2026 Συγγραφέας: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 15:31:27
Τα λίτσι είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές φρούτο από τη Νοτιοανατολική Ασία που κερδίζουν περισσότερη έλξη σε όλο τον κόσμο. Εάν ζείτε σε ένα αρκετά ζεστό κλίμα, μπορεί να είστε αρκετά τυχεροί να έχετε ένα δέντρο στην αυλή σας. Εάν το κάνετε, πιθανότατα ενδιαφέρεστε πολύ για το πώς και πότε να μαζέψετε φρούτα λίτσι. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το σωστό και αποτελεσματικό μάζεμα λίτσι.
Πότε να μαζέψετε φρούτα λίτσι
Σε αντίθεση με πολλά φρούτα, τα λίτσι δεν συνεχίζουν να ωριμάζουν μετά τη συλλογή τους, πράγμα που σημαίνει ότι είναι σημαντικό να χρονομετρήσετε τη συγκομιδή σας όσο το δυνατόν καλύτερα. Μπορεί να είναι δύσκολο να το ξεχωρίσεις από την όραση, αλλά τα ώριμα λίτσι είναι ελαφρώς πιο πρησμένα, με αποτέλεσμα τα εξογκώματα στο δέρμα να απλωθούν και να αποκτήσουν μια γενικά πιο επίπεδη εμφάνιση.
Μια πιο αξιόπιστη μέθοδος δοκιμής ωριμότητας είναι η δοκιμή γεύσης. Τα λίτσι που είναι έτοιμα για μάζεμα είναι γλυκά, αλλά με ελαφρώς όξινη γεύση. Όταν είναι υποώριμα είναι πιο ξινά και όταν είναι υπερώριμα είναι πιο γλυκά αλλά ήπια. Εάν διαλέγετε τα λίτσι σας μόνο για τον εαυτό σας, μπορείτε να τα μαζέψετε όταν η ισορροπία της γεύσης είναι ακριβώς της αρεσκείας σας.
Πώς να μαζέψετε λίτσι
Η συγκομιδή του λίτσι δεν γίνεται ποτέ καρπός με καρπό,καθώς είναι δύσκολο να τα αφαιρέσετε από το στέλεχος χωρίς να καταστρέψετε το δέρμα και να μειώσετε σοβαρά τη διάρκεια ζωής. Θα πρέπει να επιλέξετε ένα μεμονωμένο λίτσι μόνο εάν σκοπεύετε να το βάλετε κατευθείαν στο στόμα σας. Αντίθετα, μαζέψτε λίτσι σε ομάδες, χρησιμοποιώντας ψαλίδια κλαδέματος για να κόψετε τους μίσχους που έχουν πολλούς καρπούς πάνω τους. Καθώς οι καρποί ωριμάζουν με διαφορετικούς ρυθμούς, μπορεί να θέλετε να συλλέγετε κάθε 3 έως 4 ημέρες κατά τη διάρκεια αρκετών εβδομάδων.
Η συγκομιδή των φρούτων λίτσι δεν σταματά μόνο με την αφαίρεσή τους από το δέντρο. Τα λίτσι είναι πολύ ευπαθή, ειδικά αν είναι ζεστά. Οι καρποί θα διατηρήσουν το έντονο κόκκινο χρώμα τους μόνο για 3 έως 5 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Μόλις συλλεχθούν, πρέπει να ψύχονται μεταξύ 30 και 45 F. (-1-7 C.). Μπορούν να αποθηκευτούν σε αυτή τη θερμοκρασία για έως και 3 μήνες.
Συνιστάται:
Ώρα συγκομιδής του ιπποφαούς - Πότε είναι ώριμα τα βατόμουρα και πώς να τα διαλέξετε
Δυστυχώς, τα αγκάθια δυσκολεύουν τη συγκομιδή του ιπποφαούς. Ωστόσο, η συγκομιδή του buckthorn αξίζει τον κόπο. Κάντε κλικ σε αυτό το άρθρο για να μάθετε σχετικά με τη συγκομιδή μούρων από ιπποφαές, όταν τα μούρα είναι ώριμα και τις χρήσεις για τα μούρα
Ώρα Συγκομιδής Κάστανου - Μάθετε πώς και πότε να συλλέγετε κάστανα
Οι καστανιές είναι ελκυστικά δέντρα που προτιμούν τους ψυχρούς χειμώνες και τα ζεστά καλοκαίρια. Τα δέντρα παράγουν γενναιόδωρες ποσότητες γευστικών, θρεπτικών ξηρών καρπών μέσα στο αγκαθωτό φλοιό, κοινώς γνωστά ως γρέζια. Θέλετε να μάθετε πώς να μαζεύετε κάστανα; Κάντε κλικ ΕΔΩ
Ώρα συγκομιδής ανανά - Πότε και πώς να μαζέψετε ένα φυτό ανανά
Έχω έναν διάβολο να μαζεύει τα πιο ώριμα φρούτα όταν είμαι στο παντοπωλείο. Τι θα λέγατε να μαζέψετε φρούτα ανανά από εγχώρια φυτά; Πώς ξέρετε πότε να μαζέψετε έναν ανανά και πώς να μαζέψετε ένα φυτό ανανά; Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες
Ώρα συγκομιδής γκρέιπφρουτ - Πληροφορίες για το πώς και πότε να επιλέξετε ένα γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ ξεκινάει πράσινο και σταδιακά αλλάζει αποχρώσεις, κάτι που είναι κάπως ένας δείκτης του πότε είναι έτοιμα για συλλογή. Ωστόσο, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη και άλλοι παράγοντες. Λοιπόν, πώς να καταλάβετε εάν ένα γκρέιπφρουτ είναι ώριμο και έτοιμο για συγκομιδή; Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα
Ώρα συγκομιδής φράουλας - Πώς και πότε να διαλέξετε φράουλες
Αν αγαπάτε τις φράουλες, πιθανότατα τις τρώτε συχνά κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής. Η συγκομιδή των δικών σας φραουλών είναι ικανοποιητική, διασκεδαστική και νόστιμη. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει με το πώς και πότε να μαζεύετε φράουλες αποτελεσματικά