2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31
Τι είναι το λάχανο της θάλασσας; Για αρχή, το λάχανο της θάλασσας (Crambe maritima) δεν μοιάζει με φύκια ή φύκια και δεν χρειάζεται να ζείτε κοντά στην παραλία για να καλλιεργήσετε λάχανο. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά θαλάσσιου λάχανου ακόμα και αν η περιοχή σας είναι εντελώς κλειστή, αρκεί να εμπίπτει σε ένα δροσερό υγρό κλίμα στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών USDA 4 έως 8. Εάν αυτή η σύντομη πληροφορία για το λάχανο της θάλασσας έχει κεντρίσει την περιέργειά σας, κρατήστε διαβάζοντας για να μάθετε περισσότερα για τα φυτά λάχανου της θάλασσας, συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας λάχανου.
Πληροφορίες Sea Kale
Τι είναι το λάχανο της θάλασσας; Το λάχανο της θάλασσας είναι ένα πολυετές φυτό γνωστό με μια ποικιλία από ενδιαφέρουσες ονομασίες, όπως το sea-colewort και το σκορβούτο. Γιατί λέγεται sea kale; Γιατί το φυτό τουρσί γινόταν για μακρινά θαλάσσια ταξίδια, όταν το χρησιμοποιούσαν για την πρόληψη του σκορβούτου. Η χρήση του εκτείνεται εδώ και εκατοντάδες χρόνια.
Είναι βρώσιμο το Sea Kale;
Οι βλαστοί του λάχανου της θάλασσας αναπτύσσονται από τις ρίζες, όπως και τα σπαράγγια. Στην πραγματικότητα, οι τρυφεροί βλαστοί τρώγονται σαν τα σπαράγγια, και μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμοί. Τα μεγάλα φύλλα παρασκευάζονται και χρησιμοποιούνται όπως το σπανάκι ή το κανονικό λάχανο κήπου, αν και τα παλαιότερα φύλλα είναι συχνά πικρά και σκληρά.
Τα ελκυστικά, αρωματικά άνθη είναι επίσης βρώσιμα. Ακόμη και οι ρίζες είναι βρώσιμες, αλλά μάλλον θα το κάνετεθέλουν να τα αφήσουν στη θέση τους, ώστε να μπορούν να συνεχίσουν να παράγουν φυτά λαχανίδας κάθε χρόνο.
Sea Kale Growing
Το λάχανο της θάλασσας αναπτύσσεται εύκολα σε ελαφρώς αλκαλικό έδαφος και σε πλήρη ηλιακή ακτινοβολία ή μερική σκιά. Για να καλλιεργήσετε το λάχανο της θάλασσας, φυτέψτε τους βλαστούς σε κρεβάτια και συγκομίστε τους όταν έχουν μήκος 4 έως 5 ίντσες (10 έως 12,7 cm). Μπορείτε επίσης να φυτέψετε σπόρους απευθείας στον κήπο τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο.
Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να ζεματιστούν για να διατηρηθούν γλυκοί, τρυφεροί και λευκοί. Η λεύκανση περιλαμβάνει την κάλυψη των βλαστών με χώμα ή γλάστρα για να μπλοκάρει το φως.
Η καλλιέργεια του λάχανου της θάλασσας απαιτεί λίγη προσοχή, αν και το φυτό επωφελείται από ένα κάλυμμα κομπόστ και/ή καλά σάπια κοπριά. Χρησιμοποιήστε ένα εμπορικό δόλωμα γυμνοσάλιαγκας εάν οι γυμνοσάλιαγκες τρέφονται με τους τρυφερούς βλαστούς. Αν παρατηρήσετε κάμπιες να μασουλάνε τα φύλλα, καλύτερα να τα μαζέψετε με το χέρι.
Συνιστάται:
Φυτά Cordifolia Sea Kale: Πληροφορίες για την Καλλιέργεια Greater Sea Kale
Το κατσαρό λάχανο της θάλασσας (Crambe cordifolia) είναι ένα ελκυστικό, αλλά βρώσιμο φυτό εξωραϊσμού. Λοιπόν, τι ακριβώς είναι το μεγαλύτερο λάχανο της θάλασσας και προέρχεται από τον ωκεανό, όπως υποδηλώνει το όνομα; Κάντε κλικ στο παρακάτω άρθρο για να μάθετε περισσότερα για αυτό το φυτό
Hansel And Gretel Eggplant Πληροφορίες – Τι είναι οι μελιτζάνες Hansel And Gretel
Οι μελιτζάνες Hansel και Gretel είναι δύο διαφορετικές ποικιλίες που μοιάζουν πολύ μεταξύ τους, όπως ο αδελφός και η αδερφή από τα παραμύθια. Διαβάστε μερικές πληροφορίες για τις μελιτζάνες Hansel και Gretel για να μάθετε γιατί αυτά τα υβρίδια είναι επιθυμητά. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερα
Τι είναι ένας θάμνος λοβών κολιέ: Πληροφορίες για τα φυτά με λοβό κίτρινου κολιέ Τι είναι ο θάμνος με λοβό κολιέ: Πληροφορίες για τα φυτά λοβών κίτρινου κολιέ
Το κίτρινο λοβό κολιέ είναι ένα όμορφο ανθοφόρο φυτό που εμφανίζει επιδεικτικά σμήνη από πεσμένα, κίτρινα άνθη. Τα άνθη βρίσκονται ανάμεσα στους σπόρους, δίνοντας μια όψη σαν κολιέ. Μάθετε περισσότερα για αυτό το ενδιαφέρον φυτό εδώ
Είναι το φυτό μου εσωτερικού χώρου εδώδιμο: Φυτά εσωτερικού χώρου που μπορείτε να φάτε
Εντάξει, ο τίτλος αυτού του άρθρου Είναι βρώσιμο το φυτό εσωτερικού χώρου μου;. Υπάρχει μια πληθώρα φυτών εσωτερικού χώρου που μπορείτε να φάτε και το παρακάτω άρθρο συζητά ποια είναι αυτά. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες
Culinary Herb Gardens - Πώς να δημιουργήσετε έναν εδώδιμο κήπο με βότανα
Ένας κήπος με βρώσιμα βότανα, ή γαστρονομικός κήπος με βότανα, αποτελείται από βότανα που χρησιμοποιούνται κυρίως για να δώσουν γεύση στη μαγειρική και τις σαλάτες σας ή για την παρασκευή τσαγιού. Μάθετε περισσότερα σε αυτό το άρθρο