τα νεαρά τρυφερά φυτά πατάτας μπορούν να καλυφθούν πλήρως με αυτό το χώμα για να τα προστατεύσουν από ζημιές από τον παγετό. Το ανέβασμα της πατάτας βοηθά επίσης στη διατήρηση των ζιζανίων γύρω από τη ζώνη ρίζας της πατάτας, έτσι ώστε οι πατάτες να μην ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά.

Πώς να ανυψώσετε φυτά πατάτας

Η κάλυψη φυτών πατάτας με φρέσκο, πλούσιο, χαλαρό οργανικό υλικό όπως αυτό μπορεί να συνεχιστεί έως ότου ο λόφος γίνει όσο ψηλότερος μπορείτε ή θέλετε να τον φτιάξετε. Στην ιδανική περίπτωση, όσο πιο ψηλός είναι ο λόφος, τόσο περισσότερες πατάτες θα πάρετε. Δυστυχώς, η βροχή και ο άνεμος μπορούν να διαβρώσουν αυτούς τους λόφους της πατάτας εάν μείνουν εκτεθειμένοι. Μερικοί αγρότες χρησιμοποιούν τούβλα ή συρμάτινο πλέγμα ως τοίχους για να συγκρατούν τους λόφους και να αποτρέπουν τη διάβρωση.

Πολλοί πατατοκαλλιεργητές έχουν βρει νέες μεθόδους καλλιέργειας σε βαθιά, χωρίς διάβρωση λόφους πατάτας. Μια μέθοδος είναι η καλλιέργεια πατάτας σε παλιά ελαστικά. Ένα ελαστικό τοποθετείται στον κήπο και γεμίζεται με χαλαρά οργανικά υλικά και στο κέντρο φυτεύεται ένας πατατόσπορος. Όταν η πατάτα φυτρώσει σε ύψος περίπου 6 έως 8 ίντσες (15-20 εκ.), ένα άλλο ελαστικό στοιβάζεται πάνω από το πρώτο ελαστικό και γεμίζεται με χώμα ή οργανικό υλικό, έτσι ώστε το κλήμα της πατάτας να είναι κάθετο και τα πάνω φύλλα του να κολλάνε. έξω από την επιφάνεια του εδάφους ή ακριβώς κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.

Καθώς μεγαλώνουν οι πατάτες, προστίθενται περισσότερα λάστιχα και χώμα έως ότου η κολόνα του ελαστικού σας φτάσει όσο ψηλά θέλετε. Στη συνέχεια, όταν είναι η ώρα της συγκομιδής των πατατών, τα ελαστικά αφαιρούνται απλά, ένα προς ένα, εκθέτοντας τις πατάτες για συγκομιδή. Πολλοί άνθρωποι ορκίζονται ότι αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να καλλιεργήσουν πατάτες, ενώ άλλοι συνεχίζουν να δοκιμάζουν άλλες μεθόδους.

Άλλοι τρόποι για να καλλιεργήσετε βαθιές, γευστικές πατάτες είναι σε βαρέλι, κάδο απορριμμάτων ή σακούλα καλλιέργειας. Βεβαιωθείτε ότι τα βαρέλια ή οι κάδοι σκουπιδιών έχουν σωστές τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος πριν από τη φύτευση. Η σωστή αποστράγγιση είναι απαραίτητη για την επιτυχημένη καλλιέργεια της πατάτας, καθώς το πολύ νερό μπορεί να προκαλέσει σήψη των κονδύλων και των πατατών. Οι πατάτες που καλλιεργούνται σε βαρέλια, κάδους ή σακούλες καλλιεργούνται με τον ίδιο τρόπο που καλλιεργούνται σε φυσικούς λόφους ή ελαστικά.

Ο πατατόσπορος φυτεύεται στον πυθμένα σε ένα στρώμα χαλαρού εδάφους βάθους περίπου 31 cm. Όταν το αμπέλι της πατάτας μεγαλώσει σε περίπου 6 έως 8 ίντσες (15-20 εκ.), προστίθεται ήπια περισσότερο χώμα για να καλύψει όλα εκτός από τις άκρες του φυτού πατάτας. Τα αμπέλια πατάτας αφήνονται να αναπτυχθούν λίγο και στη συνέχεια καλύπτονται με χαλαρό χώμα ή οργανικό υλικό με αυτόν τον τρόπο μέχρι να φτάσετε στην κορυφή του βαρελιού ή της σακούλας καλλιέργειας.

Όπου κι αν επιλέξετε να καλλιεργήσετε τις πατάτες σας, η κάλυψη των φυτών πατάτας με χαλαρό, οργανικό υλικό είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη της πατάτας. Με οποιαδήποτε μέθοδο, τα φυτά της πατάτας ανυψώνονται ή καλύπτονται κάθε φορά που το αμπέλι της πατάτας φτάνει περίπου τα 6 έως 8 ίντσες (15-20 εκ.) ύψος. Σε ορισμένους καλλιεργητές πατάτας αρέσει να προσθέτουν ένα λεπτό στρώμα άχυρου ανάμεσα σε κάθε προσθήκη χώματος.

Όπως κι αν καλλιεργείτε τις πατάτες σας, το βαθύ πότισμα, η σωστή αποστράγγιση και το φρέσκο χώμα είναι τα κλειδιά για υγιεινές, γευστικές πατάτες.