Πληροφορίες για τα χρυσά κολοκυθάκια - Μάθετε για την καλλιέργεια φυτών χρυσών κολοκυθιών

2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:29

Τα κολοκυθάκια αποτελούν βασικό προϊόν στον κήπο για αιώνες και καλλιεργούνται τουλάχιστον από το 5.500 π. Χ. Εάν έχετε βαρεθεί λίγο τα τυπικά πράσινα κολοκυθάκια, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε χρυσαφένια κολοκυθάκια. Μια ανατροπή σε ένα παλιό αγαπημένο με λαμπερό κίτρινο χρώμα, το παρακάτω άρθρο περιέχει πληροφορίες για χρυσαφένια κολοκυθάκια, όπως πώς να καλλιεργήσετε χρυσά κολοκυθάκια και τα πάντα για τη φροντίδα των χρυσών κολοκυθιών.

Πληροφορίες για τα χρυσά κολοκυθάκια

Τα κολοκυθάκια είναι ένας ταχέως αναπτυσσόμενος, παραγωγικός παραγωγός. Τα χρυσά κολοκυθάκια είναι σχεδόν τα ίδια. Υπάρχει κάποια σύγχυση σχετικά με το κίτρινο σκουός εναντίον του χρυσού κολοκυθιού. Τα δύο δεν είναι ίδια και όμως είναι παρόμοια, ταξινομημένα ως καλοκαιρινά squash. Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο είναι ότι το χρυσαφένιο κολοκυθάκι έχει το κλασικό μακρόστενο σχήμα κολοκυθιού και το κίτρινο κολοκυθάκι έχει παχύ πάτο και λεπταίνει προς το λαιμό ή ακόμα και καμπυλώνει σαν κύκνος στο λαιμό.

Το Το χρυσό κολοκυθάκι είναι ένα κειμήλιο, ανοιχτό γονιμοποιημένο, θαμνώδες κολοκυθάκι. Το φύλλωμα λέγεται ότι είναι αρκετά μεγάλο και ο χρωματισμός ποικίλλει από μέτριο πράσινο έως κίτρινο. Η ποιότητα του δακτυλίου αυτού του σκουός σημαίνει ότι χρειάζεται άφθονο χώρο στον κήπο.

Ο καρπός του χρυσού κολοκυθιού είναι μεσαίου μήκους και μακρύς καιλεπτό με λαμπερό κίτρινο χρώμα. Η γεύση είναι ίδια με το πράσινο κολοκυθάκι, αν και μερικοί άνθρωποι λένε ότι είναι πιο γλυκό. Όπως και με τα πράσινα κολοκυθάκια, τα χρυσαφένια κολοκυθάκια έχουν πιο λεπτή γεύση και υφή όταν διαλέγονται μικρά. Καθώς ο καρπός μεγαλώνει, η φλούδα γίνεται πιο σκληρή και οι σπόροι σκληραίνουν.

Πώς να καλλιεργήσετε ένα χρυσό κολοκυθάκι

Ανάλογα με την ποικιλία, τα χρυσαφένια κολοκυθάκια θα είναι έτοιμα για συγκομιδή σε 35-55 ημέρες από τη φύτευση. Όπως και με άλλες ποικιλίες κολοκυθιού, φυτέψτε χρυσαφένια κολοκυθάκια στον ήλιο σε καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος. Πριν από τη φύτευση, δουλέψτε μερικές ίντσες κομπόστ ή άλλη οργανική ύλη στο έδαφος. Εάν το χώμα σας δεν στραγγίζει καλά, σκεφτείτε να καλλιεργήσετε χρυσαφένια κολοκυθάκια σε υπερυψωμένα κρεβάτια.

Τα κολοκυθάκια αρέσει να ξεκινούν από την περιοχή που θα αναπτυχθούν, αλλά αν δεν μπορείτε να περιμένετε να ζεσταθούν οι θερμοκρασίες του εδάφους για να κατευθύνετε τη σπορά στον κήπο, ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους 3-4 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό. Φροντίστε να σκληρύνετε τα σπορόφυτα για μια εβδομάδα πριν τα μεταφυτέψετε.

Αν ξεκινάτε έξω, βεβαιωθείτε ότι οι θερμοκρασίες του εδάφους έχουν θερμανθεί και ο αέρας είναι κοντά στους 70 F. (21 C.). Αντισταθείτε στην επιθυμία να φυτέψετε πάρα πολλούς σπόρους κολοκυθιού. ένα φυτό θα παράγει 6-10 λίβρες (3-4,5 κιλά) καρπού κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Απομακρύνετε τα φυτά στο διάστημα περίπου 3 πόδια (λίγο λιγότερο από ένα μέτρο) μεταξύ τους για να αφήσετε χώρο να αναπτυχθεί, να αποθαρρύνετε τις ασθένειες και να επιτρέψετε τη ροή του αέρα. Συνήθως τα κολοκυθάκια ξεκινούν σε λόφο με 3 σπόρους ανά λόφο. Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν και βγάζουν το πρώτο τους φύλλο, κόψτε τα δύο πιο αδύναμα, αφήνοντας ένα δυνατό σπορόφυτο ανά λόφο.

Χρυσή Φροντίδα Κολοκυθιών

Κρατήστε τοτο έδαφος είναι σταθερά υγρό κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Όταν τα φυτά είναι πολύ νεαρά, σκεπάστε τα γύρω τους για να διατηρήσετε την υγρασία και να ελέγξετε τα ζιζάνια. καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, τα μεγάλα φύλλα θα σκιάζουν το έδαφος και θα λειτουργούν ως ζωντανό σάπια φύλλα.

Παρακολουθήστε τα φυτά για παράσιτα. Εάν τα πρώιμα παράσιτα γίνουν πρόβλημα, καλύψτε τα φυτά κάτω από ένα κάλυμμα πλωτής σειράς. Τα φυτά που καταπονούνται λόγω ξηρασίας είναι πιο ευαίσθητα σε τραυματισμούς από έντομα καθώς και σε ορισμένες ασθένειες.

Τα κολοκυθάκια είναι βαριές ταΐστρες. Εάν τα φύλλα γίνονται ωχρά ή φαίνονται αδύναμα, βάλτε τα φυτά στο πλάι με καλά παλαιωμένο λίπασμα ή χρησιμοποιήστε ένα διαφυλλικό ψεκασμό με φύκια ή υγρό λίπασμα ψαριών.

Μαζέψτε τα φρούτα ανά πάσα στιγμή, αλλά τα μικρότερα φρούτα τείνουν να είναι πιο χυμώδη και ευαίσθητα. Κόψτε τον καρπό από το φυτό. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το σκουός μέσα σε 3-5 ημέρες ή να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες.