Growing Angelica - Συμβουλές για τη φροντίδα της Angelica στον κήπο με τα βότανα

2025 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31

Την επόμενη φορά που θα πάρετε ένα μαρτίνι, απολαύστε τη γεύση και υπενθυμίστε στον εαυτό σας ότι προέρχεται από τη ρίζα της Αγγελικής. Το βότανο Angelica είναι ένα ευρωπαϊκό φυτό που έχει αποτελέσει αρωματικό παράγοντα σε πολλούς δημοφιλείς τύπους ποτών, συμπεριλαμβανομένων του τζιν και του βερμούτ. Το φυτό Αγγελική έχει μακρά ιστορία χρήσης ως καρύκευμα, φαρμακευτικό και τσάι. Αν και δεν καλλιεργείται συνήθως, η καλλιέργεια Αγγελικής θα αυξήσει την ποικιλία και το ενδιαφέρον των γεύσεων στον κήπο με τα βότανα σας.

Αγγέλικα Βότανο

Το φυτό Angelica (Angelica archangelica) σχετίζεται στενά με τα καρότα και είναι μέλος της οικογένειας του μαϊντανού. Τα φύλλα του φυτού είναι απλά και χωρίς ενδιαφέρον, αλλά μπορούν να αποξηρανθούν και να χρησιμοποιηθούν σε τσάι ή ως καρύκευμα. Τα λουλούδια που μοιάζουν με ομπρέλα είναι ιδιαίτερα επιδεικτικά αλλά εμφανίζονται μόνο κάθε δύο χρόνια και μετά την άνθηση το φυτό συχνά πεθαίνει. Οι ομπρέλες είναι λευκές και κάθε ακτίνα του λουλουδιού φέρει έναν κρεμαστό σπόρο μετά την εξάντληση των ανθοφοριών. Το βότανο Angelica έχει ένα πικάντικο άρωμα μοσχοβολιάς και γλυκιά γεύση που είναι αναγνωρίσιμη σε μερικά από τα αγαπημένα σας αποστάγματα. Η ρίζα, τα φύλλα και οι σπόροι είναι όλα χρήσιμα.

Η Η Angelica είναι μια απλή ροζέτα τον πρώτο χρόνο της με μικρό μίσχο που μπορεί να φτάσει από 1 έως 3 πόδια (31-91 εκ.). Τον δεύτερο χρόνο το φυτό εγκαταλείπει τη μορφή ροζέτας και μεγαλώνει, τρίακομμένα φύλλα και ένα μίσχο μήκους 4 έως 6 ποδιών (1-2 μ.). Η συχνά χρησιμοποιούμενη ρίζα είναι ένα παχύ σαρκώδες κομμάτι βλάστησης που θυμίζει ένα τεράστιο χλωμό καρότο. Δώστε στην Angelica άφθονο χώρο στον κήπο καθώς μπορεί να απλωθεί από 2 έως 4 πόδια (61 cm έως 1 m.) πλάτος.

Η αγγελική πολλαπλασιάζεται εύκολα με σπόρους ή διαίρεση.

Πώς να φυτέψετε Αγγελική

Θα πρέπει να φυτεύετε Αγγελική ετησίως για να εξασφαλίσετε τη συνεχή παροχή του βοτάνου. Το φυτό Angelica θεωρείται βραχύβιο πολυετές ή διετές. Ανθίζει μετά από δύο χρόνια και μετά είτε πεθαίνει είτε μπορεί να παραμείνει για άλλα δύο χρόνια.

Η καλλιέργεια Αγγελικής σε εσωτερικούς χώρους είναι η βέλτιστη σε ψυχρότερα κλίματα. Βάλτε τα φυτά έξω προτού φτάσουν ψηλότερα από 4 ίντσες (10 εκ.), καθώς μεγαλώνουν μια μακρά ρίζα και η μεταφύτευση είναι δύσκολη αν γίνουν μεγαλύτερα. Το βότανο Angelica μπορεί επίσης να ξεκινήσει από τη διαίρεση των ριζών την άνοιξη.

Growing Angelica

Το βότανο προτιμά δροσερά κλίματα και ημισκιερή έως ηλιόλουστη τοποθεσία. Εάν φυτευτεί σε ζώνη με ζεστά καλοκαίρια, μια σκιασμένη θέση θα παρέχει προστασία για το ευαίσθητο στη θερμότητα φυτό. Το βότανο της Αγγελικής ευδοκιμεί σε υγρά, γόνιμα εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία. Για καλύτερα αποτελέσματα, φυτέψτε την Αγγελική σε ελαφρώς όξινο έδαφος. Το φυτό δεν είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και δεν πρέπει να το αφήνουμε να ξεραθεί.

Το βότανο Angelica είναι εύκολο στη φροντίδα, αρκεί να βρίσκεται σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη με σωστή έκθεση στο φως. Κρατήστε τα ζιζάνια μακριά από το φυτό και διατηρήστε μέτρια υγρό έδαφος. Ποτίστε το φυτό από τη βάση για την πρόληψη μυκητιακών ασθενειών. Κόψτε το κοτσάνι στο τέλος του πρώτου έτους για να προωθήσετε την ανθοφορία στοδεύτερο.

Προσοχή για αφίδες, ανθρακωρύχους φύλλων και ακάρεα αράχνης. Καταπολεμήστε τα παράσιτα με εκρήξεις νερού ή εντομοκτόνο σαπούνι.