2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:24
Το σκόρδο χρησιμοποιείται σε τόσα πολλά είδη κουζίνας που είναι απαραίτητο για τον κήπο. Το ερώτημα είναι ποιο είδος σκόρδου να καλλιεργηθεί; Αυτό εξαρτάται από τον ουρανίσκο σας, το χρονικό διάστημα που θέλετε να μπορείτε να το αποθηκεύσετε και για ποιο σκοπό θέλετε να το χρησιμοποιήσετε. Πάρτε για παράδειγμα πολωνικούς βολβούς κόκκινου σκόρδου. Τι είναι το πολωνικό κόκκινο σκόρδο; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε για το πολωνικό σκόρδο κόκκινης αγκινάρας και πώς να το καλλιεργήσετε.
Τι είναι το πολωνικό κόκκινο σκόρδο;
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι σκόρδου: με μαλακό λαιμό και σκληρό λαιμό. Το μαλακό σκόρδο ωριμάζει νωρίτερα και παράγει περισσότερες σκελίδες από τους τύπους σκόρδου με σκληρό λαιμό. Το σκόρδο αγκινάρας είναι ένας υποτύπος σκόρδου με μαλακό λαιμό που ονομάζεται για τα επικαλυπτόμενα στρώματα των σκελίδων. Οι βολβοί κόκκινου σκόρδου είναι ένας τύπος σκόρδου από αγκινάρα.
Πολωνικά φυτά κόκκινου σκόρδου είναι πολύ ανθεκτικά και παραγωγικά. Φορούν βολβούς καλού μεγέθους που περιέχουν 6-10 λιπαρά γαρίφαλα που έχουν καστανό χρώμα με μωβ/κόκκινη απόχρωση. Το εξωτερικό δέρμα έχει μια απόχρωση μοβ/κόκκινο και ξεφλουδίζεται εύκολα από τα γαρίφαλα.
Πολωνικό κόκκινο σκόρδο είναι ένα σκόρδο πρώιμης συγκομιδής με πλούσια, ήπια γεύση σκόρδου και μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης. Οι βολβοί που είναι τυλιγμένοι με περγαμηνή κάνουν επίσης υπέροχο σκόρδο για πλέξιμο.
Πώς να καλλιεργήσετε πολωνικό κόκκινο σκόρδο
Το σκόρδο με μαλακό λαιμό συλλέγεται νωρίς το καλοκαίρι και αναπτύσσεται καλύτερα σε κλίματα με ήπιους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, αν και μπορεί να καλλιεργηθεί έως τη ζώνη 5.
Πολωνικό κόκκινο χρυσό σκόρδο θα πρέπει να φυτευτεί το φθινόπωρο, την ίδια στιγμή θα φυτευτούν βολβοί που ανθίζουν την άνοιξη. Μπορεί επίσης να φυτευτεί νωρίς την άνοιξη, αλλά η συγκομιδή θα είναι αργότερα από το φθινοπωρινό σκόρδο.
Πριν φυτέψετε το σκόρδο, ο βολβός πρέπει να χωριστεί σε σκελίδες. Κάνετε αυτό περίπου 24 ώρες ή λιγότερο πριν από τη φύτευση. δεν θέλετε να στεγνώσουν τα οζίδια της ρίζας. Ξεφλουδίστε τα εξωτερικά στρώματα του δέρματος και αφαιρέστε απαλά τα γαρίφαλα.
Το σκόρδο είναι εύκολο να αναπτυχθεί, αλλά προτιμά τον ήλιο και το χαλαρό, αργιλώδες έδαφος. Ακριβώς όπως οι τουλίπες και άλλα ανοιξιάτικα ανθισμένα, το πολωνικό κόκκινο σκόρδο θα πρέπει να φυτεύεται με μυτερό τέλος. Τοποθετήστε τα γαρίφαλα 3-4 ίντσες (7,6 έως 10 εκ.) βάθος και περίπου 6 ίντσες (15 εκ.) απόσταση μεταξύ τους.
Αυτό είναι. Τώρα αρχίζει η αγωνιώδης αναμονή για αυτό το πικάντικο βρωμερό τριαντάφυλλο.
Συνιστάται:
Πρώιμη κόκκινο ιταλικό σκόρδο Πληροφορίες: Μάθετε για την καλλιέργεια του πρώιμου κόκκινου ιταλικού σκόρδου
Οι λάτρεις του σκόρδου που έχουν περάσει μερικούς μήνες χωρίς φρέσκες σκελίδες σκόρδου είναι οι κύριοι υποψήφιοι για την καλλιέργεια Early Red Italian, το οποίο είναι έτοιμο για συγκομιδή πριν από πολλούς άλλους τύπους. Μάθετε περισσότερα για αυτήν την ποικιλία σκόρδου και πώς να την καλλιεργήσετε σε αυτό το άρθρο
Χρήσεις και φροντίδα του κόκκινου σκόρδου Inchelium: Μάθετε για την καλλιέργεια κόκκινου σκόρδου Inchelium
Οι σεφ απολαμβάνουν το κόκκινο σκόρδο Inchelium λόγω της έντονης γεύσης του που λειτουργεί καλά σε κάθε είδος πιάτου που απαιτεί σκόρδο. Παράγει επίσης καλά, οπότε θα έχετε άφθονη συγκομιδή. Μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σκόρδου στον κήπο σας εδώ
Τι είναι το Πολωνικό Λευκό Σκόρδο – Καλλιέργεια φυτών Πολωνικού Λευκού Σκόρδου
Η καλλιέργεια σκόρδου στο σπίτι δεν είναι μόνο οικονομική, αλλά επιτρέπει επίσης στους καλλιεργητές να επιλέξουν ποικιλίες που ταιριάζουν καλύτερα στα δικά τους γούστα και ανάγκες στην κουζίνα. Το πολωνικό λευκό σκόρδο είναι μια τέτοια ποικιλία γνωστή για την ήπια γεύση του. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες για το Πολωνικό λευκό σκόρδο
Πολλαπλασιασμός φυτών σκόρδου - Μάθετε πώς να πολλαπλασιάζετε τους βολβούς και τις σκελίδες σκόρδου
Ο πολλαπλασιασμός των φυτών σκόρδου είναι μια αξιοσημείωτη επιδίωξη για όσους από εμάς χρειάζονται το σκόρδο μας. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να πολλαπλασιάσετε το σκόρδο για φρέσκο απόθεμα στον κήπο αυτού του φυτού Allium κάθε χρόνο. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες
Φύτευση βολβών σκόρδου - Πώς να καλλιεργήσετε σκόρδο από βολβούς
Ο πολλαπλασιασμός του σκόρδου συνδέεται συχνά με τη φύτευση σκελίδων σκόρδου. Μια άλλη μέθοδος πολλαπλασιασμού είναι επίσης σε άνοδο, η καλλιέργεια σκόρδου από βολβούς. Το ερώτημα είναι μπορείτε να καλλιεργήσετε σκόρδο από βολβούς; Διαβάστε αυτό το άρθρο για περισσότερες πληροφορίες